牛蒡子的功效与作用的功能与主治，牛蒡茶对人的身体有什么好处？
牛蒡茶的功效
1、饮牛蒡茶具有利尿、通便、防治痔疮，排毒、清血养颜。牛蒡茶选用优质的牛蒡根，经过先进的加工技术，颜色金黄，香味宜人，是老少皆宜的饮品。饮用牛蒡茶要一段时间后才有体会，便秘是可以一两天解决，但不能像减肥茶那样腹泻。牛蒡茶含有水溶性纤维，能够起到减肥的作用。
2、牛蒡茶可增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”，提升体内细胞活力。牛蒡茶含有丰富的牛蒡苷、抗癌的作用。
3、牛蒡茶可防癌、可清心、可减肥。牛蒡茶一方面能够帮助排毒，一方面能够调理身体，使身体达到自然平衡的状态。这样排补调合的饮品，被誉为最具营养价值的健康饮品。
因为牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性物质。可与人参媲美，有“东洋参”的美誉。
长期饮用牛蒡茶是没多大的副作用，但在饮用是需要注
1、在喝牛蒡茶的时候，不要让牛蒡茶和其他的茶一起饮用。
2、让给有便秘的情况，或者想减肥的人可以酌情或者增加饮用牛蒡茶；
3、初次喝牛蒡茶的朋友，会感觉排便功能增强，这点要注意，这不是水泻，而是正常的现象。
4、在喝完牛蒡茶的时候，泡的牛蒡茶片也不要浪费，要吃掉的话对身体更好。
5、个别人在喝牛蒡茶的时候，开始的时候会感觉上火，这是正常的现象，只有坚持喝一段时间就不会出现这个的现象了。另外就是茶不要太浓 。
可以当茶喝吗？
东洋参名为“牛蒡子”，源自日本，今已成为传统中药材，功效强大。
东洋参中“东洋”二字，就交代了这种植物的来源，古时候，牛蒡开始从日本被引入到我国，通过多年的改良，它已经成了餐桌上的美食，更重要的是，还有很高的药用价值。牛蒡的干燥成熟果实，就是中药上的“牛蒡子”，现广泛用在医疗方面，有大牛子，大力子等别称，它对人体有很多好处，我们不妨来了解。
牛蒡子也是农村常见的中药，它的原植物在各地均有栽培，相比而言，东北的牛蒡子产量是较大的，这也为一些农民提供了养家糊口的途径。一般在秋季时采收果序，晒干就可用打下果实了，有生用和炒制之品。
要知道牛蒡子的好处，得从药用功效说起。
牛蒡子是解表的中药，对风热感冒有效果，能够宣肺祛痰，清利喉咙，感冒时伴有咽喉痛，咳嗽痰多等现象，均有效果。
同时，它有“透疹”的功效，可以针对麻疹不透起到很好的效果。
牛蒡子同样有解毒的功效，一般用于风热引起的火毒内结，或是风热疫毒上攻，《本草拾遗》中就提到主风毒肿，其实就是这方面。
牛蒡子一般是煎服，不当茶饮。
而在使用时，同样有该注意的问题。第一是要捣碎，再煎服。第二是它性寒，是苦寒之品，容易造成滑肠，脾虚便溏的人慎用。建议用炒牛蒡子，炒后寒性略减，对人体会好一些，需要用药的话，在医生指导下来用。
名字里带“参”字的中药，都不是等闲之品，牛蒡子有“东洋参”之称，不单是名字上有优势，更是常见的用于咳嗽的中药，它有发散之性，疏散风热的能力虽然不及薄荷，但也是这类中药材中的“要药”，对人的好处是毋庸置疑的。牛蒡之根叶皆可食，在农村还有不同的吃法，可见它的价值很高。关注老邪，了解更多农村花草。
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牛蒡煮鸡有什么功效？
牛蒡又叫属粘子，入药有子和根。我们这里叫蒺藜蛋子，上学时调皮的男生用来粘到女生的头上。牛蒡分为子和根，这里煮鸡汤一般用牛蒡根。现代药理研究牛蒡根有抗癌，增强细胞活性，降血糖还有美容养颜祛斑之功效。牛蒡煮鸡有益气养血，增强体质，滋补养颜等保健功效，且牛蒡能清热解毒，利咽的功效，不用担心会上火。
牛蒡子的功效是什么？
牛蒡子有疏风散热，宣肺透疹以及解毒利咽之功，既有食用价值又能入药，古人称其为散风除热解毒之要药，相传秦始皇派徐福外出寻找仙草，就曾找到这味药。
徐福从咸阳出发，一直不停地赶路，到东海之滨的一个古寨庄坞，这下总算有收获了，看到地上有种叶子呈心形，而且很宽大的植物，这种植物的根部还如同牛尾巴一般，那里的人将其当茶饮，身体素质都倍儿棒。可惜后来秦始皇没来得及看到这种药草就驾崩了，徐福也再没回去过。
这种植物就是牛蒡了，属于菊科植物，价值非常高。
牛蒡有很高的食用价值，日本人就很喜欢吃了虽说牛蒡源于我国，但在以前，我国的对它的利用程度不是很高，在日本可就不一样了。牛蒡走出了国门以后，在日本被培育出多个品种，从而搬上饭桌，多以根部为食用部位。我们国内也有一些饭店把目光投向牛蒡，现在俨然成了家常菜，比如香辣牛蒡丝，牛蒡排骨汤等等。
现在可不仅有牛蒡茶，还有牛蒡酒，牛蒡糊等等，它在不断被人们利用。
牛蒡以果实入药，是一种疏散风热的中药材这种中药材名为「牛蒡子」，它在这类药材中并没有那么突出，但是功效却很全面，虽然发散风热的作用不如薄荷，可是薄荷却没有利咽，宣肺等功效，从用途上来说，牛蒡子表现得更加全面。
牛蒡子是辛散苦泻之品，寒性决定了清热之功，它有“升散中有清降之性”的特点，所以对风热感冒，咳嗽痰多以及风热初起等病症有很好的作用，这就是发散风热之功了。
在使用时，还要根据来配伍，比如风热咳嗽有痰多不畅的情况，这时候要配伍桑叶，桔梗等等，此时起到的作用就比较明显了，总之，以辩证为基础来用药。
牛蒡子的宣肺透疹之功可用于治麻疹不透和风疹瘙痒的病症，消风散这个方剂就是治风疹瘙痒的，这里就把牛蒡子的作用体现出来了。还有一点就是解毒之功了，这里的“解毒”还包括了内解热毒，适用于风热外袭或者是风热疫毒上攻等病症。
此外，炒后的牛蒡子有滑肠之功，很适用于便秘患者。
以上就是老邪对牛蒡子的介绍了，牛蒡这种植物食用价值高，牛蒡子更是药中之佳品，如需用药，请遵医嘱，觉得本文不错的话别忘了点赞，收藏或转发，关注老邪，了解更多农村中药材。
是男女老少和孕妇都可以喝的一款国民茶吗？
1、孕妇和婴儿：因为牛蒡茶本身有着活血化瘀的效果，所以说，如果孕妇和婴儿擅自服用的话，可能会对他们造成不利的影响，因此，建议孕妇和婴儿最好不要服用。
2、脾胃虚寒的人：牛蒡本身是凉性的，因此，对于脾胃可能会有一定损伤作用。
3、容易腹胀腹泻的人：因为牛蒡茶通便的效果极佳，而且很快就能见效，所以这类人群饮用可能会加重腹泻的症状。
牛蒡茶的注意事项
1、冲泡牛蒡茶的时候不宜泡得过浓，过浓容易引起上火。相较于烘干的牛蒡茶，炒制的牛蒡茶的牛蒡茶更易上火，选购的时候可以注意一下。
2、在饮用牛蒡茶的时候需要注意不能吃辛辣的食物，也要保持正常的作息，不要熬夜，这样才能更好的吸收。
3、牛蒡茶不宜与其他茶混饮，此外大家在饮用的时候也需要注意饮用量。
4、牛蒡茶只能热饮，不宜冷饮，冷饮会导致腹泻。
