何首乌叶子的功效与作用，何首乌藤蔓什么样子？
何首乌藤蔓呈现出来的形状是长卵形，长度预计是五公分左右，宽度预计是三公分左右。正常情况下叶子都是从顶端一直到底部，还是属于先宽后窄的现象，整个的形状看着跟心形一样。叶子表面上没有绒毛，看着很光滑，叶片上面是深绿色，下面则是浅绿色。
何首乌挖出来怎么保存？
1、保留泥土
新鲜何首乌最好保留着何首乌的泥土和叶子，这样能够使何首乌保存更长的时间，等到要食用的时候，再去掉泥土和叶子即可。
2、沾染水分
何首乌沾染了水分最好先行食用完，染上水分的何首乌并不容易存放太长的时间，尤其是在冬天的时候，也比较容易腐烂。
3、干制品
把新鲜的何首乌加工制作成何首乌干制品，这样能够延长何首乌的保质期，使何首乌保存更长的时间不变质，而且也方便存放或运输。
4、温度控制
存放何首乌的温度区间为5~20摄氏度为宜，温度太高或者太低都不容易使何首乌存放太长的时间，所以要控制好温度。
5、阴凉干燥处
也可以把何首乌存放在阴凉干燥的地方，而且周围的温度最好处于恒温状态下，这样不容易使何首乌变质。
何首乌掉叶子怎么办？
应该是缺肥了。因为何首乌是喜肥植物，应施足基肥，并多次追肥。追肥采用前期施有机肥，中期磷钾肥，后期不施肥的原则。而且喜欢温暖气候和湿润的环境条件。耐阴，忌干旱，在土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质、湿润的砂质壤土中生长良好。
何首乌与首乌有什么分别？
首乌就是何首乌啊，题主要问的应该是白首乌和首乌的区别吧。那我就来说一说这两者之间的区别。
白首乌为萝藦科植物牛皮消和戟叶牛皮消的块根。蔓性半灌木，根肥狗，断面白色，有乳汁，茎被微柔毛。干药材断面白色，有乳腺点。
现代药理研究表明有：抗氧化作用；调节免疫功能；降血脂和抗肿瘤作用；促进毛发生长等。补肝肾，强筋骨，益精血，健脾消食的功能。内服煎汤6-15克。
何首乌，为蓼科植物何首乌的块根。多年生缠绕藤本。块根外边红色至红褐色，干药材表面红褐色，有浅沟，并有横皮孔及细根痕。
养血滋阴，润肠通便，祛风，解毒。养血滋阴宜用制何首乌；而解毒，润肠通便宜用生何首乌。忌葱蒜，恶萝卜。
何首乌 白首乌
何首乌的茎叶是什么样子？
何首乌叶子呈现出来的形状是长卵形，长度预计是五公分左右，宽度预计是三公分左右。正常情况下叶子都是从顶端一直到底部，还是属于先宽后窄的现象，整个的形状看着跟心形一样。叶子表面上没有绒毛，看着很光滑，叶片上面是深绿色，下面则是浅绿色。
何首乌的茎缠绕，长2-4米，多分枝，具纵棱，无毛，微粗糙，下部木质化。叶子卵形或长卵形，长3-7厘米，宽2-5厘米，顶端渐尖，基部心形或近心形，两面粗糙，边缘全缘；叶柄长1.5-3厘米；托叶鞘膜质，偏斜，无毛，长3-5毫米。
