芹菜根煮水的功效与作用，芹菜根种植方法？
1.
先找来芹菜根，多余的地方剪掉，只剩下两三厘米的根，再把下面一些交错的多余的根剪掉，只留下长得比较好看的根部
2.
在花盆底部施加一些底肥，芹菜对肥料的需求不是很强，刚种完的芹菜如果立即施肥容易烧根。所以施加完底肥一段时间内是不需要再施肥的。
3.
把根种在土壤里，刚开始要勤浇水。放在阴凉的地方，不要被阳光暴晒。在养护一周左右，就可以正常养护了
4.
在土壤干了的时候就要浇水。看土壤的颜色，浅色一般就是干燥了，深色一般就是还有水分，不需要浇水
芹菜根能不能种？
芹菜根可以种值，但需要根系完整。留芹菜心也可以种植。
芹菜属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称"药芹"。
根芹菜和普通芹菜味道一样吗？
所有的芹菜味道基本上都是差不多的，只是有的催生一点儿，有的老一点儿。所以根生芹菜和普通芹菜的味道差别不是很大。这都是以稀为贵。跟生芹菜比较少，所以价钱要比普通芹菜贵一点。
圆形芹菜根凉拌的做法？
主料：
芹菜1把
香干2块
辅料：
虾皮1勺
花生米2勺
调料：
食用油4~5滴
食盐1小搓
大拌菜口味沙拉汁1勺
做法：
1. 备好全部食材。
2. 芹菜摘去根头和黄叶，清洗干净，根头不要扔，洗净煮水喝，对降血压有帮助哦。
3. 锅中烧开水，放入几粒食用油和盐。
4. 放入芹菜，焯烫至变软变色，捞出。
5. 攥干水分，放在案板上。
6. 切成1.5~2cm左右的小段，具体看各人喜好。
7. 香干洗净，切小丁。
8. 将花生米搓掉皮衣，与芹菜和香干一起放到大碗里。
9. 再把虾皮放进去，我还留一点虾皮，后面用。
10. 淋入1勺大拌菜口味的沙拉汁。
11. 用筷子翻拌均匀。
12. 装入盘中，将剩余的虾皮撒在上面，就可以了
芹菜根能吃吗？
芹菜根通常可以吃。芹菜是一种比较普通的植物，富含维生素和微量元素，其中芹菜根部富含多种微量元素。所以在食用芹菜的同时，既可以食用芹菜的叶片，也可以食用芹菜的根须，也可以用来炒或者煮开水饮用，具有很好的香味，对促进人的胃口也很好。
芹菜的根部富含丰富的膳食纤维，对人体有益。西芹的根部所含的养分要超过芹菜的叶片，所以在食用的过程中，可以将其根部和根部一同食用。平时食用西芹要控制好剂量，不要吃得太多。
