女人常吃鲈鱼的好处，今年你家的年夜饭菜单是什么？
今年你家的年夜饭菜单是什么？坐标陕西省宝鸡市西部山区。年夜饭是一年之中最重要的一顿饭。每到大年三十，各家各户都会准备很多丰盛的年夜饭。在我们农村地区，以前主要以当地农家特色小吃，农家菜为主。现在随着物质条件的不断提高，年夜饭也有了鸡，鸭，鱼，虾等等美食。但是很多人仍然比较喜欢吃农家特色小吃，农家菜，尤其以在外打工回家的人最为明显。在外漂泊打工一年，最想念的就是家乡特色小吃的味道。下面我就向大家详细介绍一下。
1.凉粉
凉粉在农村地区很受欢迎，过年的时候来一盘凉粉浇上酸辣汁。让很多漂泊归来的人连吃三盘都不觉得多。
2.面皮
面皮是陕西特色美食，普遍流传于全国各地。深受大家的喜欢，也是陕西人漂泊在外，常常思念的家乡美食之一。
3.农家自制肘花
以前的农村，几乎家家户户都会养一头猪。快过年的时候将猪杀掉，就会做出各种不同的美食。肘花就是其中之一，虽然现在的酒店都有肘花，但却吃不出农村自制肘花的味道。
4.甜米饭
甜米饭是很多人儿时最喜欢吃的美食。每年的年夜饭，甜米饭是不可或缺的一道美味。
5.炝莲菜
炝莲菜大人小孩都适合，更适合喝酒。年夜饭来一盘炝莲菜也是不错的选择。
6.红油耳片
红油耳片也是自小吃到大的一道年夜饭美食。以前家里自己养的猪，将猪耳朵煮熟后留到大年三十，做一道红油耳片大家都非常喜欢吃。
7.蒜薹炒肉丝
蒜薹炒肉丝也是大年夜不可或缺的一道没事。几乎家家都会做，物美价廉，制作方法简单。
8.臊子排骨
在做臊子肉的时候将排骨放在一起。做熟后捡出排骨，装入盘中。
9.土豆鸡块
农家自己养的土鸡，配上土豆块，青椒块烧出的土豆鸡块别有一番风味。
10.红烧鱼
年夜饭象征着年年有余的红烧鱼是少不了的。
11.大年菜
大年菜是陕西特色菜品之一。只听菜名都知道是大年夜必上菜品。
12.蒜蓉油麦菜
做了那么多肉菜，来盘蒜蓉油麦菜。即点缀颜色又换种口味。
女生很喜欢吃？
生活中很多人都觉得做饭是一件非常复杂、麻烦的事情，所以如今会做饭的人年轻人越来越少了，但其实有一种美食不仅做法简单，而且吃起来也非常鲜美独特，那就是——蒸菜！蒸菜保持了菜肴的原汁原味，带出食物天然朴素的新鲜味道；蒸是一种环保健康的烹饪方式，无油烟，既健康，又能保持厨房清洁；蒸菜比煎炒烹炸的菜肴更加容易消化，没有接触高温油，营养保持好，蒸菜蒸的烂，对肠胃系统也非常好。最重要的是，蒸菜不难学会，很好入手，成为懒人最爱的烹饪方式，一起来学习吧!
【双椒鱼头】
材料：鱼头一个、红辣椒、绿辣椒、姜、蒜、葱、盐、胡椒粉、料酒、白糖。
做法：
1、 用刀将鱼头从后背处刨开，去除鱼鳃，撕掉鱼身内侧表面的黑膜。
2、将鱼头洗净后，鱼头两面均匀抹1克的盐，5克的料酒，腌制约15分钟。
3、蒜切片备用，姜切末，葱切葱花,葱段备用。
4、蒸锅加水烧开，盘子内垫上葱段，蒜片，放鱼头，上锅加盖用大火蒸，蒸5分钟时，开盖倒掉盘子里蒸鱼的腥水。
5、 鱼头铺上红绿剁椒，加5克白糖，撒些姜末，盖锅盖，大火再蒸15分钟后关火。
6、 将蒸好的鱼从锅内端出，撒些葱花。
7、 取净锅下油，待油温烧至7成热时将油浇到鱼头上即可。
【川味粉蒸肉】
材料：五花肉 、五香蒸肉米粉、 郫县豆瓣、 酱油1 盐、黄酒、 腐乳汁、 醪糟(米酒)、 大葱、 生姜、大蒜、葱花、 花椒面、 花生油、生菜油、 盐。
做法：
1、将蒸肉米粉用宽温水浸泡三小时左右至透心。
2、郫县豆瓣剁细，大葱切细，生姜大蒜切成末。
3、将烧了皮的五花肉刮洗干净后切成片。
4、锅里放花生油，油温后放入郫县豆瓣、大蒜葱花至豆瓣断生至吐油溢香关火。
5、大容器装肉，加入酱油、醪糟、黄酒、腐乳汁，放入花椒面、生姜、炒好的豆瓣。
6、将调料充分拌匀后加入菜油抹在表面，腌制1小时，中途翻动两次。
7、放泡好的蒸肉粉沥干水与肉充分拌匀。
8、土豆去皮切成丁，用适量盐拌匀。
9、蒸笼底下铺好菜叶，放一层土豆丁。
10、上面铺上拌好的肉，入开水锅中加盖蒸30分钟。
11、吃时在上面撒点葱花，即成。
【肉末蒸豆腐】
材料：豆腐一块、香葱、红线椒、蒜粒、肉末适量、黄豆酱、盐，生抽。
做法：
1、将豆腐洗净切成薄片，排在盘子内。
2、葱切成末，红椒切碎，蒜切碎备用。
3、锅内放少许油，下入少量蒜葱末翻炒出香味，下入瘦肉末滑炒至变色，再放入勺黄豆酱，少量生抽至肉末均匀上色，可以根据个人口味适量加盐。
4、 再加入线椒碎炒匀，如果不吃辣，线椒可不放。
5、将做好的肉末铺在豆腐上，开水锅蒸15分钟,撒上葱花食用。
【腊肠蒸豆腐】
材料：豆腐1块、腊肠半根，香葱、小米椒、番茄酱。
做法：
1、食材备好，小碗中，加生抽1勺 醋1勺 温开水3勺拌匀备用。
2、将豆腐冲洗净切成薄的小片。
3、腊肠切成薄片,小葱切葱花、小米椒切成圈。
4、一片豆腐，然后再放一片腊肠，排列整齐，码盘子里，将多余的边角料放在中间区域里。
5、放入入蒸锅，沸水蒸15分钟。
6、豆腐蒸出来的水倒掉，中间放入葱花、小米椒，锅内放1勺花生油，油热后浇在葱花上。
7、另外调一个酱汁，碗里放入1勺生抽、1勺醋、少许勺淀粉、少许白糖、1勺番茄酱、适量的清水调成汁。
8、调好的酱汁倒在锅里煮至粘稠状,最后均匀的淋在豆腐上面。
【粽香糯米排骨】
材料：糯米、猪小排、香葱、五香粉、酱油、蚝油、料酒、植物油、食盐。
做法：
1、买小肋排，让店家剁好，回家清洗干净，沥干水分，放盐、植物油、五香粉、葱、姜、酱油、蚝油和料酒腌制半天。
2、糯米提前泡上，笼中铺上苇叶。
3、每一块排骨都在糯米里裹一下。
4、摆放在笼中，大火蒸制，水开后转中火蒸40分钟，出锅放香葱即可。
【豉汁蒸排骨】
材料：猪大排、 豆豉、 蒜、 姜、 料酒、 食盐、 生抽、 白糖、 蚝油、 胡椒粉、 生粉、 植物油。
做法：
1、猪肋排斩小块，冲洗至无血水后用清水浸泡15分钟左右，捞出沥干水分。
2、干豆豉剁碎，姜蒜切末放进小碗里，加料酒、盐、生抽、蚝油、白糖和胡椒粉调匀做成豆豉汁。
3、把调好的豆豉汁倒进排骨里，拌匀，淋1汤匙食用油拌匀。
4、加生粉拌匀，入开水锅，大火蒸15分钟左右至排骨熟烂即可。
【剁椒粉丝蒸茄子】
材料：长茄子1根，粉丝，干香菇，剁椒，蒜蓉，蚝油，料酒，盐，香油。
做法：
1、粉丝用开水泡软，沥干水分，铺在碗底。
2、茄子切长条，锅内放水先蒸软茄子。
3、将蒸软的茄子排在粉丝上面。
4、茄子上放香菇丁（干香菇要提前泡发）。
5、再放上剁椒和蒜蓉。
6、最后浇上调味料入蒸锅，大火蒸5分钟即可。
【剁椒金针菇】
材料：金针菇300克 剁椒2汤匙 细香葱2根 植物油1汤匙 蒸鱼豉油1汤匙
做法：
1、金针菇去掉根部，清洗干净沥干水。
2、将洗干净的金针菇摆入盘中，放入剁椒，开锅后蒸三分钟。
3、蒸好后，倒掉盘中的余水，撒上葱花、淋上蒸鱼豉油。
4、再淋上烧热的植物油即可。
【蛤蜊蒸蛋】
材料：蛤蜊、鸡蛋、小葱、生抽、香油、盐。
做法：
1、蛤蜊用加了少许海盐的清水浸泡1个小时，让其吐出泥沙，捞出用清水将外壳反复搓洗干净。
2、鸡蛋打散成蛋液，小葱切碎备用。
3、清水倒入锅中烧开，放入蛤蜊用大火煮开，煮至每个蛤蜊都张开口以后迅速捞出。
4、取约150毫升水倒入蛋液中混合均匀。
5、蛤蜊摆放入盘中，倒入蛋液，放入蒸锅中，上面盖一个平盘，大火烧开后转中火蒸约10分钟，至蛋液凝固即可出锅。
6、最后淋上生抽和香油，撒上葱花即可。
【蒜蓉娃娃菜】
材料：娃娃菜，蒜，尖椒，葱，蚝油、生抽。
做法：
1、将娃娃菜洗干净然后将菜的根部切掉，将剩余的部分平铺在盘子中。
2、在锅里倒水蒸8分钟就可以了。
3、把尖椒洗干净之后就把尖椒去蒂切椒圈，葱洗干净了切成末状，蒜剥好切蒜蓉。
4、锅放油，将蒜蓉，蚝油，生抽一起炒至金黄色，捞出。
5、最后把炒好的蒜蓉铺在娃娃菜上面就可以食用啦。
以上是我分享关于蒸菜的一些做法，如果大家有兴趣不妨在家试一下，味道真的可以哦！我是九酒@羊羔，喜欢分享美食的宝妈，如果大家有什么好的建议或好的美食可以在留言区评论留言讨论，也欢迎大家点赞转发哦！喜欢跟我一起做美食的宝宝们就关注我吧！
两个月的鲈鱼多大？
能长30-40cm，重达3-5斤，但具体能长多大取决于它的品种。比如松江鲈鱼能长到12-17cm，体重不会超过100g，在幼鱼期时会从4月中旬开始向近岸移动，5月中旬出现高峰，6月份以后逐渐减少，溯河进入淡水成长，幼鱼生长迅速，2个月平均长度增加3.2倍。
吃鲈鱼怎么选
1、重量：
挑选好的鲈鱼，最好先称一下它的体重，一般是750克左右为宜，如果太小的话没肉吃你愿意吗?如果太大的话，肉质吃起来会明显粗糙。
2、身材：
不仅是女人要看身材，鱼也要看身材，挑选鲈鱼的时候也最好以长一点的而且圆润的为好。特别要注意看鱼肚，如果鱼肚很大很胀的话，就证明店家在卖鱼之前喂了很多东西给鱼吃，买回家鱼很快就会死掉。
3、颜色：
挑选鲈鱼，最好以鱼身偏青色的为宜，而且看外表，鱼鳞要有光泽，并且透亮，翻开鱼鳃可以看到鲜红的颜色，鱼身体的表皮和鱼鳞都没有脱落的才是新鲜的。如果看到鱼眼浑浊、有红筋、身体上有损伤的话，一定不要买。
4、手感：
买鱼的时候用手指按一下鱼的身体，如果弹性好的话就表示鱼是比较新鲜的，但是看到尾巴呈红色的话就别买了，那是鱼身体有损伤的症状，买回家很快就会死掉的。
请问有没有既减脂又营养美味的晚餐？
早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少！
晚餐少但要精，营养丰富搭配要合理：少吃主食，不喝汤。少吃肉，适量吃些菜。
美尚品味生活分享11份晚餐的做法搭配，希望既减脂又美味！
1、八宝杂粮小饼配清茶
做法：黑豆、扁豆、眉豆、藜麦、小米、玉米、黑米等杂粮豆类煮熟后，加入酵母粉和面粉发酵后，将面团揉成小饼状，中小火煎熟即可。搭配清茶或果汁。杂粮耐饥饿且营养丰富，用它来替代晚餐，一定程度上起到节食的作用。
2、藜麦大米肉片粥
做法：大米和藜麦各1碗，加如2.5碗水，用电饭锅蒸成米饭。1碗藜麦饭加入2碗水，煮沸后，加入已经用料酒、生抽、淀粉腌制好的肉片，煮沸后加入青菜和调味，搅拌均匀至青菜变色即可离火。
3、煎鸡块配水煮小白菜
做法：鸡脯肉切块，用生抽、盐、胡椒、咖喱粉腌制入味，沾上干淀粉，用少量油煎成金黄色。搭配水煮小白菜。
4、酥炸龙利鱼搭配水煮芥蓝叶
做法：无骨龙利鱼切块，用生抽、盐、胡椒、料酒腌制入味，沾上干淀粉，用油炸两次呈金黄色。搭配水煮芥兰。
5、炸鸡块、生菜沙拉、芥蓝、大白菜搭配藜麦大米饭。
做法：鸡脯肉切块，用生抽、盐、胡椒、咖喱粉腌制入味，沾上干淀粉，用油炸两次。搭配水煮芥兰、生菜沙拉、大白菜和藜麦大饭。
6、鸡肉丝、西兰花、小白菜清汤荞麦面
做法：鸡肉切丝加料炒熟，西兰花、小白菜煮熟，放在煮熟的荞麦面，倒入鸡汤即可。
7、香煎孜然牛肉片、生菜沙拉搭配八宝杂粮小饼
做法：用孜然粉、胡椒粉、盐腌制牛肉片入味，大火炒熟牛肉片，搭配生菜沙拉和八宝杂粮小饼。
8、煎人造肉肉饼、炸薯块和水煮西兰花
做法：人造肉肉饼煎熟、土豆切块炸两次呈金黄色，搭配水煮西兰花。
9、叉烧肉片、水煮菠菜搭配藜麦饭
做法：烤熟的叉烧肉片、清水煮菠菜和蒸制的藜麦饭。
10、煎牛排、生黄瓜片搭配奇亚籽米饭
做法：牛排煎至9成熟、生黄瓜切片和奇亚籽米饭。
11、香煎三文鱼、水煮西兰花搭配藜麦米饭
做法：三文鱼煎熟，撒上盐和胡椒，水煮西兰花和藜麦米饭。
补肾最快最好的食物有哪些？
说到补肾，补肾分为补阳和补阴。阳虚的人怕冷，阴虚的人怕热。
阳虚症状：腰疼，手脚冰冷，气血不足，男子阳痿早泄，四肢无力，筋骨疼痛，女子宫寒，失眠多梦，舌苔白厚，脉象微弱，手脚冰冷，免疫力低下等。
阳虚的人可以用补阳中药材原材料泡酒调理常用药材：补阳之首的鹿茸，人参， 枸杞，淫羊藿，灵芝，灵芝草，海马，锁阳，鹿鞭，海狗鞭等。
十斤补肾阳泡酒配方
鹿鞭一根➕林下参4根➕鹿茸片100克➕灵芝2个➕枸杞200克。
阴虚的人养生吃法用西洋参片泡水，也可以用熟地，黄精等。西洋参具有滋阴补肾，去火润肺，补气血，大补元气，调理三高，改善心血管疾病，净化血液，提高记忆力等。
