罗汉果最大禁忌,月收入1000元人民币?
尼泊尔,这里物价低廉,几块钱吃一顿饭,几十块钱住一晚,月收入1000元就是高收入群体!
说起尼泊尔,这是一个幸福感十足的国家,当地人总是洋溢着热情的笑脸,挣多挣少无所谓,保证最基本的温饱就已经很满足,相较于物质方面的追求,他们更在意精神富足!
收入决定生活档次以及生活质量,在国内月薪7000元的我只能算是中等水平,而来到尼泊尔之后我发现,在这里如果能一个月赚1000元,就已经算是“高收入群体”了,而以我的收入来到尼泊尔,直接就过上了“富人”的生活!
大多数人对尼泊尔这个国家的印象并不深,虽然与我国接壤,但去过尼泊尔的人很少,而且因为这个国家有着特殊的宗教气氛,使得其越发神秘,又因尼泊尔的地理位置特殊,其北面是喜马拉雅山脉,南面是印度平原,尼泊尔镶嵌其中,在寂静的雪山之下:夏尔巴人徒步负重行走山脊、牦牛脖铃响彻远方、寺庙诵经声喃喃、雪人故事四处传,这些存在让尼泊尔成为了众多徒步者留恋的天堂!
徒步,是游览尼泊尔的最佳方式,我热爱徒步旅行,每个来到尼泊尔的人都想一睹世界之巅,没想到,来到尼泊尔之后我竟然被深深的感染了,当地人的幸福、乐观、积极、友好的态度让我很意外,下面,让我们看看尼泊尔到底是个怎样的国家,以及1000元人民币到底能在尼泊尔生活的怎么样吧:
尼泊尔初印象从昆明经印度中转来到尼泊尔首都加德满都,刚下飞机的时候,我就被“震撼”到了,甚至是被“吓到了”,因为我印象中的一个国家的首都应该是比较繁华、秩序井然、高楼大厦的呀?可是,真实的加德满都看起来却像一个县城!
尼泊尔的城市建筑,看起来没有太高的,基本都是一些比较老旧的房屋,道路两侧,房屋尤其拥挤,行人和车辆挤得水泄不通,空气中弥漫着一股难闻的气味,当地人的叫卖声、车辆的嘈杂声不绝于耳,还有许多人盯着游客想要上前帮忙,以便赚取小费!
从机场打车前往酒店的途中,我乘坐了一辆当地最常见的,也是最多的一种交通工具三轮车,一路上我看到了许多摩托车、三轮车、牛车还有一些小汽车,路况并不好,坑坑洼洼的,而且灰尘也比较大,看起来街道的卫生条件一般!
路上车子多,行人也多,而且几乎没有看到红绿灯的存在,三轮车司机骑的速度很慢,我却十分着急,我想赶紧入住酒店,外面的环境太嘈杂,可是司机却一副慢悠悠的样子,一点也不着急!
当司机带我穿行过人群密集处时,我这个生面孔就被一群小孩给围住了,显然,他们认出了我是一个外地的游客,司机向我摆手表示不要理会,因为在这里有许多这样的情况发生,让我慢慢了解,不要每次都伸手给钱,我对司机表示了感谢,下车的时候多给了一部分车费!
来到尼泊尔才知道的一些事情1、尼泊尔女孩的婚姻制度很特殊
尼泊尔女人一生之中至少需要结两次婚,这是纽瓦尔族社区的特殊风俗!
第一次是在女孩几岁的时候,要被象征性的集体嫁给罗汉果,仪式十分隆重,就像正常结婚一样,这些小女孩会被盛装打扮!
仪式举办完之后女孩要妥善保管好这颗罗汉果,因为罗汉果象征着永恒不朽,坚不可摧,并期许未来婚姻幸福,即便女孩未来离婚或者守寡,也可以再次被社会接受!
第二次是在女孩青春期刚来时举行,女孩会被象征性地嫁给太阳,此时的女孩需要在一间没有阳光的屋子里待上11天,所有的饮食都由年长的女性送去,在此期间,不可外出,不可被其他男性看到,在第十二天的时候,女孩要沐浴更衣、涂抹香膏,再被蒙上双眼,被带到楼顶等待太阳升起,再揭开眼罩,敬拜太阳!
之所以要嫁给太阳,是因为太阳代表着坚强的后盾,寓意女孩在未来不怕任何艰难,心存希望!
2、尼泊尔的一些偏远山区还存在着一妻多夫制
之所以会出现这种一妻多夫制度,主要也是历史遗留因素,因为家庭条件不好,根本娶不起媳妇,家里兄弟多的只能娶一个,虽然现在这个制度已经被废除,但是在尼泊尔的一些偏远地区,依旧在实行。
3、尼泊尔这个国家现在很重视教育,别看他们很贫穷,但是尼泊尔深知知识能改变命运的道理,尼泊尔实行10年免费教育,目的是希望所有小孩子都能够接受良好的教育,未来能出人头地,可是即便这样,也有很多家庭因为经济原因,希望孩子能早点赚钱,导致辍学的现象很多。
4、尼泊尔经常停电,而且是因为故障性停电,因为尼泊尔主要依靠水力发电,但是发电站建设水平不足,导致这里经常停电,当地人对此习以为常,来到这里之后我发现我真的是杞人忧天了,我还在为冰箱、电视、洗衣机、空调这些设备因停电次数过多而造成问题的时候,我才突然发现:当地能拥有这些电器的家庭寥寥可数,何必担心呢?
5、尼泊尔的医疗资源比较落后,万一是疑难杂症,在尼泊尔很难有效治疗,最好是去首都加德满都或者国外就医,没有办法,尼泊尔因为经济原因,医疗预算实在有限!
6、尼泊尔是一个宗教国家,并且主要信封印度教,当地人每天都会进行祈祷!
7、额尼泊尔人的饮食方式比较简单,食材多为土豆、胡萝卜、青菜、羊肉、牛奶,而且是用右手抓着吃,有的尼泊尔人还喜欢吃牛奶拌米饭。
8、尼泊尔的一些寺庙对于游客的要求比较严格,衣衫不整的不可以入内,要尽量选择长衫,而且进入之前要脱鞋,寺庙内也是禁止拍照的。
9、尼泊尔的乡村女人喜欢在大街上沐浴,她们已经习惯了这种方式,洗浴过程中仅仅靠着那一点纱丽遮盖看起来很小心翼翼,这是因为尼泊尔的水资源非常有限,洗澡的过程虽然比较原始,显然本地人对此已经见怪不怪了,但对于外来游客来说,简直是视觉冲击。
10、尼泊尔娶媳妇男方的压力很小,如果条件不好,可以不要彩礼,如果条件不错,女方也不会狮子大开口,稍微给一点意思意思,买点金首饰就挺好,而女方为了嫁姑娘,则需要准备大量嫁妆。
11、尼泊尔经常会有沙尘天气,尤其是在秋天少雨的季节,那时街道黄沙漫天,出行需要戴口罩或者帽子才行。
12、尼泊尔的基础设施较为落后,马路上没有红绿灯,很多车子都不按常理行驶,交通规则形同虚设,甚至能看到狗、牛在大街上行走。
13、尼泊尔也有公交车,但并不是统一的那种制式公交,而是改装的小巴车,乘客随上随下,车内没有空调,甚至窗户也没有几片。
14、尼泊尔一年有300多个大大小小的节日,有的节日会放假,休息时间很多!
15、在尼泊尔大街上看见两个男人手拉手也不要惊讶,这是一种表达友谊的方式,没有其他意思。
16、尼泊尔的传统服饰是纱丽,当地的女孩喜欢上街购买纱丽,其实看起来像是一块长达4-8米的衣料,然后紧紧的缠绕在腹部,上身再披肩搭配,甚至可以包裹住头部!
17、尼泊尔人在男女方面的思想比较保守,他们接受不了在公共场所的亲热行为!
18、尼泊尔的牛地位很高,大街上经常能看到闲逛的牛,如果需要牛来帮忙耕地,需要喂的饱饱的才行,还要说上甜言蜜语,牛同意了才行。
19、尼泊尔是徒步旅游爱好者的天堂,这里有8座8000米以上的高峰,非常适合徒步旅行,景色优美,环境适宜,甚至不会出现高原反应,但是本地的尼泊尔人对此却深感疑惑,那么高的山有什么可登的,多危险啊!
20、尼泊尔人也认为左手不洁,所以握手、吃饭、递东西,最好使用右手!
尼泊尔的工资收入和物价水平当前最新汇率:1人民币=18卢比
2019年,尼泊尔的GDP总量约为304亿美元,人均GDP约为1049美元,也就是说,平均每个尼泊尔人每年创造财富的能力为1000美元左右,算下来,一个月也就是几百元的水平!
由于尼泊尔是一个农业生产国家,农业人口占比80%左右,经济发展较为落后,没有可依靠的重工业和高新技术产生,只能依靠传统种植供给,为了发展经济,尼泊尔的旅游业成为了一项支柱产业,2019年共接待外来游客119万人次,为尼泊尔带来了可观的收入!
尼泊尔当地人的薪资水平较低,普遍收入在500-800元人民币之间,比如工人、清洁工、服务员之类的岗位!
若是加德满都的公司职员,或者在景区工作的个体户,每个月可赚到1500-2500元左右,但这样的毕竟是少数!
尼泊尔当地的食物和蔬菜都可以自供,当地的土豆、萝卜、白菜、圆葱等都比较便宜,买菜可以按堆买,或者按份买,一份也就3-5块钱!
在这里吃肉的话也没有那么贵,这里的牛肉也就是20多块钱一斤,在外面饭店吃个炒饭也就是5块钱,住宿的话,一间标间也就是几十块钱的样子!
所以,尼泊尔的当地家庭,一天三顿在吃饭上花20元就足够了,如果是自己买菜做着吃,可能花费更低!
但是, 尼泊尔的消费还有比较昂贵的存在,因为尼泊尔经济比较落后,需要商品需要依靠进口,进口来的食品价格照比我们国内都贵多了,比如:一包薯片5元、一瓶啤酒16元、一包纸巾3元、一斤冻虾58元、一斤苹果10元、一桶泡面15元。
1000元人民币可以在尼泊尔过上怎样的生活?如果入乡随俗,在尼泊尔住宾馆的话,条件一般的宾馆一天只需要30-50元就可以,如果是租房子长期居住,一个月300-500块钱就能租一个当地的房屋,吃饭的话,每天吃饭也就50元搞定,每天打车交通费用10元,那么,平均一天的衣食住行费用最多120元,那么,1000元可以在尼泊尔使用10天左右!
如果是当地家庭,不用住宾馆和租房子,每天只需要满足温饱即可,本地人在吃饭上面是很节省的,一个家庭每天的伙食费依旧20元就够了,如果给他们1000元,是可以足够一个家庭生活2个月的!毕竟,当地的工资水平大部分在500元左右!
来到尼泊尔,不可不去的一些地方:加德满都
来到加德满都,一定要在清晨阳光刚撒上这座城市的时候,就徒步来到杜巴广场,这里的一切会颠覆你的想象:呼啸而过的摩托车、起早摆摊的小商贩、随处可见的人群、踢足球的孩子、一片一片的鸽子群,清晨的杜巴广场就像是一个热闹的集市!目光透过热闹的人群,你可以去看一下被香火缭绕的庙宇神像,看一下被世间烟火气环绕之下,更显旺盛!
观看日出还可以去猴庙,这座寺庙是世界文化遗产,在猴庙高处可以俯瞰加德满都城市的壮美风光,清晨时的加德满都,被粉色的暖阳围绕,空气中弥漫着檀香和酥油灯燃烧的特殊气味,鸽子群振动翅膀,将思绪带去远方...
巴德岗
巴德岗位于首都加德满都东侧14公里,是维持中世纪面貌最好的一座古城,有一句话叫:就算整个尼泊尔都不在,也要飞过千山万里来看看巴德岗!
奇特旺国家森林公园
这里纯粹的大自然风光,在原始丛林中,可以看到许多亚洲象的身影,这里可以满足你对森林的一切幻想!
博卡拉
博卡拉依偎在终年积雪的安娜普纳山峰和鱼尾峰下,傍着迷人的费瓦湖,苍翠繁茂的植被和壮丽的雪山风光形成强烈对比。在这里,可以坐彩色的小船泛舟费瓦湖上,还可以在空中感受刺激的滑翔伞。
蓝毗尼
蓝毗尼是个很纯净的地方,这里,每天都有无数的朝拜者,虔诚的佛教徒不远千里来到这儿,表达真挚的心意。
本迪布尔
本迪布尔民风淳朴,自然风光令人陶醉,这里生活节奏缓慢,仿佛回到了童年!
来到尼泊尔需要注意哪些事情?1、进入尼泊尔的寺庙,要记得脱鞋,要服装整齐,女性不可穿太暴露的服装,不得带皮毛制品进入。
2、注意不要用自己使用过的餐具,比如刀叉勺子,去接触别人的食物。
3、不要用脚碰尼泊尔人的物品,不管是有意还是无意,都被视为不尊重。
4、异性朋友或者情侣之间,不要在公共场所太过举止亲密。
5、不要随便触摸尼泊尔人的头部,不管是大人还是小孩。
6、不要随便往火里扔东西燃烧。
7、记住,很多时候尼泊尔人摇头是表示同意!
8、尼泊尔是个实行给小费的国家,客房服务员、餐厅服务员、司机等需要给点小费。
9、在尼泊尔可以使用扫码支付。
10、中国手机可以在尼泊尔使用,但是信号不好。
结语尼泊尔虽然比较贫穷和落后,但从当地人的眼中,我看到的却是满满的幸福和知足,生活条件虽然差,但他们热情洋溢的笑脸却是面对贫穷生活最好的良药!
“穷”和“幸福”似乎是两个相悖的词语,但是在尼泊尔,却可以神奇的并存!
当你来到尼泊尔:身处绵延千里的喜马拉雅山脉中、泛舟徜徉在费瓦湖世界和平之塔下、伫立在蹦迪普尔的高地上,向远处眺望,看一看雄伟壮观的8000米级别的山峰随着夕阳西下,而被霞光染成一寸寸金色图案之时,你就会觉得,这世间真的有如此仙境,一切的烦恼都会随之消散,仿佛这天地间只有你一人,所期所盼,未来终将实现!
对于这样的尼泊尔,你有何感想呢?1000元来到尼泊尔就能过上不错的生活,你是否愿意来尼泊尔体验一番呢?
产后多久才能吃水果?
产后可以吃,
1、苹果
苹果味甘凉,性温,主要为碳水化物。含有丰富的苹果酸、鞣酸、维生素、果胶及矿物质,可预防和治疗坏血病、癞皮病,使皮肤润滑、光泽。其粘胶和细纤维能吸附并消除细菌和毒素,能涩肠、健胃、生津、开胃和解暑,尤其对治疗产妇腹泻效果更佳。苹果还能降低血糖及胆固醇,有利于患妊娠高血压综合症、糖尿病及肝功能不良产妇的产后恢复。此外苹果中含大量钾盐,能与体内过剩的钠盐结合并排出体外,故低钾及摄盐过多者食用苹果是有益的。
2、香蕉
香蕉中含有大量的纤维素和铁质,有通便补血的作用。坐月子期间,产妇常常发生便秘。产妇多吃些香蕉能防止产后便秘和产后贫血。需要注意的是,不宜吃得太多,以半条为宜,特别是月子的前几天,可以先在水中温一温再吃。
3、桂圆
桂圆味甘、性平、无毒,入脾经心经,为补血益脾之佳果。产后体质虚弱的人,适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉,既能补脾胃之气,又能补心血不足。
4、梨
梨味甘,性寒,含大量水分,有清火解热、润肺、止咳化痰及利尿通便之功效。产后风热感冒、咳嗽和多痰者宜多食之,小便淋浊不通者多食梨可使小便清亮、通畅。对其过敏,易发湿疹者不宜食用。
5、橘
橘味甘酸,性温,含大量维生素,尤以维生素C最多,并含丰富的钙质,能保护毛细血管的完整性,使皮肤变得柔嫩,防止产后面部皮肤皱纹形成,可起到一定的美容作用。橘皮则含较多的柠檬酸及维生素D,泡水饮用可止咳化痰、顺气开胃及消肿止痒,并能促进婴儿对钙的吸收,防止小儿佝偻病的产生,增加产妇对严寒的抵抗力,对产妇受凉后伤风咳嗽,有增强药物治疗的作用。每日用橘核20-30粒捣烂水煎服用,可防止乳胀发展成乳腺炎。
6、菠萝
味甘酸,性平。有生津止渴、助消化、止泻、利尿的功效。富含维生素B1,可以消除疲劳、增进食欲,有益于产妇产后恢复。
7、山楂
山楂含大量碳水化物、维生素及钙、磷、铁等,其中钙含量为诸果之冠。还含有山楂酸、柠檬酸、苹果酸、果糖及黄酮类,有散瘀消积、化痰解毒、提神清脑、止血清胃和增进食欲的作用,能降低血压及血胆固醇的含量。对脾胃虚弱、肝功能不良和厌油纳差的产妇有辅助治疗作用。
8、荔枝
荔枝味甘,性温,有补脾益肝、止咳养神和止渴解乏作用。可减少产露,对产后肝脾虚弱者尤佳。
9、奇异果
味甘性冷,维生素C含量极高,有解热、止渴、利尿、通乳的功效,常食可强化免疫系统。对于剖腹产的恢复有利。
10、葡萄
味甘酸,性平。有补气血、强筋骨、利小便的功效。因其含铁量较高,所以可补血。制成葡萄干干后,铁占比例更大,妇女产后失血过多,可以葡萄作为补血圣品。
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哺乳期水果食谱对于哺乳期妈妈来说,水果更是一种很有益处的健康食品,适当吃些水果能大量补充妈妈和宝宝所需要的营养素。香蕉、橘子、苹果、红枣、红枣、桂圆都是不错的选择。不过新妈吃水果还是要看体质来选择。哺乳期能吃什么水果 哺乳期补维生素 水果 橙 虾哺乳期宜吃的水果:桂圆桂圆是一种有丰富营养成分的食物,味道鲜美,而且是一种滋补的食品,对哺乳期的妈妈身体恢复有很大好处。不过食用要适量,吃用过多容易上火。哺乳期能吃什么水果 哺乳期补维生素 水果 桂圆 马蹄哺乳期宜吃的水果:红枣红枣维生素含量高,有补血、开胃的功效,哺乳期妈妈可以吃点。但是,红枣偏热气,吃多了容易上火,哺乳期妈妈应该适量食用。哺乳期能吃什么水果 哺乳期补维生素 干果 红枣 栗子刚生产的孕妇吃什么水果好哺乳期吃柠檬好吗哺乳期吃银耳好吗产妇能不能吃猕猴桃产妇可以吃莲雾吗产妇可以吃金桔吗产妇吃水果的好处
产妇适当吃水果是有好处的。因为分娩后,新妈妈需要大量的营养物质帮助身体快速恢复,因此,更要强调产后饮食多样化,平衡膳食,水果含丰富的维生素、矿物质、纤维素、果胶和有机酸等成分。坐月子期间适当吃些水果,除了可以补充你身体所需的维生素及矿物质。此外,水果不仅可增加食欲,预防产后便秘,还可以促进泌乳,从而帮助你养育你的宝宝。
1、黄色水果
如柠檬、芒果、橙子、木瓜、柿子、菠萝、橘子等,意味着含有丰富的天然抗氧化剂β-胡萝卜素,是防止病毒活性最有效的成分,可提高机体的免疫功能。而桔色素还有抗癌的功效。
2、红色水果
像番茄、石榴等则含有高含量的类胡萝卜素,可以抗氧化,能清除自由基,抑制癌细胞形成。而且,红色水果所含热量大都比较低。
3、紫黑色水果
如葡萄、黑莓、蓝莓和李子,含有能消除疲劳的原花青素,这种成分还能增强血管弹性,防止胆固醇囤积。与浅色水果比起来,深色水果往往含有更丰富的维生素C,而且钾、镁、钙等矿物质含量也高于其他水果。
4、绿色水果
像青苹果之类,大多含有叶黄素或玉米黄质,具有保护视力的作用。
肾结石算是大病吗?
肾结石不是大病,却胜似大病!为什么这么说呢,有以下五点因素。
一、肾结石可引起肾绞痛发作。
肾结石在肾脏内时疼痛尚不明显,但是,随着尿液的冲刷及身体的颠簸活动,结石有时会进入输尿管内,造成腰腹部剧烈疼痛!疼痛程度可以挤进疾病疼痛排行榜前三!您把它想象得再剧烈都不过分。问问有过肾绞痛发作史的网友,就知道我说得没有丝毫夸张。有一位肾绞痛患者曾经对我说,疼痛发作时,想死的心都有了!
二、孕妇肾绞痛发作时相当棘手。
孕期增大的子宫易对输尿管产生压迫,且在孕激素的作用下,输尿管变长、屈曲,平滑肌蠕动减慢,导致肾积水,易形成尿路结石。但孕期结石处理手段受限,既不能体外碎石,又无法口服排石药物。一旦结石阻塞输尿管,引起肾绞痛发作,有可能导致流产、早产、胎膜早破等严重后果。而止痛药物选择余地远不如非孕时大。准妈妈很苦!孕期行输尿管镜手术或者输尿管支架置入、肾造瘘等几率增大。
三、反复发作尿路感染。
结石对身体来说是一种异物,易发生细菌感染。同时,结石引起的肾积水也同样是感染的好发因素。结石引起的感染易出现高热、脓毒血症。尿脓毒血症相当凶险,据国外一组数据报道,住院患者死亡率高达17.9~27.8%。此时,单纯抗生素治疗往往效果有限,需要输尿管支架置入或者肾造瘘,引流感染尿液。
四、结石导致严重肾积水。
我经常告诉患者,引起肾绞痛的结石可怕,一点都不痛的结石有时反而更可怕!很多患者结石崁顿在输尿管,一直没有疼痛的感觉,这样的结石往往不易被发现,有时已经在输尿管内崁顿了数月、数年,肾内尿液排出受阻,肾积水越来越重,最后可导致肾脏无功能。患者在偶然体检或者检查其它疾病时,做彩超、CT、摄x线片时发现输尿管结石伴重度肾积水、肾无功能。只能行肾切除术。如果另一侧再有肾结石、积水、感染,易致肾功能不全,尿毒症。
五、肾结石的高复发率。
肾结石患者无论用哪种方法排出结石,之后结石的复发率都非常高,达50%左右。我一位患者,结石手术已经做了五次,左3右2,前几天复查时,结石又复发了!这样的结石患者,并不是一例两例,还有很多……
正因为以上种种可怕情况,笔者才有‘’肾结石不是大病,却胜似大病‘’的感慨!
那么,如何预防肾结石的出现?
2019年亚洲泌尿协会(UAA)发布了泌尿系结石指南提出预防方案:多饮水,保持尿量每日2~2.5L,饮食上采用混合均衡的饮食搭配,适当多吃水果及蔬菜;少吃富含草酸盐的食品、维生素C和动物蛋白;不过量补钙(不吃钙片)。运动,防止肥胖。
我是王成大夫,一位三甲医院泌尿外科副主任医师,希望利用自己的业余时间解答医学疑问,打字不易,如您认通我的观点,不妨点个赞,转发给朋友。多谢支持,并欢迎关注!
怎么做卤菜比较好?
学卤菜做卤菜可以考察市场上做的还不错的一些连锁品牌,比如说卤三国的四大工艺;
焖卤工艺:
针对不同食材,卤三国研制出不同的焖制手法。最终掌握焖卤工艺。
常规卤制:生软-硬化-软化-烂化-糊化五个阶段,加热前为生软状态,焯水后硬化,卤制中食物软化,由软变烂碎后糊化。卤制的整个过程由于香料经常无法发挥,导致卤菜香味不足,无法入味。常规卤制五大阶段,香与味流于表面。但文火焖制工艺,让香与味不止流于表面!
茶卤工艺: 当茶叶遇到卤香 完美融合,纵享美味
对于茶卤系列,卤三国优选四大系列天然名茶,用茶叶的清香来融合浓浓的卤味,让肉变得不再油腻,所以味道讨喜。
黑鸭工艺:
黑鸭,严格来说可以叫做甜辣酱香口味,酱香浓郁、干香有嚼劲、麻味持久纯正、越麻越想吃的味道。还因其色泽黄黑而得名,其味悠远,甜中带辣,辣中带麻,麻中带香,香味入骨,常使人垂涎三尺,食之不忘。
黑鸭是一种新型鸭制食品,是继烤鸭、酱板鸭、精武鸭之后,又一风靡武汉的休闲美食。它“味道很奇怪”,刚入口时“有点甜”,然后“越来越辣,越来越麻”,吃完了“嘴边还留有余香”,久久难忘。它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜味美,具有香、辣、麻、酥、嫩的特点,而且肉质精到、鲜嫩诱人,不仅闻的香,看了更让人欲罢不能,急于品尝;还因其色泽黄黑而得名,其味悠远,甜中带辣,辣中带麻,麻中带香,香味入骨,常使人垂涎三尺,食之不忘。
川卤工艺:
川味卤菜自形成之日起,便被广大群众所认可,川味卤菜属五香味型中最大宗的一类,并不是单一的烹饪方法,而是集腌、煮、拌等方法于一体,由于卤菜中加入了一定量的香辛味料,所以卤制出来的菜品香味醇厚而宜人。它具有粑、软、味美浓香等特点!
你最喜欢哪一道菜?
广东菜也就是我们大家口中所说的粤菜了,是中国传统的八大菜系之一,那么广东菜也有大家按照喜好程度的排名的,广东菜我最喜欢的还是白切鸡还有挂炉烧鹅等等了,盘点一下广东菜里我最喜欢的几道菜。
1、 白切鸡白切鸡是一道色香味俱全的特色传统名菜,白切鸡皮爽肉滑,清淡鲜美,曾经获得商务部优质产品金奖,广东湛江的白切鸡更是驰名粤港澳。在传统的粤菜菜谱中,关于鸡的菜式都能达到两百余道,但是白切鸡是最为人常食不厌的,受到大家青睐。
2、 挂炉烧鹅这也是我比较喜欢的一道著名粤菜,,是广东最知名的小吃美味之一,作为广州最普遍和最受欢迎的烧烤类禽类肉食,以其色泽金红,皮脆肉嫩,味香可口的特色,在广东甚至全国都颇有名气。
3、 烤乳猪烤乳猪是广东地区最出名的特色菜之一,并且也是誉满全球的“满汉全席”中的主打菜肴之一。烤乳猪也是许多年来广东一带祭祖用的祭品之一,是家家户户都知晓和少不了的应节之物。
4、 咕噜肉这道菜的由来是因为早年间广东外国人很多,吃排骨不喜欢吐骨头,所以厨师别出心裁,用剔骨肉做成肉团,油炸至酥脆,然后沾上糖醋汁,就成了最早的咕噜肉。
5、 老火靓汤广东人喝汤,是很多人都知道的饮食文化,广东人传承前年的食补养生,就是汤来的,包含一年四季调节人体身体及阴阳平衡的养生汤,也是辅助身体的食疗汤。