桑葚的功效与禁忌是什么，桑葚和龙眼肉熬水喝有什么作用？
桑葚
桑葚，又名桑果，营养和药用价值兼备。
药用价值：中药桑葚为桑科落叶乔木植物桑干燥的果穗，有滋阴养血、生津止渴的功效，主治阴血不足而致的头晕目眩、头发早白、消渴口干、大便干结等症，还可以补益肝肾，提高身体免疫力，延缓人体衰老。
营养价值：现代营养学研究表明，桑葚含有多种人体所必需的营养物质，如人体必需氨基酸及维生素、钙、铁、锌、硒等矿物质，可 增 强 免 疫 力、促进新陈代谢等作用。
龙眼肉龙眼俗名“桂圆”，别名龙目、比目、荔枝奴、益智、亚荔枝、圆眼、川弹子、骊珠、燕卵、蜜脾、鲛泪、木弹、绣木团等。
龙眼有“开胃健脾，补虚益智”的作用。《神农本草经》亦记载：“久服强魄聪明，轻身不老，通神明”。
目前，龙眼肉也被开发作保健品。例如，龙眼酒，用龙眼肉制造的中高档低度酒，在明确有功效成份的基础上，是一种保健酒；龙眼茶，是利用龙眼冬梢制作而成；龙眼膏，一种方便食用的膏类；龙眼汁等。
二者熬水同服，可以健胃，滋阴补虚。
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桑子泡水喝的功效？
桑子，又名桑葚，性质和口味酸甜可口，归心、肝、肾经。它含有有益的脂肪酸，能分解脂肪，降低血脂，预防动脉硬化。它还含有乌发素，乌发素能使头发变黑并有光泽。长期服用具有美白皮肤和延缓衰老的作用。它还含有大量的食物纤维，可以促进胃肠蠕动，加速新陈代谢。
桑葚果真的补血吗？
桑葚果是可以补血的。
在很多地区的民间有着“民间圣果”之称，它外表紫红色，味道酸甜爽口，是植物桑的果实，可以直接食用也可以制成果酱，营养丰富，保健功效出色，能补血补肾也能延缓衰老，想知道桑葚果的功效还有哪些，可以看看下面我对它做的具体介绍。
1、保护心血管
桑葚果中含有一些天然酸性成分和大量不饱和脂肪酸，这些物质进入人体以后，能加快人体内多余脂肪的分解与代谢，可以预防脂肪在人体内堆积形成胆固醇，平时经常食用，能有效预防高血脂，也能防止动脉硬化，对人类心血管有明显保护作用。
2、滋养秀发
桑葚果中含有天然护发素和多种维生素与矿物质以及氨基酸，这些物质都能被人类的头发与毛囊吸收和利用，平时人们多吃桑葚果，既能滋养秀发，又能预防头发变白和脱落。除此以外，桑葚果中含有的维生素和矿物质还能被人体皮肤细胞吸收和利用，能促进皮肤细胞再生与代谢，可以细嫩滋养肌肤。
3、补血明目
桑葚果被人们称为补血果，它含有丰富的微量元素铁，它是人体内血红蛋白再生时必须的营养成分，能有效提高人体造血能力，促进血红细胞再生，能补血也能缓解贫血。除此以外，三水果中还含有丰富的维生素a和一些天然胡萝卜素，这些物质都能营养视神经，保护视网膜，能预防提高视神经功能，预防视力下降。
4、滋阴润燥
滋阴润燥也是桑葚果的主要功效，平时人们出现肝肾阴血不足以及津亏消渴肠燥等不良症状时，多吃一些桑葚果就能让症状明显好转。除此以外，桑葚果中还含有大量天然果糖和多种人体正常代谢所必需的氨基酸，平时人们身体出现疲劳时，多吃一些桑葚果就能快速恢复体力，让疲劳症状消失。
5、可以泡酒
泡酒的功效与作用
a、补益肝肾
平时用桑葚泡酒可以补益肝肾，它能提高肝肾功能，也能防止肝肾病变，生活中那些肝功能不全或者患有肾虚的人群都适合多喝一些桑葚泡出的果酒，能让他们身体出现的不适症状很快好转。
b、补血美容
桑葚泡酒具有出色的补血功效，它能为人体补充丰富的微量元素铁，而且能益精填髓，可以增加人类骨髓的造血能力，另外人们用桑葚泡酒喝，还能为身体补充丰富的维生素和氨基酸，以及天然抗氧化成分，它们能滋养皮肤淡化色斑也能增加皮肤弹性减少皱纹生成。
c、调理脾胃促进消化
桑葚泡酒以后，酒精含量并不高，但它含有丰富的天然果酸，特别是苹果酸和脂肪酸等，不知道含量比较高，这些物质能加快人体内蛋白质与脂肪的分解，可以促进肠胃，对这些营养成分的吸收和利用。另外，桑葚酒中含有的酸性成分，还能调节脾胃功能，促进胃酸分泌，能让脾胃消化能力明显提高。
桑葚泡酒的禁忌
桑葚泡酒的功效还有很多，他还能预防癌症，也能防止动脉硬化，更能预防须发早白，但桑葚泡酒在饮用时也有诸多禁忌存在。平时用桑葚泡出的酒禁止和寒性食材一起吃，不然会让身体内寒毒加重，会诱发多种疾病，另外桑葚泡酒以后还禁止和鸭蛋一起吃，不然会加重肠胃负担，诱发腹痛。
桑葚的价值高吗？
感谢邀请回答这个问题，因为小编之前有回答过桑葚酒的做法，现在我要说说桑葚的价值。
桑葚又作桑椹，是桑树的成熟果实，具多本医药典籍中对桑葚论述是这样的性味甘寒，具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。
桑葚的价值非常高，据说两千年前，桑葚就是皇帝御用的补品，不仅营养高，而且还无污染，
桑葚内含有维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、活性蛋白、白藜芦醇、花青素等成份，
常食用桑葚可以改善肌肤，并能延缓衰老，所以那些皮肤差的同志可以多吃点桑葚，
这还只是桑葚的其中一种功效，桑葚还可以明目，还可以缓解眼睛疲劳，这一点可以让那些还在为前途学习的学子们吃，长时间看书写字眼睛一定会疲劳，导致现在近视的人越来越多。
桑葚还可以可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。使红细胞快速生长，治疗那些高血压、贫血、高血脂、冠心病等有辅助的功效。
桑椹还具有促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。这适用于那些小孩子吃，小孩不吃饭是因为不怎么饿，家长们可以把少量的桑葚加入水倒入搅拌机内给小孩喝。
桑葚的也有药用价值，
可补肝益肾，改善生殖亚健康，男同胞们要注意了，从中医角度说，对于性机能失调、属寒热混杂体质的人，最好不要随便补肾壮阳，否则会越补越“虚”。夏天可饮用桑葚汁，不仅可补充体力，还可提高性生活质量。而且50%不孕不育归咎于男性精液质量下降，而桑葚就可以改善它，
所以小编劝男同胞们一定要多吃。
防癌抗癌：桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，都有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症发生的功效。
桑葚也有很多做法，
桑椹汁：
选取新鲜的桑葚食材，在挑选桑葚要以黑中透亮，颗粒饱满，厚实肉厚，色紫黑，没有出水，口味酸甜适中，糖分足者为佳。放入盐水浸泡几分钟，在用清水冲净，放入榨汁机，放入白糖（可以看个人口味），加上适量的水，榨汁时间为2-3分钟，榨完后倒入容器，放置冰箱冷藏2小时候即可享用新鲜的桑葚汁了。
桑椹酒：
这桑葚酒小编就不细说了，想详细的知道做法可以看小编以前回答过的问题，里面有详细的做法。
桑椹膏：
洗净桑葚，将桑葚用手指捏一下，去除柄和芯的桑葚放进榨汁机，榨2到3分钟就行了。想要更细腻口感的用沙冰机，可以磨得更细。用陶瓷锅或是砂锅、木铲熬煮。不要用金属锅具熬制，桑葚汁中的酸性物质会和金属发生化学反应，破坏其营养，中火煮沸后，之后小火慢慢熬煮。中间要不停的搅拌，以免糊锅，等水分蒸发后，水蒸气越来越少，起泡咕嘟咕嘟的，就可以盛入容器中，你也可以去超市买个果酱瓶，如果吃不完，它可以延长保质期。桑椹醋，这个小编没有做过，只能大家去查一下了，抱歉！
桑葚吃多会导致鼻子出血，孕妇不宜食用。
脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。
熬桑葚时忌铁器，为桑葚会分解酸性物质，会跟铁产生化学反应而导致中毒，重者可死亡。
少年儿童不宜多吃桑椹。
尽量别空腹吃，对营养吸收不好。等等大家一定要记住这些禁忌。
在人生中，健康的价值远胜过声望和财富。愿您劳逸适度，多加保重。小编在此祝大家个个身体健康。谢谢！
桑葚的功效与作用？
桑葚的功效与作用
桑葚具有滋阴补血、生津润燥的功效，可以起到降血脂、降血压、预防动脉硬化等作用。
桑葚是桑科植物桑的干燥果穗。中医认为，桑葚味甘，性寒，归心、肝、肾经。具有补血滋阴、生津润燥、补肝益肾的功效，常用于治疗肝肾阴亏所致的眩晕耳鸣、心悸失眠、须发早白、津伤口渴、血虚便秘、瘰疬等症。现代研究发现桑葚还具有降低血脂、降低血压、分解脂肪、防止动脉硬化等作用。有研究显示，桑椹可以提高全血和肝脏的谷胱甘肽过氧化物酶、过氧化氢酶活性，具有一定的抗氧化及抗衰老作用，还可以增强免疫功能。
本内容由北京医院 中医科 副主任医师 张军审核
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