白枸杞的功效与吃法，枸杞怎么吃才不会上火？
枸杞怎么吃都好吃，怎么吃都不会上火！
大家都知道枸杞有滋阴补肾、平肝明目、生精益气的功效，是最常见的滋补药食同源之品。枸杞也是近几年社会上比较热门的滋补佳品。那么吃多了到底会不会上火呢？
一方面，《本草纲目》记载枸杞性平味甘，性滋而补，乃平补之药。所以吃多了也不存在上火情况。
另一方面，中医中肾属水，水生木，水克火，枸杞补就是补肾水，肾水足了只会滋养肝木，克心火，能有利于人体达到阴阳平衡的状态。所以吃枸杞不存在上火情况。
那么有人要问了，为什么我吃枸杞会出现流鼻血、腹泻、长痘等状况呢？其实这些反应并不是上火，中医上称之为“瞑眩反应”，是体质好转的情况，只是毒素排出体外的一种现象，大可不必担心。当然这种好转反应不是每个人都会发生，也可能不是发生一次，出现这种情况应继续吃枸杞，慢慢的身体产生耐受反应后，体质将得到有效的调节。
枸杞坚持服用，补肾效果极好，但是食补见效慢，需要静下心慢慢调养。可以说枸杞是男人的加油站，女人的美容院，肾好了一切都好！
以上回答参考《黄帝内经》《本草纲目》，欢迎留言评论，喜欢的朋友请关注同源君，每天奉上精彩健康问答，头条主页还有美食分享，爱健康、爱美食、爱生活,祝大家身体健康！
白荀子的用处？
荀子具有益精明目和滋补肝肾的作用，可以起到增强免疫力以及抗氧化、抗衰老的功效。
荀子里面含有丰富的维生素a1、维生素B，维生素B2、维生素C以及丰富的胡萝卜素等钙、铁，里面含有着这些物质对眼睛能够起到很好的明目作用。在日常生活中可以适量的喝枸杞子泡水，对肝脏能够起到很好的保护作用。
用黑枸杞泡水有什么好处？
我个人认为黑枸杞与虫草一样，纯粹带有商业炒作夸大性质！
一中华药典无黑枸杞之说
二市场上黑枸杞价格从60元/斤至3000元斤不等，都说是野生的，事实上哪有这么多野生的啊
黑枸杞的优势有二点：
1.花青素含量高
2.欣赏价值
特别是黑枸杞在水中慢慢的渗透蓝色(紫色)时，具有独特的美感。
真的黑枸杞有6至8粒小果实，如只有一粒果实是假黑枸杞→“自刺果”
另黑枸杞价格高于红枸杞，真正在于摘收人工成本，因黑枸杞树带有比红枸杞树更多更密的长刺。
以上是个人认为！
怎么吃枸杞比较好？
您好，首先很高兴能够回答您的问题！
说到枸杞，它是我们日常生活中较为常见的一种食物，它不仅仅具有着保健的作用，同时也用着极大的营养价值。很多人会用它来煲汤、煮粥、烹饪饭菜、甚至还有些人用它来泡茶起到养生的效果。但是它的食用还是挺讲究的。而且枸杞是泡水好还是干吃好，一直以来都是被热议的话题，今天我们就一起来看看！
问题一：枸杞用水泡着喝，其营养会不会丢失？
在枸杞当中，其实含有着大量的多糖、类胡萝卜素、黄铜等物质。这些物质对我们的身体免疫力以及降低血糖、抗氧化都有着极大的好处。生活中，有不少的朋友担心，用水泡枸杞，会不会让枸杞当中的营养物质被冲散或者是被稀释，毕竟在枸杞当中的黄铜类、多酚类物质都是不溶于水的。
这个大家是不用担心的，哪怕胡萝卜素无法溶于水，但是我们却能够通过吃掉枸杞加上枸杞水一起摄入到体内就行。枸杞泡水并不会导致枸杞内的营养价值流失掉，只要枸杞和水一起吃掉就一样具有着同样的保健效果。
但是大家需要注意的是，几颗枸杞当中所含有的物质是极其有限的，切勿别把枸杞的保健想的有多么的神通广大，觉得一天用上几颗枸杞就可以当做药物来使用。倘若你本身就患有高血脂、糖尿病等疾病，那么还是需要通过专业的治疗才行，几颗枸杞是无法帮你治愈疾病的。
问题二：枸杞要如何泡才最有益处？
在枸杞当中所含有的枸杞多糖是极其重要的营养物质，它对于温度是一定要求的。倘若你想让枸杞当中溶解出更多的枸杞多糖，那么水分切忌不可过高和过低，差不多水温在90℃即可。通常过高的白开水冲泡枸杞，反而会因为温度过高从而导致枸杞中的枸杞多糖流失，一般我们每次泡上8-10颗枸杞就行，当然在我们饮用枸杞水的时候，记得要把枸杞一起吃掉，别觉得枸杞中的营养物质都溶解在了水中，反而把水喝掉，枸杞给扔掉了。
问题三：枸杞是不是干吃最好？
枸杞当中的胡萝卜素对于我们的眼睛是十分有益的，而如果你想摄入更多的胡萝卜素，那么这个时候我们可以采取干吃枸杞的方法。因为枸杞在进行水泡的时候，对于温度有一定的要求。所以如果你想摄取更多的营养物质，那么干吃枸杞无疑是最好的方法。
问题四：枸杞有没有哪些禁忌？
枸杞仅仅是一种食物，它并没有生活中流传的那么神通广大。但是它也是有着诸多的功效，特别是比较使者体质本身较为虚弱、视力下降、身体贫血、气血两亏等朋友长期食用。
生活中，不少人质疑，经常饮用枸杞水，真的能够起到养生的效果吗？这里需要大家注意的是，枸杞虽然益处比较多，但是也不能过量食用，不然可能就会导致身体滋补过度，反而适得其反。一般，每一个成年人每天所能够摄入的枸杞顶多20颗就算是比较多的了。对于本身容易上火，情绪急躁的朋友来说，是不适合食用枸杞的。另外咽喉炎症、腹泻、感冒发烧、患有高血压的患者，也是不适合食用枸杞的，这点还是需要大家注意的。
枸杞苗怎么吃比较好？
凉拌比较好。
做法：枸杞苗择好洗净，焯一下开水捞出放凉，放入盆中，加青椒丝、小米椒、蒜姜末，放入食盐、白糖、白胡椒粉、生抽、蚝油、味精翻炒、香油，抓拌均匀即可。
