无花果煲汤的功效与作用,无花果怎么煲汤?
将买回来的猪骨清洗干净。煮锅放入冷水将猪骨烧开去污水清洗猪骨再放入冷水大火烧开。将无花果放入猪骨汤里大火烧开之后改中火煲一小时。最后放入枸杞子加适量的盐调味大火煲十分钟即可。
牛骨黄豆无花果苹果煲汤?
牛仔骨5块,苹果500克,黄豆罐头250克。无花果50克,姜片5克,香叶3片,桂皮1段,大料3粒,料酒1勺,胡椒粉、香菜、盐少许。
先将牛仔骨洗净放入沸水锅中去出血末,捞出入高压锅蒸20分钟关火备用。
苹果切成碎块,热锅放植物油将葱姜爆香,将牛骨捞出放入,倒入煮牛骨的肉汤,加无花果、冬瓜、黄豆、香叶等调料炖30分钟即可
椰子和莲子百合无花果一起煲汤可以?
椰子和莲子、百合、无花果可以一起煲汤的,没有什么不妥 椰子相克食物如下 椰子很凉,和海鲜一块吃易拉肚子,其他没有相克食物。
无花果可以跟鱼胶一起煲汤吗?
可以的煲鸡汤也可以吖无花果杏仁汤
材料:食物:瘦肉四两药物:南北杏各三钱,蜜枣五枚,无花果十粒
功能:无花果清热、利呼吸道系统等器官;南北杏清痰止咳,润肺养颜;加蜜枣滋润成方。
制作方法:瘦肉洗净,成块落煲,加放以上各药材,放六碗水,煲二小时已成。
说明:此汤乃保健平安之汤剂,偶然感冒伤风、咳嗽、痰多,亦可以饮此汤,有益加速疗效。
食疗养生汤
原料:苹果2个、瘦肉1斤、无花果4粒、南杏仁5钱、北杏仁4钱、银耳2钱
银耳
功效:润肺生津,滋阴养胃。注意:选购银耳以色带微黄为佳品,过于洁白有漂白之嫌。
无花果
功效:润肺生津,滋阴养胃。注意:无花果在煲汤时,宜切开两半再放入,容易发挥功效。
南杏仁 北杏仁
功效:润肺,止咳化痰。
注意:北杏仁略苦,所以与南杏仁搭配使用时,比例要减少些许。
炮制:
1、将所有材料洗净后,苹果去芯,切成四瓣。2、银耳浸在水中泡软,无花果剥开或切成两半。3、瘦肉切大块,放入滚水氽烫,去掉腥味及血水,捞出来备用。4、准备汤煲,放入八分满的水,煮至水滚后,一次放进苹果、瘦肉等全部材料。大火煮20分钟,再以小火炖3-4小时,银耳于熄火前2小时再放入。
无花果煲猪肚怎么做?
想在干燥的冬季滋润养颜,汤水是不可少的,下面为你介绍五款汤谱,平时喜欢喝汤的朋友可以来看看。
杞子红枣鸡汤
材料:枸杞10克、红枣20克、百合30克、姜适量、鸡400克、盐适量、蒜适量、葱适量
(鸡肉最好选择五黑鸡或者沙漠黑鸡等低脂肪高蛋白的鸡)
做法
1、将鸡洗净切成小块,红枣百合枸杞用清水浸泡洗净,烧开水,把鸡焯烫去除杂质。
2、葱姜蒜切成大片,焯烫的鸡洗净放进砂锅内,放入葱姜蒜和红枣、百合、枸杞,加入水。
3、大火烧开,转小火煲2个小时,加入适量的盐即可。
山药排骨汤
材料:排骨500g、山药500g、盐适量、生姜适量
做法
1、准备好排骨、山药,排骨焯水后备用。
2 、山药洗净去皮后切块,汤锅中加足量水,放入排骨、山药以及配料。
3、大火煮开,撇去表面的泡沫,转小火煮60分钟至排骨软烂,加入适量的盐即可。
莲子猪肚汤
材料:猪肚1个、莲子150g、花生100g、生姜1块
做法
1、先将买回来的猪肚用地瓜粉和醋清洗干净,将猪肚和姜片加水一起入锅里煮,中途翻次身。
2、把煮开的猪肝捞出,过下凉水,然后用刀子将白苔刮去,接着将猪肚切成细长条,莲子掰开中间的籽,洗净。
3、往锅里加水,倒入洗净的的莲子,放入猪肚条,再倒入一杯洗净的花生。加入适量生盐和鸡精,按下20分钟的煲汤键即可。
百合鲫鱼汤
材料:鲜百合1包、鲫鱼2条、姜适量、葱适量、盐适量
做法
1、百合洗净,姜切丝,葱切段,鲫鱼洗净,控干水分。锅下油,慢火把鲫鱼煎至微黄,这季节的鲫鱼比较多鱼籽,煎过的鱼籽,熬的汤会比较香。
2、加水,把姜丝放入,大火熬成白色,煲沸后改小火继续熬十分钟。
3、放入百合、葱段和盐,熬片刻关火,盛入汤碗即可。
无花果瘦肉汤
材料:瘦肉70g、枸杞少许、姜4片、南杏仁8g、北杏仁8g、蜜枣1颗、无花果25g、盐少许
做法
1、瘦肉洗净、切丁,锅中烧水,水沸腾后放入瘦肉丁焯烫,肉丁变色后即可捞出,洗去浮沫。
2、将所有材料放入汤煲中,加入足量水,大火煮开后,转小火煲2小时左右。
3、加入洗净的枸杞,继续煮5分钟后关火,根据个人口味加盐调味即可。
以上就是冬季煲汤食谱大全的内容,选择营养的食材就能做款美味的汤了,为何不尝试下。