牛膝的药用价值和功效，肉苁蓉有什么功效和作用？
问：什么是肉苁蓉，其作用有哪些呢？
有「沙漠人参」之称，这种以茎为草药的植物肉苁蓉分布在西北地区。
点击右上角红色按钮关注【刺楸】，了解更多农村趣闻趣事。在气候条件恶劣的荒漠地区，仍顽强地生长着一些不可多得的植物，有些植物是荒漠中的奇迹，在脆弱的生境中有着重要的作用。对于植物，生境越是险远和恶劣，越不一般，其作用往往也不同凡响，作为草药也是价格不菲，肉苁蓉就是这样一种植物。
《图经衍义本草》中记载的肉苁蓉又叫大芸、苁蓉，但刺楸曾见大夫在药方上开的是「大芸」，而外面药房的单子上标的却是管花肉苁蓉。原来，在肉苁蓉所属的列当科肉苁蓉属中共有三种相近的，除了肉苁蓉外还有管花肉苁蓉、盐生肉苁蓉两种近缘种，它们都是寄生植物。寄生的肉苁蓉选择的寄主为白梭梭和梭梭树，在有寄主生长的沙丘荒漠就可能找到肉苁蓉这种草药。肉苁蓉是种很奇特的植物，因为它几乎不含有叶绿素，另外别看它不高，但它属于高大草本，株高在四五十厘米到一米六之间，因其大部分生于地下，所以露出地面的部分不高。
1、茎叶。肉苁蓉圆柱状的茎不分枝，而有的则在蔸部分成不多于四根茎，其茎肉质，下部宽而上部渐细。茎下部的叶长得较密且宽大，而在茎上部的叶则长得稀疏且变窄。 2、花。穗状花序长短不一，短的长十几厘米，而长的则达五十厘米，粗四到七厘米；花序全部或下部的苞片较长；花冠像打碗花那样的长钟状，顶部五裂而裂片呈近半圆形，颜色为淡紫色或淡黄白色。
3、果实。果实为卵球形的蒴果，长两厘米左右，宽一厘米多，蒴果的顶部常见两瓣开裂的宿存花柱。蒴果中的种子为近卵形或椭圆形，长度不到一毫米，表面有光泽。
二、肉苁蓉的作用之所以药方开的大芸而药房抓了管生肉苁蓉，刺楸认为可能是近缘种间的作用类似或相近吧。
1、药用。肉苁蓉的茎作药，可制作成生大芸（直接晾干）和盐大芸（用盐巴来盐渍），因作用好，是常用的一种草药，因而有「沙漠人参」之美誉。之所以能作常用的草药，是因为肉苁蓉里含有多种生物活性物质。2、食用。肉苁蓉可作药膳，所以我们在生活中可见到各种有肉苁蓉制作的食品，比如肉苁蓉粥、肉苁蓉酒、苁蓉麻子仁膏等，带有「苁蓉」或「肉苁蓉」的食品一般就用到了它。
由于肉苁蓉生长在较为特殊的生境中，又是寄生植物，且数量不多，所以大力应该保护。（文中配图可能有误，仅供参考）
以上就是刺楸对农村肉苁蓉的介绍，仅供参考，如果觉得回答的对你有所帮助就点个赞，并顺便关注一下吧，谢谢。红牛膝有什么功效？
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在广大的农村就是一种野草。但是我国的中药材中是一种比较有名的中药材。在我国的就大部分地区都有分布，就是至今在东北地区没有发现。各地叫法不一，例如：怀牛膝、牛髁膝、山苋菜、对节草等等。同时牛膝有三种分别为：小叶牛膝、红叶牛膝、少毛牛膝等等。
性状牛膝是一种苋科的多年生草本植物，根部主根明显，颜色红色。茎直立，有分支，茎的形状多有四棱角、颜色绿色或带紫色，高度1米左右。叶片椭圆形，叶片的正面和背面均有柔毛。花属于穗状花序，花期夏季，花瓣颜色白色，有毛。果实种子矩圆形，黄褐色。
挖掘时间及入药部位红牛膝的入药的部位是——根部。这就决定了挖掘的时间为，每一年的秋季末期到冬季，就是地上部分全部枯萎就到了挖掘的时间。挖掘后直接凉晒干。
药用价值红牛膝在我国许多药物学著作中均有记载，例如《本草纲目》、《千金方》、《别录》具体来说
药性为：苦、甘、酸、平等等。主要的作用是活血，这是用途最广的作用。其他的补肝肾，强筋骨，利尿通淋、养阴清热等等。经常用于、牙齿痛、闭经、痛经、月经不调，产后脆痛，或跌打伤痛，散体瘀肿、补益肝肾、强筋健骨、活血祛瘀等等。
食用价值牛膝作为强壮筋骨，补肝肾的一味中药，可以做为食补的食材，例如炖菜，特别是炖猪蹄。
