圣女果的营养价值及功效,西红柿和圣女果哪个营养价值更高?
圣女果含有营养元素相对更高,每百克中含有胡萝卜素332微克、维生素E0.98mg、维生素C33mg、磷26mg、钾262mg、镁12mg、钙6mg等。
对于西红柿来说,每百克中含有胡萝卜素375微克、维生素E0.42mg、维生素C14mg、磷24mg、钾179mg、镁12mg、钙4mg等。
小番茄也叫圣女果?
小西红柿还叫樱桃番茄、圣女果、袖珍番茄、迷你番茄,是番茄大家族中的一员。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有红色、粉色、黄色及橙色,其中以红色栽培居多,由于它远远看上去像一颗颗樱桃,故此得名樱桃番茄;樱桃番茄是一种非常好的保健营养食品,尤其适合人们追求天然和健康的潮流。樱桃番茄外观玲珑可爱,含糖度很高,约7~8度,口味香甜鲜美,风味独特。
黄色圣女果的好处?
1.美容养颜:黄圣女果含有维生素C、芦丁、苹果酸等营养物质,可以抗氧化,延缓衰老,有一定美容养颜的功效。
2.促进消化:黄圣女果可以促进胃肠道蠕动,加速身体内胆固醇的代谢,促进消化,缓解便秘,还可以增强食欲。
圣女果太多吃不完怎么保存?
1、圣女果一般放在通风,干燥,不被阳光直射的地方保存即可,这样味道没有什么变化,而且营养价值也不会流失太多,不过也不宜保存太长时间,保存2—3天即可。
2、也可以冷藏。将圣女果用保鲜袋包上,或放入保鲜盒中,然后直接放入冰箱冷藏即可。由于圣女果在低温下会散发乙烯,会催熟其他果蔬,所以一定要单独用保鲜袋包装好。
3、要注意的是,圣女果在低温下保存,会导致圣女果失去鲜味,而且也容易被冻伤,所以不宜在冰箱冷藏太长时间,最多冷藏10天时间,时间长了营养价值就都流失了。
女人吃圣女果好处?
1、能够美容养颜,因为圣女果当中含有丰富的维生素C,而维生素C有很好的促进皮肤内胶原蛋白的生成,调节皮肤内色素代谢的作用,在预防黄褐斑、雀斑方面的好处非常明显。
2、能够补充番茄红素,在抗氧化、抗衰老方面的作用非常强。
3、能够健脾开胃,因为圣女果当中含有丰富的有机酸,能够促进消化液的分泌,有很好的健脾开胃的好处。