扁豆的图片，吃豆角有什么益处？
感谢邀请。关于“食物”的任何一件事情，从根本上来讲本身就不是一件小事。因为吃可以给大家提供美味，吃同样可以供给人营养，吃在一定情况下是帮助机体预防相关“营养素缺乏症”的一种手段。食物有多种，蔬菜是其中推荐大家每日都该吃、足量吃的一类食材，这个季节，一种蔬菜要提一下，它就是“豆角”，各品种的豆角，可谓是美食圈的一把好手，可以蒸，亦可以炖，与其他食材共同炒制同样可以贡献美味。它有这么多吃法，那我们品鉴其对身体有哪些好处呢？用文字介绍食物，用信息帮助您收获营养。
吃豆角对于身体有哪些好处？增加每日的蔬菜摄入量，满足“饮食需求”：这应该是第一则“实际性好处”。“中国居民膳食指南”推荐成年人单日摄入的蔬菜量是300—500克，但是有些人根本满足不了这个推荐量。
没事的时候吃点豆角，丰富蔬菜的摄入品种，增加单日蔬菜的摄入量，这是一件好事。
让肠道更健康，助力你远离便秘：豆角是一种“较粗狂的食物”，之所以这样讲，是因为它其中富含膳食纤维，膳食纤维的适量摄入，无疑可以刺激肠道，促进其代谢，增强便意，让肠道变得更加干净，以此方可预防便秘、结肠癌等问题。
到此，想说一句话：肠道健康人长寿，肠道顺畅人健康。
抛开营养素剂量来看，食用可以保护身体强大的免疫力：对于豆角来说，其中含有不少的植物活性物质，比如叶绿色、叶黄酮类物质等“营养素”，抛开剂量来看此事，常吃可以增强机体的抗氧化作用，对于身体是件好事。
增加一种“美味”，给你多一些享受：豆角是一种“易加工的食物”，配以少量的调味品，可以把豆角加工成多种美食；美食是一种享受，无论是炖豆角还是炒豆角，都会给我们一种“惬意的享受”。
品鉴“豆角”，注意细节更健康：注意烹调方式：对于豆角而言，靠谱的烹调方式可以帮助机体吸收更多的营养物质，而且还不会产生丙烯酰胺等有害物质。
言于具体，推荐大家用蒸、煮和炖加工豆角，低温烹调对其进行烹调，还原食物的本真味道。
加工的过程中少盐少油少糖：现代人对于“重口味”的需求过大，所以导致机体更容易被血脂异常、糖尿病、高血压以及胃癌等问题困扰。
为了让身体更加健康，为了靠谱预防各种慢性疾病，烹调的过程中建议做到“少油、少糖且少盐”，清淡多彩，收获健康。
豆角，必须得“加热完全”：豆角是一种比较特殊的食物，如果加热不成熟，很容易由于皂甙、植物血液凝集素的存在而导致食物中毒。
加热烹调豆角，必须完全加热并成熟；炒菜、拌菜之前建议先焯水加热。
嫩绿色的豆角、饱满的营养、惬意的生活、真实的健康。生活因饮食而变得幸福，希望大家可以健康品鉴豆角，收获那份“安全下的健康”。
注：王思露原创科普内容，希望对各位有所帮助；图片来源于网络，如有侵权请告知删除。
你的拿手菜是什么？
炸鸡块 红烧肉炖干豆角 烤羊排 脆皮鸡翅 脊骨土豆锅 麻辣拌 酥皮麻花 辣炒小龙虾尾 糯米肠
真正的鸡血藤是什么样的？
鸡血藤是多年生藤蔓植物。鸡血藤的别称，血风藤，活血藤，九层藤，血藤，血藤，紫梗藤等等。
鸡血藤主要分布在中国的，广西，云南，广东，黑龙江，福建，辽宁，吉林，河北等地。鸡血藤是一种珍贵的中药材，具有调经养血，散寒祛湿，活血通络，增强免疫力等功效。人们常常用它的根拿来泡酒，泡水，泡脚，泡手。
鸡血藤喜欢温暖，耐旱，耐瘠薄，耐阴，不耐寒，喜欢肥沃疏松，排水性良好的腐叶土。鸡血藤四季常绿，叶子呈椭圆形，特别的大，两头尖尖的深绿色，边缘成锯齿状。植株可长到50厘米左右，攀爬绕在树上长，主根是灰黄色，皮孔灰白色，切开后流出红色的汁液。
鸡血藤枝叶茂盛，花期在5~6月份，一串串的花朵像蝴蝶，花色有粉红色，玫瑰红和紫色。花瓣鲜艳，花瓣像豆角，非常的漂亮。
田园生活真的离我们越来越远了吗？
田园生活，其实离我们并不遥远。如果说它是遥远的，那只是我们自己对生活的执着还不够而已。我们夫妻二人，曾经在一线城市奋斗，我们放弃了大家眼中「体面」的生活，返璞归真，追求田园的简单与纯粹。
这个视频，是我们自己拍摄和剪辑的，讲述的正是我们自己的故事，一个现实版的「向往的生活」
图文内容，我们也做过一个整理，跟大家一起分享。
“晓韵田园”是我们给自己的家园起的名字。晓，是天刚刚亮的时候；韵，是好听的声音。晓韵，其实就是一天的开始，万物迎接新的一天而发出来的各种美好的声音。有各种小鸟鸣叫的声音，起床做早餐的锅碗瓢盆声，有邻里互相问候的声音，有孩童早起的郎朗读书声。一个家园，如果有一个属于它自己的名字，感觉一切都有了灵气，有了新的生命力。
晓韵田园的改造，源自于婷姐一个“梦想中的花园”的憧憬。对于我们这些一直在北上广深工作生活的人而言，采菊东篱下的田园生活是一个梦，甚至是一种奢望。但正如“中国梦”一样，我们不能丢弃“做梦”的权利，万一实现了呢？当然这个万一，是通过一万个“一”来实现的，一步一个脚印去完成的。
晓韵田园的改造，其实有点随性，因为我们没有时间的压力，改造花园本身也算是生活的一部分。更重要的是，我们希望自己动手，一砖一木，去把这个梦想实现。随性不等于随便，我们在改造过程中有自己的一些基本理念，总结起来是这八个字：自然，传统，环保，舒适。
自然
老子说，道法自然。这个自然，就是事物原本应该有的状态，也是一种人与环境和谐的一种状态。我们在花园改造的时候，尽量使用一些来自大自然的馈赠去装点花园。例如，能用竹子、木头的地方，尽量避免使用钢铁、塑料，尽量就地取材。我们自己觉得，自然的，就是最美的。
我们用防腐木搭建了一个葡萄架，今年春天，葡萄、树莓、紫藤都已经爬上去了。原来园子里有一条排水沟，我们用防腐木坂在上面铺设了一条木栈道，并且用屋前屋后的竹子，给月季搭了花拱门。
婷姐特别喜欢月季和绣球，去年我们引进了几十种欧洲月季品种，去年的小苗经过一年的时间也初具规模。今年春天，满园的各色月季争相斗艳，给小院增添了生机和活力。不少邻居、朋友都过来赏花，拍照，一起分享这种自然美带来的快乐。
传统
现在，农村的很多传统都在城市化的进程中逐渐流失。而我们都非常喜欢传统的东西，从传统物件，到传统手艺，到传统文化。我们回老家的时候，都特别喜欢在舅舅姨妈家“翻箱倒柜”，找各种的老物件。
随时可能被当成柴火烧掉的老门板、雕花老床、双条木船，还有喂猪石槽等等，这些被老人家视为“垃圾”、“废物”的物件，都被我们当成宝贝一样雇车拉了回来。
这张看上去旧旧的，不起眼的婴儿床已经有三十多年的历史，是婷姐外公亲手做的。就这张小床就承载了很多人的童年，很多人天真的梦想，现在轮到我们的儿子睡在里面，这就是一种传承。
其实农村是一个承载历史的地方，有家族的历史，有时代的变迁。所以，我们在改造晓韵田园的时候，也特别注意保护和利用这些充满历史的物件。很遗憾的是，我们只能努力存留这些物件，而对于老祖宗们的手艺，除了赞叹之外，却已经无力传承
环保
曾经看过一个综艺节目叫做《漂亮的房子》，讲的是一帮艺人加上专业设计师，把古镇的一些废旧房子改造成一间漂亮的，有特色的民宿。改造出来的效果确认让人赞叹不已，但这种改造代价也非常高。每间屋子的改造费用最低也要60万，还不算专业设计的成本。这种用钱去堆砌的美，对于我们而言只能远观，没有太大的复制意义和借鉴价值。
我们在建设晓韵田园的时候，特别注意“废物利用”。在垃圾池捡来的十几个不同大小的轮胎，被我们稍微喷漆装饰了一下，然后穿麻绳挂在墙上，填上一些泥土就可以种花养多肉。路边捡来的中空烂树根，也变成了挺有艺术感的花盆。
我们想做一个凉亭，有朋友来了，可以在那里喝喝茶，赏赏花，聊聊天。一个防腐木凉亭，造价少说也要7、8千，造型稍微好看一点的要2、3万。我们家的凉亭：地板和框架是老人家废弃不用的舞台板和铁桁架，我们把所有木板打磨后刷了桐油。
顶上用了老家拿来晒棉花的芦苇杆帘子，再加盖了一层透明防雨布。椅子用了买回来的碳化防腐木，也是自己钉起来的。茶几的面板，是姨妈家厨房上面熏黑了的老门板，打磨之后做了防水处理。
一些家里原来有的，废弃不用的东西，只要稍微改造一下，都可以用来装点我们的居住环境，这也是一种绿色、环保的生活理念。同时，晓韵田园还用了不少太阳能的灯，充分利用清洁的自然能源，也是让自己的生活方式更加环保一些。
舒适
从广州远道而来的亲友，在家里小住了几天，感触最大的是：现在农村的居住环境改善了很多。原来他们印象中农村的那些脏、乱、臭，现在已经完全被颠覆了。确实，现在农村的居民普遍对居住环境的要求提高了很多，屋前屋后的卫生状况，室内室外的居住条件，都一直在改善中。
照片拍摄的是目前晓韵田园凉亭所在的地方，在改造之前的样子：杂草成堆、废弃的砖瓦石头散落一地。在晓韵田园居住环境改造的一年多时间里，我们全家上下也付出了很多的汗水。当然，我们还需要更努力去改善环境，让晓韵田园以及周边的环境更加卫生、居住条件更加舒适
晓韵田园，是广博中华大地上美丽乡村的其中一个小角落，但对于我们自己而言就是“家园”。正如农作物有自己的生长周期，没办法一蹴而就，家园的建设也同样需要我们在每一天的生活中，逐渐去美化它，优化它。有一个宜居的环境，我们才能真正把生活过成向往的模样。
鸡蛋的花样吃法？
每每提起鸡蛋，想起的总是那几种经典做法，炒蛋煎蛋水煮蛋……但其实鸡蛋的吃法，多着呢！
今天今碗君就给大家介绍几个不一样的鸡蛋美食，一起吃出新花样吧~
拔丝鸡蛋食材：鸡蛋3个、糖100克、牛奶25克、清水70毫升、白芝麻、食用油
在碗中打进3个鸡蛋，加入25克牛奶，搅拌均匀。
在锅中涂抹滴油，倒入打好的鸡蛋液，用小火慢慢的煎成薄薄的蛋饼。
蛋饼煎后，切成大小相同的片状，锅内倒油，四成热时，炸到金黄酥脆，鸡蛋饼也会变得蓬松。
将100克白糖和70克清水，大火烧开，改用小火，不停的搅拌动，把糖水熬成黄色的糖稀，下入炸好的鸡蛋，撒点芝麻，快速翻炒均匀，让鸡蛋充分裹上糖稀。
一份香甜酥脆的拔丝鸡蛋就新鲜出炉啦，用筷子一夹，还能拉出长长的丝儿，看起来就让人馋的流口水，好吃的不得了~
芝士鸡蛋汉堡食材：鸡蛋6个、大米粉150克、面粉150克、水360克、猪肉馅100克、芝士50克、姜、生抽、耗油、孜然粉、辣椒粉、盐、小葱、黑胡椒、洋葱
将150克大米粉、150克面粉、盐和适量水在量杯中搅拌均匀备用。
把葱、洋葱切末，猪肉馅加入姜末、生抽、耗油、孜然粉和辣椒粉搅拌均匀备用。
把锅加热，倒入半勺油，将一个鸡蛋打入模具中，加入肉末和小葱花，到鸡蛋底部些许凝固。
在另一个模具中倒入模具一半高度的面糊，将煎好的鸡蛋倒扣在面糊上，继续加热。
在另一个模具中倒入模具一半高度的面糊，撒上芝士碎，将煎好的鸡蛋汉堡倒扣在面糊上，待两者牢固的粘在一起时，翻面煎至两面金黄为止。
最后在鸡蛋汉堡上，刷上自己喜欢的酱料或者搭配爱吃的蔬菜，就可以享用啦！
加上芝士的鸡蛋汉堡，奶香浓郁，吃起来绵密拉丝，口感一级棒，这样的汉堡，一口一个都没问题！
鸡蛋卷食材：鸡蛋4个、火腿、胡萝卜丁、葱花、盐、生粉
via：卷卷妈妈竹儿
在碗中打入四个鸡蛋，加入切好的火腿、胡萝卜丁、葱花和生粉，根据个人口味，加入适量的盐，搅拌均匀。
小火热油，油热后倒入4/1的鸡蛋液，均匀平铺整个锅底，在蛋液还没完全凝固之前卷起来，再次下入4/1蛋液，再次卷起，重复此步骤，至到蛋液全部倒完。
将长条蛋卷切成方便食用大小就可以吃啦，是不是超级简单呀？不善厨艺的朋友，也可以轻易搞定哟~
金灿灿的鸡蛋卷，营养又健康，颜值也很高呀，太适合做成便当啦！
鸡蛋纸杯蛋糕食材：生鸡蛋2个、生蛋黄1个、低筋面粉100克、玉米油30克、细砂糖60克、柠檬汁、盐、白芝麻
将鸡蛋放在40度左右的温水中浸泡35分钟后，打入两个鸡蛋和一个蛋黄，加入少许柠檬汁，60克细砂糖，以及一小撮盐放入容器中。
用自动打蛋器最快速度搅打，使鸡蛋蓬发，当蛋液渐渐发白，变得细腻时，搅打速度调整为中速继续搅打，直到蛋糊浓稠，纹路不会轻易消失。
将低筋面粉筛入打好的蛋糊中，用硅胶刮刀按照顺时针方向轻轻翻拌，另一只手逆时针转动容器，翻拌过程中，分三次加入玉米油，直至面糊混合均匀。
在蛋糕模具中加入面糊，8分满，表面撒上白芝麻，放入预热到180度的烤箱中，烤15分钟。
这样做出来的鸡蛋纸杯蛋糕，不仅保留着鸡蛋的香味，而且还很松软，放在家里，随时饿了馋了，都能吃上一个！
西红柿鸡蛋疙瘩汤食材：西红柿2个、鸡蛋1个、面粉150克、葱、香菜、番茄酱、白糖、香油
将西红柿洗净切小块，葱切末，锅热后下油，加入葱末爆香，加入西红柿块儿，翻炒半分钟。
加入适量番茄酱、盐和糖，中火翻炒，直至炒出红油，西红柿变软，加入半锅清水，大火烧开。
准备好150克面粉加水，用筷子一点点搅拌，每次加一点水，搅拌到无水的状态再继续加，直到面粉呈小颗粒状，锅中水开后保持大火，分次加入小面疙瘩。
每倒一次面疙瘩，就用筷子快速搅拌，让面疙瘩在锅中散开，以免粘住，水开后转成中火，面疙瘩成熟后小火，将打散的鸡蛋画圈倒入锅，先不要搅拌。
待鸡蛋稍微凝固后，用筷子轻轻搅拌，加入喜欢的青菜，出锅前淋一些香油即可。
热腾腾的疙瘩汤，酸甜Q弹，喝上一碗，从头到脚都舒服，暖烘烘的，幸福感爆棚~
没想到鸡蛋还能做出这么多花样吧？其实鸡蛋在我们生活中，真的是无所不在，无论是一日三餐，还是饭后甜点，各种美味都有它的身影。
赶紧告别传统鸡蛋食谱，今天就给冰箱里的鸡蛋换个吃法吧~
