全蝎的功效与作用，蝎子能吃吗？
蝎子是可以吃的，蝎子味道鲜美，且含有丰富的蛋白质氨基酸、多种微量元素和有机化合物成分，可做出多种色泽鲜艳的美味佳肴，在清朝初期，蝎子就已经是一大名菜了，“油炸全蝎”味道鲜美、香脆可口，是高蛋白高营养，具有食疗价值的上等菜。
蝎子食品不仅具有很高的营养价值，而且作为药膳具有良好的滋补和保健作用，具有防风湿、祛风、镇痉、消炎、止痛、调解神经系统和心脑血管系统的作用。
我在这里分享一个全蝎菜谱：钳蝎竹板鱼
原料：鲜活全蝎40只，草鱼1条1500克，火腿25克，水发香菇20克，花生油500克(实耗约100克〉，清汤2 000克 (活全蝎吐肚泥沙用)，鲜毛竹30厘米长、6厘米宽，鲜大叶竹叶2片。
制作：用2000克清汤加197克盐化开，将活全蝎40只放 入，使其吐净肚里泥沙和去毒，一般4〜6小时后即可下油锅炸酥，捞出斩茸待用。将草鱼制净去骨皮修成4厘米厚、6厘米宽一字形，用刀切成4刀花刀，共10块，放入碗内加料酒、 精盐、味精、胡椒粉、葱姜汁腌制15分钟。把水发香菇修成3厘米长、1.5、厘米宽的长方形片，把火腿和香一切成同样大小的片，取出腌制的4刀鱼，边夹1片火腿，中间夹新斩好的蝎茸，再夹1片香菇。把蝎茸分为10份，1次做完。取鲜毛竹用刀劈成两半，一半用刀拍平成竹板，另一半用刀修好，刻成“全蝎竹板鱼”的字样，然后取拍平的竹板铺1片竹叶，以字样放好夹香菇蝎茸和火腿的精肉，盖上1片竹叶，再盖上刻有“全蝎竹板鱼”字样的竹板。上蒸笼18分钟至熟，即可点缀几片竹叶上桌。
我手里没有钳蝎竹板鱼菜的图片，放一张其它全蝎做的菜的图片。
特点：造型新颖，蝎香鱼嫩。
技术要领：鱼要鲜活，蝎子要鲜活，毛竹要鲜，对鱼要刀工处理好，上蒸笼火候要准，才能使蝎香鱼嫩。
营养价值：高蛋白、低脂肪，含有一定量的维生素B1、维生素B2、烟酸和维生素C。是一款营养丰富、具有保健作用的高级菜肴。
蝎子不但有很好的营养价值，还有很高的药用价值，蝎子最主要的成分是蝎毒，能够治疗癫痫抽搐、中风、半身不遂、口眼歪斜、风湿痹通、破伤风、淋巴结核等疾病。蝎子入药具有息风止痉、通经活络、消肿止痛、攻毒散结的效果。
蝎子什么人不能吃？
蝎子人是能吃的，蝎子蜕皮的最大秘密就是四个字，这四个字就是“安全蜕皮”。在养殖实践中主要体现在四个方面：
第一不能被同类吃掉，就是不能让蝎子吃蝎子；
第二不能被敌害吃掉，就是不能让一些天敌如老鼠、壁虎、蚂蚁等侵害；
第三不能被环境条件限制，就是指比如温度、湿度要能满足蝎子蜕皮的要求等；
第四不能被自身素质限制。即蝎子在蜕皮前自身体质要好，要长得壮实才行
家里放什么可以驱蝎子？
白醋 因为白醋中含有较高浓度的醋酸，较强的刺激性和pH值为4的酸性环境，蝎子对这种环境适应能力较差，会被其刺激而逃离 此外，家里放置植物如茉莉花等也可以达到驱赶蝎子的效果同时，要注意日常清洁卫生，减少垃圾和杂物的堆积，保持室内干燥清爽，也能有效预防和避免蝎子出没
海螵蛸中药功效与作用是什么？
没目睹过中药材的处理过程，是不知道某些中药有多残忍的。我在北海一个同学家里做客的时候，就看到了海螵蛸的处理方式，感觉有点残忍了。
这种药材源于无针乌贼或金乌贼的内壳，既然是内壳，那就需要用到在乌贼身上划开口子，直到内壳能够轻易从身体里取出为止，不觉得残忍吗？
我们取了药，受伤的是乌贼！我想了想，这类动物的宿命或许就是任人宰割的。北海那边海鲜泛滥，美食多，取其内壳和食其肉，其实并无差异。
就如同我们吃猪肉或者羊肉一样，动物们改善了我们的生活，只有好好利用起来，才是值得的，海螵蛸说白了就是无贼骨，在医疗上发挥出价值，这就是它存在的意义。海螵蛸和桑螵蛸一样，像一对兄弟似的，都是收涩药，老邪就来介绍这味药材。
海螵蛸的功效螵蛸本是虫名，就比如桑螵蛸，指的是螳螂。随着文化的发展，螵蛸就逐渐被形容为一种类似虫类的东西，《尔雅翼》中就将其定义为“乌贼”。
按照我个人的理解，古人未必就能深层度地认识各种动物，包括虫类，或许在他们看来，乌贼就是海中的一种“虫类”动物，故而给它这么命名。
以前条件受限，起的名字都源于它们看得到的东西，但桑螵蛸和海螵蛸是有联系的，它们都是收涩药中的一份子，当我们看到“螵蛸”二字，想必就和收涩有关了。海螵蛸的收涩作用受限于脾肾二经，了解行为归经就是学习药材的一种很好的方式。
海螵蛸的功效包括收敛止血，涩精止带，收湿敛疮等等，显然，收涩就是防止内在的东西外露的一种功效，比如防止血流出，溃疡加重等等。
此外，它还有一个的功效，就是制酸止痛，和吴茱萸在这方面的作用相差不多。这些功效足以解决很多的难题，较大程度地发挥出药用价值。
海螵蛸的作用海螵蛸的作用在收涩药里算多了，其中融合的元素很多，比如说会有一些止血药的特点，又有外用药的部分作用，比较多元化。
收涩药对生理问题的调节效果比较好，我们常见的金樱子，莲子也都是如此。比如止带的功效，就可以用于女性带下的毛病了。
说到收敛止血，这倒是广泛用于身体各部位的出血，但要配伍，比如治崩漏，一般要和茜草，五倍子等等一同使用，效果更好；而用于外伤方面时，单用也可以，具体方法就是研末敷；我们医院使用海螵蛸时，常用于便血，吐血等等。
而制酸止痛这个功效，无非就是治胃痛吐酸了；我上面还提到了收湿敛疮，它指的是通过燥湿来治疗湿疮，湿疹以及溃疡不敛等等。
03：有时我觉得中药很残忍，回头想想，这就是现实。海螵蛸的由来就和那些蜈蚣，蝎子差不多，通过牺牲小我，来实现大我，发挥药用价值。
海螵蛸主要是收涩，对生理问题有调节作用，擅长止血，制酸止痛以及敛疮等等，把它利用起来，或许就是对它的一种尊重。
在我看来，海螵蛸价值很高，主要体现在内外兼用和治多方面的止血这两点，难怪人们在处理一些乌贼时，刻意把内壳留下来，原来是这个道理。
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蝎子是活着好还是死着泡酒好？
蝎子作为一个有生命的动物，当然是活着好。
