利于降糖的食物，吃什么食物对降糖效果好？
目前，食物没有很好的降血糖作用。有人建议糖尿病患者在血糖控制不好的时候可以吃黄瓜和西红柿，主要是因为这些水果和蔬菜的含糖量相对较低，对血糖的影响相对较小。它没有降血糖作用。糖尿病患者主要依靠口服降糖药或胰岛素来降低血糖。
最近看到有人说吃面条可以降糖？
无论是什么病，如果说通过哪一种食物可以起到治疗作用，我们都不要轻易相信，而是要先打一个大大的“❓”，比如说题主听到面条可以降血糖，就持怀疑态度，所以才会问。任何疾病的治疗，寻求科学的帮助，是最好的方法。
对于糖尿病治疗，我们并不陌生，目前提倡最多的就是“五驾马车”治疗方法，它包括饮食控制、运动治疗、药物治疗、检测血糖和糖尿病知识学习。而这五种方法中，排在第一位的就是饮食控制。
那么面条是我们饮食中非常常见的一种面食，备受我们喜爱，如果面条能够降血糖，那么我们糖尿病朋友可就不用发愁自己的血糖了，天天吃面条就得了。
可是我的回答可能让糖尿病朋友失望了，面条不可能降血糖，不管是什么做的面条，哪怕你用粗粮做的面条，它充其量可以让血糖升高的少一点，而不会把我们的高血糖降下来。
我们先来好好说道说道面条。面条起源于我们国家，至今已有四千多年的制作食用历史。由于它制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，所以目前被广泛食用。由于用料、制条、调味、粗细的不同，各地出现了数以千计的面条品种，遍及各地。
在这里，我们不是主要来夸赞面条，更不是推广面条，我们主要是看看它有没有降低血糖的作用。
那么我们就需要知道面条到底有什么成分？这个可能有点复杂，因为各地面条用料不同，五花八门，以我们最常见的挂面为例，它是用小麦粉添加盐、碱、水，混合成面团进行压片以及切条而成的。而日常还有面条用豆类、谷物、荞麦、粗粮等等来做成。还有的加上鸡蛋、蔬菜等等。而这里面主要的成分就是淀粉，蛋白质，膳食纤维，碳水化合物等。
另外，如果再加上面条的不同做法，比如红烧牛肉面、打卤面、拉面、热干面、打卤面等等无从说起的各种做法。这几面加上的是肉类、酱类、蔬菜以及各种调味用品等等。
从这里面我们可以看出来，上面说到的这些成分，没有发现哪个成分可以降血糖。相反的，如果添加过多的精致面粉、肉、盐、调味用品等等，还可以起到升高高血糖的作用。
而对于题主问的哪一种面食可以降血糖，也是同样的道理，面食不可能起到降糖的作用，只能说不同的面食，升高血糖的程度不一样，这个是可以好好选择一下的。那么日常食用的面食，糖尿病朋友如何去选择？首先来说，糖尿病朋友要尽量少吃面食，可以多吃五谷杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦片、高粱面等等。可以适当多吃豆类及豆制品，因为豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素等。另外可以多吃新鲜的蔬菜。
再者，如果选择面食，可以如下选择:
第一，主食和粗粮掺杂在一起食用，比如燕麦、荞麦、大麦、豆类等。尽量选用多种粗粮混合制作面食。
第二，吃硬不吃软，糖尿病朋友面食选择硬点的，因为硬的东西在胃里吸收慢，吃了血糖会平稳过渡，不会一下子吸收了血糖升得快。比如面条煮的时间不要太长，煮得越软，消化越快，升糖速度也越快。
第三，尽量减少吃汤面，面汤能帮助消化，升糖速度也就快了。
所以说，对于糖尿病朋友，并非不能吃面食，而是要控制住量，在面食原则上，也要注意选择不利于血糖升高的食物。在食用面食时，尽量减少，可以通过补充蔬菜等增加饱腹感，才更利于血糖控制。
而对于糖尿病朋友，食用面条，也要注意这几个方面？第一，面条最好选择粗粮、杂粮掺杂制作的面条，因为这类粗杂粮制作的面食比白面条含有更多的维生素、矿物质和膳食纤维，也适合糖尿病人吃，但总量还是要控制好。
第二，制作面条时，要少油、少盐。一般要给予清水煮面，或者是凉拌面，尽量不要用油炒面，也不要加上过多的肉类、蛋类、调味品等，这些材料不仅不利于血糖控制，并且也容易引起糖尿病朋友的食入量过大。
第三，食用面条时也要总量控制，多食用蔬菜等，减少面条用量。
综上所述，面条可以降血糖这个说法，并不可信，而且通过面食降血糖来说，都是不科学的。而是通过正确的选择面食以及面食的做法，通过正确的食用方法，可以起到控制血糖过快升高的作用，达到平稳降糖。我是@全科医聊 感谢您的支持与关注！哪些食物有甜味但不会被转化成葡萄糖？
一般来说含葡萄糖比较丰富的食物主要是甜食以及水果等，比如蛋糕、西瓜、葡萄、香蕉、梨、苹果等。其他水果比如桂圆、红枣、猕猴桃中都富含葡萄糖，蜂蜜中也富含葡萄糖。一般像白菜这些不含，所以这个得了糖尿病后可以吃一些白菜和米饭。和少量瘦肉。
五谷杂粮也是低糖食物，如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食，长期食用可降低血糖、血脂; 豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯。 苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜等都是可以降低血糖的果蔬，是糖尿病人最理想食物，如能长期服用一些蜂胶，则降血糖和预防并发症的效果会更好。
能否推荐一些降糖食谱？
糖尿病患者“三宜三不宜”食谱
传统上，对糖尿病患者来说，米饭不能吃饱，水果不能吃多，甜品基本不碰。那他们到底能吃什么？要对哪些食物忌口？营养专家为糖尿病患者开出了"三宜三不宜"健康食谱。
糖尿病患者"三宜"健康食谱：
五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食，长期食用可降低血糖、血脂；
豆类及豆制品，豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯；
苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能长期服用一些蜂胶，则降血糖和预防并发症的效果会更好。
糖尿病患者日常饮食要警惕的"三不宜"食谱：
不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等，因为这些食品含糖很高，食用易出现高血糖；
不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等，这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化；
不宜饮酒，酒精能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险。
此外，糖尿病患[2]者甜食不能沾，可长期服用蜂胶，因为蜂胶不含糖，只是有点腥涩味。
[编辑本段]高血压糖尿病一周食谱
星期日 早餐：小麦胚芽粥100克、全麦面包一块、黄豆50克、亚麻粉50克、苹果（高血压）、西红柿一个（糖尿病）
午餐：米饭100克、黄豆50克、生菜2种：①、凉拌三丝②、千岛黄瓜；熟菜2种：①、奶汁南瓜②、豆腐丸子，紫菜汤。
星期一 早餐：红豆糙米粥100克、全麦面馒头一个、白腰豆50克、亚麻粉50克、香蕉（高血压）、黄瓜一根（糖尿病）
午餐：红豆糙米饭100克、生菜2种：①、绿皮三丝②、酸菜心；熟菜2种；①、豆皮炒西芹②、西芹百合，丝瓜汤一碗
星期二 早餐：南瓜粥100克、犹太面包一个、五香花腰豆50克、亚麻粉50克、猕猴桃（高血压）、生胡萝卜一根（糖尿病）
午餐：蚕豆红米饭100克、生菜2种：①、什锦凉菜②、芹菜豆芽；熟菜2种：①、五彩豆腐，②、南瓜什锦，藕枣长生汤。
星期三 早餐：八宝粥100克、全麦面饼一个、红小豆50克、亚麻粉50克、香梨（高血压）、西红柿一个（糖尿病）
午餐：碗豆糙米饭100克、生菜2种：①、白玉韭菜②、香菜豆腐；熟菜2种：①、三色南瓜，②、土豆泥，酸辣汤一碗。感谢您的耐心阅读，想了解更多关于健康方面的干货内容，欢迎留言关注咕咚健康小助手！你的点赞是给我最大的鼓励~
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西红柿降糖吗？
西红柿是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素C、维生素A、纤维素等营养成分，对人体健康有很多好处。但是，西红柿并不能直接降低血糖，因为它本身含有一定的糖分。但是，西红柿的糖分含量相对较低，同时含有丰富的纤维素和其他营养成分，可以帮助控制血糖水平。此外，西红柿还含有一些天然的抗氧化物质，可以帮助预防糖尿病等慢性疾病的发生。因此，对于糖尿病患者来说，适量食用西红柿是可以的，但需要注意控制食用量和搭配其他食物。如果您有糖尿病或其他健康问题，请咨询医生或营养师的建议。
