三伏天吃什么好,立秋当天吃什么?
涮羊肉!
饮食上吃点啥好?
“七月节,立字解见春。秋,揪也,物于此而揪敛也。”
明日,8月7日,9时6分,迎来“立秋”节气。
夏尽秋来,金风渐至,传统意义上的秋天,从此开始了。
不过,立秋虽至,暑难消,立秋后,还有“一伏”,依然高温酷暑。
立秋,也称七月节,在古代, 有立秋迎秋之俗,更有“贴秋膘”之说。
明日立秋,贴“秋膘”,多食三宝,勤饮三茶,防好三病,守护三气
明日立秋,贴“秋膘”
老话讲:“一夏无病三分虚”。
“苦夏”消耗人体能量,立秋过后,则要补偿身体亏损。
不过,立秋之时,想要“贴秋膘”,也有讲究,切莫别盲“进补”。
一旦盲目贴秋膘,大肆进补,易导致肥胖,诱发各类疾病,反而不利于健康。
立秋后,进补是必要的,但进补不可以乱补,应谨记“4忌”,即:忌无病乱补;忌虚实不分;忌多多益善;忌凡补必肉。
立秋时节,多食三宝
第一宝:莲藕
“荷莲一身宝,秋藕最补人”。
立秋后,是吃莲藕的好时节,养阴清热、润燥止渴、清心安神。
莲藕生食,清热润肺、凉血行淤。熟吃,健脾开胃,安神健脑,延年益寿。
所以,在立秋后,不妨经常吃点莲藕,对于身体健康来说,大有益处。
第二宝:茄子
“立夏栽茄子,立秋吃茄子”。
立秋时节,吃点茄子,不但口感细嫩,味道清香,还可清热消肿。
适当吃点茄子,有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人尤为适宜。
第三宝:紫苏
秋来蟹正肥,立秋后,是吃螃蟹的好时节。
而紫苏,能解螃蟹之毒,爱吃螃蟹的人,要记得吃点紫苏。
除了解螃蟹毒,紫苏,还可发汗解表,健脾祛湿,防暑降温,开胃解乏。
所以,在立秋后,对抗“秋老虎”,紫苏叶泡水,是非常不错的选择。
立秋时节,勤饮三茶一:黄花郎甘菊茶,清热下火
立秋后,依然炎热,空气也越来越干燥,此时,要注意防上火。
此时,用清热下火小植物,泡杯茶水,可帮助下火、消炎,是不错的选择。
用黄花郎、甘菊、金银花、桂花,搭配在一起,泡水代茶饮,清热、解毒、下火、消炎,十分有益。
黄花郎,俗称婆婆丁,有“天然下火草”之称,可清热、解毒、下火、消炎。
并且,黄花郎有着“天然抗生素”之称,可很好的去火消炎,预防上火的发生。
甘菊,是清热解毒、下火的好帮手,可快速降火,与黄花郎搭配,清热解毒效果加倍。
金银花,可疏热散邪、清解血毒,经常和菊花搭配使用。
桂花,性质温和,拥有独特的花香,可舒缓情绪,消除沮丧、缓和压力,帮助身体对抗“夏乏”。
这几种搭配在一起,立秋时节,泡上一杯,清热解暑,去火消炎,大有益处。
二:玉竹茶,滋阴润燥
立秋后,空气湿度减少,皮肤、鼻、咽容易感觉干燥。
此时,喝点滋阴润燥的茶水,对抗秋燥,十分有必要。
玉竹,养阴润肺,益胃生津,还可补益五脏,滋养气血,是不错的选择。
此外,玉竹还含有维生素A,对改善干裂、粗糙的皮肤状况有不错的作用。
三:金莲百合茶,清心除烦
立秋后,高温酷暑,“秋老虎”会影响人们睡眠。
此时,用金银花、金莲花、百合花,搭配泡水,十分不错。
三者搭配,清心火、清热解毒,有助于改善睡眠,助力身体健康。
立秋时节,防好三病
一防中风
立秋后,天气由热转凉,再由凉转寒,是中风的一个高发时节。
气温的变化,导致人体毛细血管收缩,大脑负荷加重,血压升高,诱发中风。
有资料表明,约有70%的中老年人,易在秋季发生中风,因此,立秋后要防中风,注意监控血压,一旦发现异常,及时检查,切莫忽视。
二防咽炎
立秋之后,天气逐渐干燥,容易诱发咽炎。
尤其是,用嗓过度、长期接触不良空气的人,更要格外注意。
饮食上,减少油腻、干燥、热气的食物。多食用一些滋阴润肺的食物,如百合、莲子等。还要注意空气洁净,多给室内通风。
三防胃肠病
立秋后,炎热的天气,还会导致很多人贪吃冷饮等。
如此一来,十分容易导致胃肠痉挛、收缩,引发胃肠不适。
再加上,立秋后,病菌繁殖快,也是胃肠疾病高发的一大诱因。
所以,立秋后,一定要格外注意养护好胃肠,减少疾病的发生,助力健康。
立秋时节,守护三气
一:护好“肾气”
冬养阴,立秋后,天气转凉,要注意护好肾气,以免秋冬易生病。人体的精气,是由肾供养的,秋冬若不养肾,导致精气不足,反而伤阴。
所以,入秋后,要注意保护肾脏,滋补肾气。
对策:多用热水泡脚
坚持用热水泡脚,可给足部保暖,有助于强健肾气。
泡脚水温度38℃-40℃左右为宜,泡脚时间不宜过长,以15-30分钟为宜。
二:护好“阳气”
立秋后,寒气开始加重,此时,要助于补阳,护住身体阳气。
护住身体阳气,可以为秋冬防寒打基础,提高抗病能力,使得秋冬少生病。
对策:晒晒后背
晒太阳,是补阳气最简单的方法。
尤其是,晒后背的督脉,是所有阳经汇聚的地方,主一身的阳气。
晒后背,让督脉有比较高的温度,对养护阳气都是有帮助的。
此外,晒头顶的百会穴,也是所有阳气汇聚的地方,补阳气最好。
三:护好“肺气”
秋气通于肺,肺乃气之海,气乃人之根。
立秋后,要注意呵护肺部,守护好肺气,减少病邪的侵入。
若是立秋后,可以养护好肺部,可减少深秋寒冬时节肺病的发生。
对策:闲来无事常按揉
补益肺气,常按揉穴位,简单有效。
中府穴,是肺经气血直接输注的地方,调气最好,可补益肺气。
在胸外侧部,云门下1寸,平第一肋间隙处,距前正中线6寸。
每天顺时针向按揉本穴,再逆时针揉按本穴,每次按1~3分钟。
需要注意的是,中府穴下方肌肉偏薄,建议不要使劲,稍稍施力即可。
此外,肺朝百脉,脉会太渊,经常按揉太渊,亦可益补肺脏之虚。
腕前区,桡骨茎突与舟状骨之间,拇长展肌腱尺侧凹陷中。
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三伏天最适合吃什么菜?
三伏天,被称为“苦夏”。
想要过好“苦夏”,要先学会“吃苦”。
苦味食物,消暑、除烦、提神、消炎,杀菌。
所以,在三伏天,可以适当的吃点“苦味”食物,助力健康。
三伏天,吃“苦”好处多,2种野菜多吃点,助力身体健康,少生病
三伏天,吃点“苦味”食物,不仅能清心除烦、醒脑提神,而且,还可
解暑去热,增进食欲,健脾利胃。
尤其是下面这2种野菜,不妨吃一点,可助力身体健康,少生病。
第一种:蒲公英
蒲公英,随处可见,味苦,营养价值很高。
蒲公英,药食两用,全株入药,清热、解毒、下火,是不错的味苦食物。
蒲公英,被称为“天然下火草”,有很好的去火之效。
此外,还有“天然抗生素”之称,可广谱杀菌,对抗各种慢性炎症。
蒲公英,入肝、胃二经,擅长排肝毒,清胃热,提高身体排毒能力。
此外,蒲公英有“尿床草”之称,有很好的利尿通淋,清热解毒之效。
在炎热的三伏天,多吃点蒲公英,或者用其泡水,对健康十分有益。
——凉拌蒲公英
凉拌蒲公英,是非常不错的吃法。
将蒲公英焯水后,冷水冲凉,佐以佐料,做成一款清脆爽口的蒲公英。
餐桌上摆这样一盘色泽翠绿,味道鲜美的菜肴,一定会让家人胃口大开的。
——包饺子
好吃不如饺子,用蒲公英做饺子的馅料,别是一番美味。
将蒲公英焯水后冲凉,切碎,搬入肉馅中,即可。
蒲公英馅的饺子,只有在春天的时候吃,味道才最鲜美,会给你不一样的味蕾体验哦!
——泡水代茶饮
三伏天,蒲公英长大了,营养物质积累的也多。
此时,挖点蒲公英,将其做成茶,泡水代茶饮,是不错的选择。
挖点蒲公英,摘选出未发黄的叶子,洗净沥干,切成15-20厘米小段。
铁锅烧热,放入切好的蒲公英,大火开始翻炒,炒出水后,倒掉水分,转中火翻炒,再转小火,勤翻炒,避免炒糊,炒出茶香,全干,出锅,放凉即可。
第二种:曲麦菜
曲麦菜,又叫取麻菜、苣荬菜、苦菜,是常见野菜之一。
其中,以紫花对人最为有利,对于胆囊炎、胃炎有很好的疗效。
曲麦菜,清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血、补肾健脾、除烦提神。
此外,还能够增强机体的免疫功能,抗病毒,有助于防止疾病的发病率。
——泡水代茶饮
三伏天,将其制成曲麦菜茶,泡水代茶饮,对身体健康,大有益处。
除了清热解毒,还可祛痰利咽,对抗烟毒,保护肺部,十分有益。
现代药理研究发现,曲麦菜的提取物对金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、大肠埃希氏菌、枯草芽孢杆菌、肺炎克雷伯杆菌等均有一定的抑制作用。
此外,其有效物质,还能直接对抗吸入体内香烟有害物质的作用,有效地减少烟草中有害物质,对烟民和被动吸烟者的危害。
可见,曲麦菜是杀菌、抗烟毒的“高手”,经常吸烟的人,可以用其泡水代茶饮,清毒素,提升免疫力,改善咽喉不适,都十分有益。
——小炒曲麦菜
曲麦菜,还可用来炒食。
苣荬菜洗净待用,热锅倒油,加入葱花和肉片,肉炒至变色时,加入生抽,再加入苣荬菜翻炒,出锅前加少许盐就可以了。
——蒜蓉曲麦菜
大蒜去皮,洗净,捣成蒜茸;苣荬菜嫩茎叶去杂洗净,入沸水锅内焯一下。
捞出用清水冲洗去苦味,挤干水分,切碎放入盘内。浇上蒜茸和调料,拌匀即可上桌。
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入伏吃什么粥可以调理肠胃?
夏天天气燥热,动不动就一身汗,出汗太多又没有及时补充水分,身体就会出现上火的现象。我家孩子就是个例子,怕热,又爱出汗,喝水少,让他喝杯水不知道我要唠叨多少遍,上火嗓子疼是常事儿。所以,一到夏天我就会经常给他做这碗清凉祛火粥,清燥热,去心火,轻轻松松过夏天。”
用料主料绿豆60克小米60克莲子30克辅料清水适量清凉祛火粥的做法1.准备好所需要的食材。中餐就不像烘焙那么复杂,各种食材都要求称量准确。我们煮粥根据自己家人人口的数量自行增减,我做的这个量是三人份,基本上是我家一人一大碗的量,当然,请被别忽略鱼儿是个北方人。
2.绿豆和莲子清洗干净,用清水投洗两遍。我买的莲子是药房的去皮去芯的,有的莲子是带芯的,建议去掉。虽然莲子芯也有很好的清热去火的功效,但真的很苦,我是吃不下去。
3.小米漂洗两遍,清洗干净。米类清洗两遍就够了,农家小米会有一些米糠,所以第一遍淘洗会有些浑浊,但不是脏。淘米也不要用力去搓,防止米粒中可溶性营养物质流失。
4.取出电饭煲内胆,把淘洗干净的绿豆和莲子放进锅里。
5.然后再把淘洗干净的小米放进去,小米带点水一起放进去就比较容易了。
6.食材都放好了,然后根据自己家人的人口数量加入适量的清水。水的量没法固定,想吃稀一点的米粥就多放点水,想吃浓稠点的粥就少放点水,灵活掌握就好。
7.放回到电饭煲,插上电,就开始煮吧!煮粥的步骤根据自家电饭煲的程序就好了。如果想吃甜粥,可以在煮好后加点冰糖,冰糖稍微打碎一点,如果搅拌一会儿就会融化了。这样就是一碗甜甜的去火粥了,夏天还可以放在冰箱里冰镇一下更好喝。
8.天热就喝这清凉祛火粥,清燥热、去心火,轻轻松松过夏天,天热没胃口吃饭的时候就喝一碗这清凉祛火粥吧!常煮这碗粥,清热不上火,家人不生病。
三伏天吃火锅吹空调语录?
1、 夏天的冰镇啤酒+涮火锅已经在我心中和烧烤五五开了,那个辣呦。
2、 奶茶加火锅 周二变周末
3、 我爱这热气腾腾的人间
4、 谁说火锅只有在冬天吃,我偏要在夏天吃。
5、 夏天吹空调吃火锅,人生一大快事,减肥前的最后一顿大餐。
6、 人间帅锅,不如火锅
7、 “炎炎夏日里 水果捞是可以治愈一切的 西瓜和冰奶茶也是 相比之下 牛油味的火锅就显得逊色了许多 我希望我的夏天充满了西瓜和冰奶茶 ”
8、 这世界除了有四季和远方,还 有理想与火锅
9、 夏天也想吃火锅,这个世界上还有一个叫火锅冰淇淋的东西!冰淇淋是凉的,会抵消热量所以不会胖的!
10、 让我们红尘作伴,吃得潇潇洒洒。
11、 对于吃货来说 下雨天等同于吃火锅 ~
12、 夏天和火锅,雨天和素颜更配喔,别问我为什么知道。
13、 一定要瘦,要瘦到90斤。我暗暗握紧了自己的小拳头,拖着疲惫修长的四肢准备去吃火锅。
14、 收工、趴桌、来一锅
15、 下雨天 在空调屋 吃火锅 ,饭后来个冰镇西瓜 和 酸奶,看着电视剧。
16、 恋爱可以慢慢谈 肉必须趁热吃
17、 夏天当然是空调,WiFi,西瓜,还要与好友一起火锅,烧烤。
18、 害吃火锅呢,看看自己的体重
19、 我的快乐的秘诀就是吃火锅
20、 附上老哇说服我的哇言哇语"夏天吃火锅和运动健身一样,都在流汗 是不会长胖的"
21、 下雨天真的好棒,可以戴上耳机听音乐 可以窝在沙发上看电视 最重要的是适合吃火锅!!
22、 大中午的就我们一桌在吃火锅、真的很尴尬诶~
23、 鱼和熊掌不可兼得,一个吃货想要重新拥有马甲线是不容易的,何止是不容易,是太TM难了…
24、 这一分钟好想吃火锅,来个油碟、香油、大蒜。
25、 吃火锅不需要文案 吃就完了
26、 冬天想吃火锅 夏天也想吃火锅,一年四季我都想吃火锅。
夏天吃火锅发朋友圈的语句 吃火锅的说说心情短语
27、 我愿意在瘦十斤 换我心中所想成真,我愿意在穷一个月 换我心中所想成真,我愿意不吃火锅 换我心中所想都成真,老天爷,看看我的愿望吧!
28、 出来吃火锅吗 我请
29、 让火锅温暖我整个冬天
30、 坐在我最爱的火锅面前 现在的我只敢吃清汤,调料只敢放醋,乐趣去哪儿了。
31、 大学的乐趣在于和朋友吃火锅喝啤酒聊天半夜走后门溜出去疯 趁年轻。
32、 冬天最适合和你一起吃火锅
33、 喜欢下过雨的夏天傍晚,吃着火锅看着窗外淅淅沥沥的小雨,什么都不用想
34、 为啥吃火锅有小肥牛小肥羊,就是没有小肥猪呢,因为小肥猪都围在桌边吃小肥牛和小肥羊