黑十句黑杞子的功效与作用,怎样做红枣枸杞红糖水?
要做红枣十句杞子红糖水很简单,要把它们那清水清洗干净,同时放到锅里并且加上冰糖一块煮,水开了以后凉凉,喝起来清爽可口
能否提供广东人煲汤的菜单?
如果你看过广东最长寿电视剧《外来媳妇本地郎》,一定会记得里面的经典台词「最怕日日要煲靓汤」
汤之于广东人的意义,就像辣椒之于重庆人、米粉之于湖南人、伏特加之于俄罗斯熊……来自伊万不负责任的猜想,上帝造广东人的时候,肯定手滑了:
刚来广东就收到了隔壁邻居的煲汤投喂。甜的咸的酸的辣的,熬的煲的烩的炖的……太好喝了我太爱了!感觉我上辈子肯定是个广东熊!
不过到目前为止,自己只学会了最简单的熬鸡汤,最大的用途还是用来吓唬茹科夫斯鸡╮( ̄▽ ̄"")╭
茹科夫斯鸡:可怜 弱小 又无助
以前以为熬汤也就是西红柿鸡蛋或者紫菜虾皮(后来知道这种汤太过于简单是会被广东人鄙视的),见识过广东的汤料之后,感觉像被打开了新世界的大门,自己简直天天满头都是问号——
这个能熬汤?
这个也能熬汤?
这些竟然都能熬汤?!
以前看到木棉花的我:火红的颜色好漂亮好有气势!
现在看到木棉花的我:嗯解毒祛湿,捡回去熬个汤吧!
以前看到霸王花的我:这是啥?没见过诶,让我查查~
现在看到霸王花的我:慢火熬上几个小时,清心又润肺
说真的,其实广东人一个个才都是真·采花大盗吧!
同一种食材,稍微一换,就能够有四五种不同的搭配。比如「五指毛桃根+鸡」、「五指毛桃根+猪肉」、「五指毛桃根+猪骨」,随便一混搭,最适合在夏天解暑降温;
现在到了秋天,厨房里就该换上暖胃的汤料了(虽然广东根本还没有一点降温的样子),
我最喜欢的是木瓜猪蹄汤,喝完汤还能啃又Q又糯的猪蹄,超级满足;
木耳山药猪骨汤也hin不错,不像猪蹄汤喝多了会有点腻,山药吸收了肉味也不会像单吃它那么没味道;
榴莲十级爱好者也开发了新的吃榴莲方式,把肉吃完后用榴莲核还有榴莲壳一起熬汤,也可以丢一两块榴莲肉进去。一开始还怕会有煮shi的场面出现,但结果发现超好吃哇,煮熟后软软糯糯的,比生吃还要甜!
当然,作为「什么都吃」的老广,重口味起来也惊到了伊万自己。本俄罗斯熊,在老广面前,真的怂了——
前方高能预警!!!
猪脑汤
羊胎盘汤
蝎子汤
蛇汤
鳄鱼汤
甚至还有龙骨汤
「哇,正野——煲汤一流!」当伊万自己看着这些奇奇怪怪的汤瑟瑟发抖时,身边的广东朋友们都露出了亮晶晶的目光。
然后,突然有了一种危机意识——虽然是很爱广东没错了,但作为一只熊,该,该不会有天自己也……
最后给大家讲个故事冷静下:
有一天,奈何桥异常拥堵。阎王问小鬼:今天奈何桥怎么滞留了这么多人?小鬼:排队等着喝孟婆汤呢。阎王:喝汤需要这么长时间吗?小鬼:不需要,可是新来的孟婆是个广东人,煲汤需要好几个时辰。
emmm……那个,有笑到吗?( ・᷄ὢ・᷅ )
哦对了,在吨吨吨喝了一肚子汤后,我还学会了一些广东人喝汤的「暗语」:
1.在广东,如果女朋友邀请你回家喝汤,意思是「我妈对你基本认同」;
2.如果一个男人彻夜不归,老婆就会说「他不回来喝汤了」;
以上就是我的回答,如果您有什么不懂得欢迎留言提问,我看到后会第一时间为您解答。
喜欢美食的朋友记得关注我哦~主页有更多美食等着你。