九类人群不适合吃海参小米(有人说和鸡蛋营养价值差不多)

十几年前有专家就这样说。但是我身边的实例是海参真的比鸡蛋强得多。

我公公二十年前做了癌症手术，从那时候起我们每年秋天给他买海参，从冬至那天起，每天一个海参，连续81天，交完九结束。现在已经83岁了，身体还不错。我公公的感受就是吃海参他腿脚有力气，上楼不费劲。

我还有个阿姨，她是每天一个大海参，365天，天天不断。70岁的人了，脸上没有斑斑点点，皱纹都很少，皮肤又白又细，比我这50岁的人皮肤都好。

看我身边这两个例子，海参的确是好东西。不差钱的每天一个对身体绝对好。钱紧点地向我公公这样吃满81天，对身体也有好处。

介绍一下海参小米粥的做法。

1、提前发好的海参，再焯一下水：取一净锅，锅中放入适量清水，放入料酒和姜丝，放入发好的海参，水开后焯一分钟，捞出备用。(去腥) 另取一沙锅，加入清水，水开后放入淘洗好的小米，大火烧开，转小火，熬制。

2、将焯好水的海参从中间切两刀，但整体最好不要切断(不切用整个的也可以)。适量姜丝备用。

3、当锅中熬制的小米粥差不多七成熟，有些粘稠的时候，放入海参和姜丝，再继续小火熬制15分钟，放入适量盐，搅拌均匀，关火前再加入少许的香葱末。

注意事项：

1、小米与水比例根据自己喜欢的口感调整，喜欢喝稀的粥，建议多加水，少放米，喜欢喝浓稠型粥，建议少加水，多放米，我一般是按1：15的比例;

2、小米和海参煮制的时间根据自己喜欢的口感掌握时间，煮粥采用开火下锅的方式煮，能节省时间，小米入锅后一般煮15分钟左右即可，关火后建议焖3分钟~5分钟再吃口感更佳;

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关于怎么能快速吃上海参？今天我来跟大家分享一下！

■海参是当前已知的最佳天然补品，而即食海参则是目前最省事，最简单方便的食用海参方法。即食海参既避免了家庭用户泡发干海参而导致营养流失问题的出现，同时也解决了人们泡发干海参的繁琐过程。

■对于大多数消费者而言，在购买回来即食海参之后如何食用，也是一大问题。今天给大家介绍几种即食海参的做法:

1、第一种方法就是开袋即食，这样吃起来是原汁原味，当然也是最省事的。

2、海参小米粥

在做小米粥的时候把即食海参切成小块，均匀地倒进小米中，文火加热至开锅。这种做法使海参的营养价值很好的与小米结合在一起，对身体大大有利，尤其适合坐月子的女士。

3、海参鸡汤

即食海参一只，莼菜10克，鸡汤120克，海参、莼菜、鸡汤同时猪，用少量食盐调味即可。适用于哺乳期妈妈。4、凉拌海参

将即食海参切成薄片，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，这道菜特色是:清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口，是一道营养丰富的宴客佳肴。

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一岁的宝宝当然可以适当吃一些海参类的食物的，但是应该注意避免一次性服用的剂量过大，不然的话会对胃肠道产生一定的刺激，造成消化不良，一岁的孩子添加辅食应该注意循序渐进，逐渐添加，并且应该多晒太阳，补充维生素ad。预防佝偻病的发生。

营养价值：小米炖海参能够提供给身体所需要的十八种氨基酸，在帮助提高免疫力、增强体质。

海参中含有非常丰富的蛋白质、矿物质以及维生素等营养成分，所以进补海参小米粥能够消除身体的疲劳，帮助延缓衰老。