雷公根的功效与作用,说说你农村老家秋天还有什么可以吃的野菜呢?
现在生活水平高了,人们的生活也好了,对于养生保健认识越来越高。一些野菜含有丰富的维生素,也被人们所重视。马上入秋了,我们这边喜欢吃的野菜有马生子菜 ,苋菜,红薯秧子,都是营养价值特别高的,它们的功效作用被人们所认可。马生菜可以凉拌着吃还,剁碎了放上肉可以蒸蒸包吃,有的老年人,用水焯一下,晒干了,冬天吃。不管怎么吃,都特别的可口。不知道你们那里有什么野菜呢,不访探讨一下。
你老家都有哪些野菜?
家乡的野菜,这个要说起来,可是有些多了,恐怕是一时半会儿也说不完的,先说几种自己常吃的吧。
1,荠菜,刚开春儿,各种野菜还没缓过劲儿来,荠菜就在野地里偷偷的冒出了头。到野地里去挖一些回来,洗净绰水,包个荠菜包子或者荠菜饺子都是美味。
2,苦菜,这个菜吃起来最简单,洗净弄一包甜酱或者豆瓣酱蘸着吃。觉得这样吃太苦的话,也可以用来炒鸡蛋。
3,槐花,4月底5月初的时候,我们这边槐花就开了,弄点槐花回来煎个槐花鸡蛋饼,或者撒点干面直接蒸一下蘸蒜泥吃,要么包个槐花海鲜包子。
4,马齿苋,这个我一般淖水蒜泥凉拌。
5,海巢,话说咱也不知道为什么会起这么个奇怪的名字,我们这边一般叫海蓬菜的。我们一般弄叶子回来就是淖水浸泡一段时间,用来包个包子,嫩的也可以包饺子。到了秋天也可以弄回来它的种子,回来做小豆腐。
6,黄花菜。就是传说中的黄花菜都凉了的黄花菜,对!就是它,我们一般用来炒肉。话说,这货还有个很诗意的名字:忘忧草。
7,还有今年价格彻底放飞了的香椿芽。还好,我们这个地方屋前屋后都是,不用到超市里去花那个价格买,炒个鸡蛋那是很鲜美的。
8,山苜蓿,我们这里叫山蚂蚱菜,凉拌,包饺子,地瓜面包子。
哎,不能说了,不能说了,赶紧去挖野菜去了,口水都流下去了。
七月份农村都有什么美味野菜可以食用?
您好!我是山里唐唐,来自广西贵港桂平,非常高兴能够为您解答问题。
七月份农村都有什么美味野菜可以食用?
七月份农村都有:山竹笋、马齿苋、野苋菜、黎高、艾篙、苦麦菜、油麻菜、木耳、蘑菇、地木耳、西洋菜、水芹菜、扫掃菜、人参菜、灰灰菜、狗肝菜、雷公根、车前草、紫苏等多种美味可口的野生野菜可以食用。
野菜虽然说美味可口,毕竟是凉性的,我们应当适量适当而食用,不认识的,最好不要食用,以免食物中毒。
希望能够对您有所帮助。
你的拿手菜是什么?
拿手菜,有很多啊!比如尖椒肉段啊,叉烧肉啊。
我的特点是喜欢创新,有没吃过,没见过的,没做过的,一定要搞来吃一下。
想吃的东西,买来食材,百度食谱,基本八九不离十。当然,也有车祸现场。毕竟没有受过专业训练,基础不牢嘛。
做饭,要有悟性。简单的菜,基本一看就会了。比如在酒店看到一款菜品,生菜、香菜、葱段,凉拌鸡蛋。酸酸的,很好吃,很开胃,回家经常做,很受欢迎。
同事,开小店。请大家吃饭,我推荐这道菜,她家师傅怎么也做不出来,真是笨死。
不喜欢吃平常的东西,每天基本都会读与美食有关的书籍,看看网站美食网页,这样会比较有灵感。像北方不常吃的蚵仔煎啊,都做得很好吃哦。
做出来好菜,还得有漂亮餐具。这样,让人更能享受到加倍的愉悦。如果再进一步,布置布置餐桌,加点鲜花,就更有意境了。
不信你看,嗮美食图片的,有桌布和没铺桌布的效果,有天壤之别。特别是用不锈钢盆子上菜的,感觉生活质量还是在低水平重复建设。仿佛是在告诉人们,我不在意生活,我只是在生存。
大家都学习过《卖油翁》吧?无他,手熟而已。要想做出拿手菜,多学多做,肯定进步。
广西的百色有什么特色的美食吗?
在百色
这些都是值得你去品尝的
1、蕉叶烤鱼
2、柠檬烤蓝刀鱼
3、牛肉炸弹
4、炒粉虫
5、卷筒粉
6、甜吞
7、炒田螺
8、酸辣禾花鱼
9、五色糯米饭
10、油团
11、艾叶糍粑
12、凉粽
13、黑粽
14、番叽嘟
15、西吋
16、糯米月饼
17、酸嘢
18、猪血肠
19、羊瘪汤
20、烧鸭粉
21、炒腊肉
22、布柳河鱼
23、炸鱼排
24、三角豆腐
25、柴把把
26、柴火鸡
27、颠簸宴
28、竹筒饭
29、米豆腐
30、清水鸭
31、黑凤长寿汤
32、九层糕
33、丁灯
34、刨汤
35、茶香鸡宴
36、鼠仔肠
37、山羊肉
38、朝里麻鸭全鸭宴
39、剁椒浩坤鱼头
40、红米粑粑
41、鹅掌粑粑
42、马奀艮
43、扭角香
44、春卷
45、米花
46、八渡笋干甑鸭
47、辣椒骨
48、甜饭
49、打菜包
50、艾草粥
51、苦瓜酿肉
52、豆腐丸
53、米饺
54、蕉叶糍粑
55、甜酒
56、南瓜鸡
57、荷香鸡
58、蜂蛹
59、古眉面酱
还等什么呢
快去试试吧~~