葛根的功效和作用具体有哪些,板蓝根功效与作用?
板蓝根具有清热解毒凉血等功效,适用于上火引起的咽痛、流涕、鼻塞以及头痛等,还可以治疗咽部异物感,可以单独使用,也可以配合葛根、桂枝、麻黄等中药提高药物作用,增强治疗效果,另外板蓝根对于病毒引起的流行性感冒也有一定的预防和治疗作用。
葛根粉的对人体的好处?
葛根粉现在是我家常备的一种食物,因为媳妇不知道从哪里得来的消息,葛根粉有美容养颜和丰胸的效果,所以她每天都要喝上一碗葛根粉。
我最早知道葛根粉这种食物,还是朋友间流传的喝酒之前来杯葛根冲泡的糊喝,这样可以起到能够多喝不醉的效果,还有喝醉后来点葛根可以起到醒酒的作用。不过这种方法对我效果不大,因为喝醉了我都吐的一塌糊涂,不论吃什么喝什么都下不去,还是吐。
葛根粉对人体的好处一,葛根粉是什么
葛根粉就是山上的野生葛藤或人工栽培的葛藤的根,经过晾晒、去皮、压榨、过滤、晾晒、干燥所得到的类似地瓜淀粉或土豆淀粉一类的淀粉。我记得以前这个葛根粉南方产量比较大,而且价钱比较便宜,很多河北的粉条厂都大批量进货,然后跟地瓜淀粉混在一起制作粉条,因为它的粘性大、韧性强,所以掺杂了葛根粉的粉条具有久煮不混汤的特点,但是这类粉条吃起来有点硬不够柔软。不过现在葛根粉的价钱已经超过地瓜淀粉了!所以也没有人再这么做了。葛根粉里的主要成分是葛根素,以及一些其它的微量元素,它很早以前就被人发现可以食用,不过以前都是粮食不够吃的时候做为野菜类的食物做为补充。做为淀粉类食物,它有很强的饱腹感,但是有一股说不出的树根的腥味,因此口感不是太好。不过现在售卖的葛根粉经过精细加工,口感变得细腻爽滑,有点吃藕粉的感觉。二,葛根粉的好处做为一种生活在地下的含有丰富淀粉的食物,自然是属于原生态的绿色食物,这样的食物常吃肯定是对身体有好处的。葛根粉的美容、养颜和丰胸效果我没看出来,可能是我媳妇不是天天食用的原因。不过她给我丈母娘买了一些食用,据丈母娘的反馈还算不错,因为她胃肠消化不太好,吃一些其它的食物常常的胃胀。现在基本晚上用葛根粉代替主食,感觉消化吸收不错。我觉得这可能跟葛根粉属于半流质食物有关。葛根粉做为一种天然的原生态食物,里面自然有很多有益身体健康的物质。不过我们讲究的是食物的多样性,不论葛根粉的营养价值几何,如果天天以它为食物,也未免太单一了!所以对于一种食物,我们没有必要去它的功效和食用效果,保持食物的多样性才能保证身体的营养摄入均衡,大家觉得呢?对身体有什么好处吗?
葛根粉,就是用葛根磨成的粉。葛根为豆科植物野葛的干燥根,是常用的传统中药,其性味甘、辛、凉,归脾、胃经,具有解肌退热、生津止渴、升阳止泻的功效。葛根中的主要有效成分为异黄酮类,包括葛根素、大豆苷和大豆苷元等,其中葛根素对心脑血管疾病、高血压、糖尿病等有很好的防治作用。
对心脑血管的作用葛根可扩张冠状动脉,减慢心率,减少心肌耗氧量,改善心肌代谢;改善脑循环,防止脑动脉缺血和缺血再灌注损伤;舒张血管,降血压;抑制血小板凝集,降低血液黏度;降血糖,降血脂,抗动脉粥样硬化,清除自由基和抗脂质过氧化等。
现代药理研究表明,葛根素具有β受体阻滞作用,能扩张冠状动脉,解除血管痉挛,增加冠脉血流,降低儿茶酚胺含量,活血化瘀,降低血黏度,改善缺血区微循环,降低血浆内皮素含量,改善心肌供血。
心肌缺血再灌注损伤,是指缺血心肌在恢复血流再灌注后,反而加重其结构破坏,引起细胞死亡,导致梗死范围扩大,造成心功能的进一步损害。心肌缺血再灌注损伤过程中会产生大量氧自由基,引发链式脂质过氧化反应,损伤膜系统,促使细胞发生氧化损伤。
研究发现,葛根素可增加血清中超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶的活性和含量,增加机体的防御作用,减少心肌细胞凋亡,最终减少心肌梗死面积,因此葛根素能够有效降低缺血再灌注损伤,对心血管有明显的防治作用。
葛根素的降血压效应,在1980年首次发现。葛根素具有β受体阻滞作用,通过抑制β-肾上腺素能受体达到降血压的效果。另外还与葛根素对内皮活性物质的表达调控、减少肾脏局部血管紧张素Ⅱ含量等机制有关。且随剂量的增加血压下降越明显,对肾脏还有抗纤维化作用。
解酒作用众多研究证明,葛根提取物具有抑制酒精吸收,加速酒精代谢,提高对酒精的耐受性,减少酒精对肝脏的损害等作用。葛花中也含有丰富的异黄酮,具有一定的解酒效果,并且葛花作为安全有效的解酒物在中国已有千年历史。
实验发现,葛根的水提物和醇提物均能显著缩短醒酒时间,葛根素摄入剂量越高,醒酒时间越短,血液乙醇浓度越低。因此认为葛根和葛花对急性酒精中毒都具有一定的解酒效果,能缩短醉酒的睡眠时间,促进苏醒,降低对乙醇的吸收,并增加血液中乙醇的代谢速度,降低血液乙醇浓度。其机制与抑制肝脏乙醇脱氢酶活性、乙醇谷胱甘肽硫转移酶降低等有关,有利于机体解毒功能的发挥。
预防骨质疏松症葛根素在预防骨质疏松症上的作用,目前已受到越来越多的关注。骨质疏松症的骨质流失是由于骨的吸收速度超过骨的形成,这种在骨转换中的不平衡是由雌激素缺乏引起的。
妇女的骨质疏松症大多与缺乏雌激素有关。雌激素替代疗法是一个预防和治疗绝经后骨质疏松症的重要方法,但是单纯长期补充雌激素对人体的副作用大,而葛根中就主要含有异黄酮这一类物质,具有和雌激素相似的结构和功能。
动物实验发现,葛根素能抑制破骨细胞的骨吸收,促进体外培养的胎鼠的长骨生长,进一步研究证实葛根素能刺激大鼠的成骨细胞的增殖和分化。并且葛根素对乳腺上皮细胞生长的影响比雌激素弱得多。因此,葛根素在防止或延缓骨质疏松症方面将会是一种很有前途的药物。
总之,葛根富含多种活性物质,具有丰富的药理作用,大量体内、体外实验文献报道,葛根还有降糖、抗肥胖、降低高胆固醇血症、抗细胞凋亡、抗炎、抗血小板聚集等多方面的作用。在祟尚“回归自然”和“药食同源”理论的今天,葛根的吃法也各种各样。
做羊汤放葛根的功效与作用有哪些?
中医养生专家指出,有一味中药对脑梗的防止效果十分了得,这味中药即是葛根。
据《本草纲目》记载,葛根性凉、气平、味甘,具有清热、降火、排毒的成效。
现代医学研讨也标明,葛根中的异黄酮类化合物葛根素,对减轻高血压、高血脂、高血糖等有必定的辅佐效果。
而研讨发现,葛根具有扩张血管、降血压的成效,关于脑梗死发生的本源可以有效抑制。这也就难怪古人称葛根为山人参了。
葛根芩连片的功效有哪些?
葛根芩连片是一种解热药,可用于外感症状,并热成病。临床只要有外感、内热邪,并有体热沉、肛门灼烧、胸闷烦热、口干舌燥,均可用于治疗。急性肠炎、急性细菌性痢疾、中毒性消化不良均可使用本品治疗。由于大便油湿热,腹痛也可以用葛根芩连片治疗。