桑葚子的功效与作用,桑葚和蓝莓区别?
1、所属不同
桑葚属于乔木或者是灌木,在自然界之种种属于桑科桑属。而蓝莓则不一样,蓝莓是杜鹃花科越橘属。两者基本上没有什么亲戚关系,除了两者的果实都比较小以外。
2、分布不同
桑葚的树木在我国已经有了几千年的栽培历史,主要产自于我国的中部和北部地区,后来桑葚传到了国外,在全球都有引种栽培。蓝莓主要在北美洲和欧洲等地,树温带寒冷地区植物,在北美蓝莓出名后,我国野生蓝莓名气也变大了。
3、花朵不同
桑葚的花朵并不是特别美丽,花朵上有一个个白色的柔毛,花朵长度一般为2~3.5厘米。而蓝莓的花朵则是要漂亮得多,其花朵呈现铃形或者是坛形,而且一个花枝上面会开放出复数的花朵,远远看去非常的美丽。
4、叶片不同
桑葚的叶片是叶卵形,长度为5~15厘米,宽5~12厘米,在叶片的边缘有粗钝的锯齿,在叶片上有柔毛。而蓝莓的叶片是卵圆形,叶片没有桑葚大,最长为8厘米,其叶片背面也会有柔毛。
5、果实区别
桑葚的果实非常的奇特,其外形为聚花果卵状的果实,果实体积不大,一般长1~2.5厘米,成熟后的桑葚为红色或者是暗紫色。而蓝莓的果实为圆形或者是椭圆形,然后直径最大为1.5厘米,其成熟后一般为紫罗兰色或者是深蓝色。
6、口味区别
桑葚和蓝莓在味道上还是有一定差别的,平常桑葚是那种甜中带酸的口感。而蓝莓也是酸甜的味道,只不过蓝莓的果肉吃起来更加的细腻,所以在口感上蓝莓比起桑葚更加的受欢迎。
桑葚属性?
属性味甘性寒。
中医认为,桑葚味甘性寒。
桑葚又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿、乌椹等,桑树的成熟果实,为桑科植物桑树的果穗。大多为红紫色或黑色椭圆型聚花果,长约1~2.5㎝,汁浓似蜜,甜酸清香,营养成分丰富。
桑葚南北方都可种植。桑葚成熟的时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一些。
桑椹吃了有什么好处?
吃桑葚的好处如下:
1、桑葚含有丰富的花青素和维生素C,花青素是一种强有力的氧化剂,能保护人体免受自由基的损伤,其抗氧化性能比维生素E高出50倍、比维生素C高出200倍,其对人体的生物有效性是100%
桑葚子是什么树?
桑葚:植物界被子植物门双子叶植物纲蔷薇目桑科桑属。
桑葚子是桑树的果实,又名桑葚,桑果,桑椹。早在两千多年前,桑椹已是中国皇帝御用的补品。因桑葚子特殊的生长环境,使桑果具有天然生长,无任何污染的特点,所以桑椹又被称为"民间圣果"。
桑葚子含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,营养是苹果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为"二十一世纪的最佳保健果品"。常吃桑椹能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。桑葚生长时为青绿色,渐渐变为橙红,成年的由朱红变为紫黑。一般黑桑葚最佳酿酒,红的入味。
树形
落叶灌木或小乔木,高3-15m。树皮灰白色,有条状浅裂;根皮黄棕色或红黄色,纤维性强。桑葚子
叶
单叶互生;叶柄长l-2.5cm;叶片卵形或宽卵形,长5-20cm,宽4-10cm,先端锐尖或渐尖,基部圆形或近心形,边缘有粗锯齿或圆齿,有时有不规则的分裂,上面无毛,有光泽,下面脉上有短毛,腋间有毛,基出脉3条与细脉交织成网状,背面较明显;托叶披针形,早落。
花
花单性,雌雄异株;雌、雄花序均排列成穗状葇荑花序,腋生;雌花序长l-2cm,被毛,总花梗长5-10mm;雄花序长1-2.5cm,下垂,略被细毛;雄花具花被片4,雄蕊4,中央有不育的雌蕊;雌花具花被片4,基部合生,柱头2裂。
桑葚子果
瘦果,多数密集成一卵圆形或长圆形的聚合果,长l-2.5cm,初时绿色,成熟后变肉质、黑紫色或红色。种子小。花期4-5月,果期5-6月。
生长环境
全国各地均有分布。桑葚子
主要生长于丘陵、山坡、村旁、田野等处
桑葚的功效赛过人参?
桑葚子是桑树的果实,又名桑葚,桑果,桑椹。早在两千多年前,桑椹已是中国皇帝御用的补品。因桑葚子特殊的生长环境,使桑果具有天然生长,无任何污染的特点,所以桑椹又被称为“民间圣果”。桑葚含有特别丰富的脂肪酸、铁元素、维生素C,而且还富含活性蛋白、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素B1、维生素B2、尼克酸等成分,其营养是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍。
?1.桑葚中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用。
2.桑葚中的铁元素和维生素C含量极高,这两种元素和血红细胞造血有密切关联,所以桑葚也是补血佳品。3.桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃助消化之功。
4.桑椹中所含的芸香苷、花青素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分,都有预防肿瘤细胞扩散,预防癌症的功效。1.助消化
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃、助消化之功效,可用于缓解消化不良及习惯性便秘。
2.补血
桑葚中的铁元素和维生素C含量极高,这两种元素和血红细胞造血有密切关联,所以桑葚也是补血佳品。3.美容养颜
桑葚含有大量的维生素c、花青素,不但可以美白皮肤,还能延缓衰老,适宜女性食用。4.乌发
桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外,还含有乌发素,能使头发变得黑而亮泽。
5.防止血管硬化
桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成,可抑制脂肪合成,分解脂肪,降低血脂,阻止脂质在血管内沉积,防止血管硬化等。6.增强免疫力
桑葚含有丰富的β-胡萝卜素、硒、黄酮等,具有多种活性成分,这些成分都有一个共同点,那就是都具有调整机体免疫功能,激发淋巴细胞转化,增强人体免疫力。
7.补肾
桑椹主入肝肾,有助于补精益肾,而且桑葚中含有较多的锰元素,它能提高酶的活性,增加垂体促性激素和生长激素的分泌,经常长期食用桑葚有良好的壮阳效果。8.防癌抗癌
桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分,都有预防肿瘤细胞扩散,预防癌症的功效。