洋槐蜜什么人不能喝，蜂蜜的功效与作用是什么？
纯天然蜂蜜(不算那些假羊头卖狗肉的那种）的功效
纯天然蜂蜜，营养成分多，采花性广，各种野花都含有多种中药成份，所含的蜂蜜成份可提高人体的免疫力对人体能增强细胞功能，增强免疫系统的功效，还能抗各种癌细胞和各种病毒的作用。有润肺止咳，健胃，当你热气，口咙干，肚子痛，喝一点蜂蜜水最好直接20克左右蜂蜜，一下就好；也可以做水火药，效果好的你不敢相信，另外蜂蜜能养颜美容。另外，还有那些熟糖能专治胃寒的病，这些都要纯天然蜂蜜才有的效果，那些喂养白糖不会有这些很好效果的，有时会起反作用的。
有些人认为野生蜂蜜比家养的蜂蜜，功效与作用要好很多！这是个似是而非的问题，为什么呢?大家都会认为山上的野蜜肯定就不会有假的，家里的就可能会去喂养，这样一来，自然山上野生蜂蜜要比家里养的更可信了。但要是你在自家里养的蜜蜂从来都不喂任何白糖，葡萄糖等，其实家里的会比山上的更纯，家里蜂蜜一般情况要到火候才割蜜，但是要收割山上纯野生蜂蜜是随机性的，可能蜂蜜不够成熟就收了，加上山上有些地方潮湿同样收蜂蜜也怕弄到很多水分，这样一来也就会很难釆得到很纯有成熟的野生蜂蜜。
怎么样才能获取更优质的纯天然蜂蜜，如我老家是在九连山大深山中，那里有几万亩原始森林一样的，我们家养蜂都上百年历史，从曾祖父开始，都在我们镇响当当的，养传统老式中蜂，基本上可以说一年一割，夏至后冬至前，冬天3年难有一次丰收，基本留给它们过冬，从来不喂什么的，我们割蜜不成熟不割，基本上等蜂蛹全出才割蜜，当听到蜂桶不怎么响，认为足够成熟才割，另外要把有蛹和有花粉的全分开，不能把这些一起搞到蜂蜜中去，我每年从山上收几十窝的野生蜂蜜，家里收割和山上的野生蜂蜜价格差不多。
洋槐蜜怎么样？
洋槐是长江以北地区重要用材树种，木材坚硬耐水；种子含油，可供制肥皂和油漆的原料；花芳香可提取芳香油；茎皮、根、叶供药用，有利尿、止血的功效；也是重要的蜜源植物。
洋槐蜜呈水白色，透明状，色泽清亮，口感清甜，有槐花特有的清香味，具有槐花香味，不易结晶，果糖比率高，果糖极易被人体吸收利用，且转变成脂肪的能力小于葡萄糖，适合青少年与中老年人服用，为上等蜂蜜。
洋槐蜜中还含有刺槐甙和挥发油，可抗菌、防腐和止咳；其性清凉，有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压等作用，临睡前服用洋槐蜜能起到催眠作用，常服本品能改善人的情绪，达到宁心安神效果。
洋槐蜜是我国出口创汇的上等蜂蜜，其特点为颜色浅、味鲜洁、甜而不腻、有洋槐特有的清香味，不易结晶，主要分布于黄河和长江中下游地区，如山东、河南、河北、安徽、陕西、甘肃等地为多。洋槐蜜含有刺槐苷和挥发油，其性清凉，有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压等作用，临睡前服用能起到催眠作用，常服本品能改善人的情绪，达到宁心安神效果。洋槐蜜更具有槐花芳香，味道鲜美，甜润爽口，甜而不腻，为各国人们所喜爱。
野蜂什么季节割蜜最好？
野蜂在夏季小暑节气的时候割蜜最好。
我家有养蜜蜂。怎么说呢，蜂蜜根据蜜源可以会有不同的蜂蜜种类，比如洋槐蜜，荔枝蜜等。也会有不同的功效。那么野蜂哪个季节的割蜜最好呢？
取蜜通常是根据不同的地区，不同的蜜源丰富程度来决定的。取蜂蜜也有最佳的季节，比如春季百花齐放有油菜花蜜，荔枝蜜龙眼蜜，夏季有椴树蜜等。所以拥有单一大蜜源地区比如，大面积果园，油菜花园，洋槐树，椴树等单一大蜜源的地方。季节不同，蜜源不同，酿出来的蜂蜜品质也不同，割蜜的季节和次数也不同。
回到野生蜜蜂割蜜。以我家赣南地区为例。我们通常泛指的野生蜜蜂。虽然也是处在蜜源丰富的山区，但是没有大面积的花园，果园等单一大蜜源的山区。这样的野蜂采蜜，通常都是百花蜜，就是各个季节各种花都有。但是达不到每个单一花期都能割蜜的程度。那么就要根据蜜蜂的生活习性来割蜜了。
春繁不能割蜜；
春季花多，但是蜜蜂要春繁，这个期间不能割蜜，因为蜜蜂经过越冬后，群势都有不同程度的减弱，这个时候割了蜜，蜜蜂就旺盛不起来，可能会走向消亡，逃跑，或者剩下一年都没有多少蜜了。而且春季的蜂蜜也比较稀，水分多。
夏季小暑节气时候可以割蜜；
1：夏季经过了春季的春繁，蜜蜂群势旺盛，而且夏季温度高，花朵，蜜源丰富，好的群势，春天还有余留一些蜂蜜，加上夏季几个月的山里采蜜酿蜜，蜂蜜的品质好，存储量大，蜜蜂吃不完有多。这个时候割蜜是最佳的季节；
2：蜂王一般春繁产卵的数量是有一定限制，不会无限制的产卵，野生蜜蜂大群势一般也就在3-5万只蜜蜂之间。蜜蜂虽然很勤快，但是在蜂蜜存储量比较多吃不完的时候，也会变懒，所以在小暑节气后山区还有一些花朵蜜源，割掉一半的蜂蜜，蜜蜂能更积极的出勤采集一些花粉酿蜜。
3：同样夏季小暑节气过后，夏天进入高温期后，蜜蜂不怎么出动采蜜，花朵蜜源也开始减少，夏季小暑节气过后到秋天期间，蜜蜂基本上在蜂窝里吃存储的蜂蜜。如果过了小暑节气后采蜜，蜂蜜基本上被蜜蜂吃完了，很难割到蜜了。所以小暑节气的时间，把野蜂的蜂蜜割掉一半，留下一半。既可以取蜜多，也足以让蜜蜂度过夏季到秋季。
秋季不能割蜜；
山区的秋天虽然也有不少花朵，蜜源。但是蜜蜂在夏季的高温蜂王基本不产卵，工蜂又要工作，所以群势会一定的减弱，工蜂数量有消耗。在秋高气爽的时候，会进行秋繁，好壮大蜜蜂群势。以待过冬。因为蜜蜂要秋繁，如果夏季割蜜了，那么秋季不能割蜜；如果夏季没有割蜜，这个时候也不能割蜜，因为蜂蜜都在夏秋之际被蜜蜂消耗的差不多了。所以秋季不是最佳的割蜜时间。
冬季能割蜜，但是只能割少量的蜂蜜。
冬季，山区会有一定数量的草花，和山花，这样蜜蜂能采集和存储一些蜂蜜，尤其是南方地区，比较有名的是鸭脚木，山茶树，桂花，野桂树的花蜜。但是经过一整年的消耗和工作。蜜蜂已经老蜂的数量不多，新生的蜜蜂要越冬。我们都要为蜜蜂留下充足的蜂蜜，好让蜜蜂平安的度过冬天。所以虽然这个时候野蜂有一定的存量，但是我们只能割取少量的蜜蜂，最好是懂得养蜂的人，把蜜蜂收回家来养，不然蜜蜂横容易消亡。所以冬季可以割蜜，但是不是一年中最佳的割蜜季节
综上所述。我觉得夏季小暑节气的时间，野蜂割蜜是最佳的时机，割蜜多，品质也很好。建议只割取一半，或者懂得养蜜蜂的人收回来养蜂。
希望我的回答对养蜂，割取野蜂蜂蜜的朋友有所帮助。喜欢的话点赞或者关注我。谢谢！
今年的疫情对蜂蜜养殖有什么影响？
今年春节期间爆发的新冠状病毒疫情对养殖蜜蜂及蜂蜜价格的影响。我来说说我个人的看法。
一、新冠状病毒对农村零星养蜂影响小。
在农村，养殖蜜蜂不是专业的，只是一个农业增收的副产业，所以在农村养蜂，都是自生自灭，没有专业的养殖蜜蜂技术，都是在墙洞里或者合适的位置摆放蜂箱，有蜜蜂飞了以后，开始养殖蜜蜂，每年夏天六七月份，冬天12月份左右，掏两次蜂蜜进行出售，增加自己的一点经济收入。
从以上的情况来看，新冠状病毒疫情严重的时候，在农村也进行了封村封路，但是不影响蜜蜂飞出飞进采花蜜，而且农村掏到的蜂蜜，基本都已经出售完毕，所以我认为新冠状病毒疫情对农村零星养殖蜜蜂的人说，影响不是十分的大。
二、新冠状病毒疫情对专业养蜂的有一定的影响。
从2020年1月21日以来，新冠状病毒疫情爆发，在这个时候，有一些专门养蜂的人，可能正在进行场地转养，为了防止疫情的需要，有封村封路的情况，让养殖蜜蜂的人从一个场地转运到另一个场地，会有一些影响。
还有在购买蜜蜂的常用物品如白糖、花粉等会有一定的影响，因为冬天，大规模的养殖蜜蜂，为了蜜蜂安全度过冬天，是要对对蜜蜂进行大量饲喂的，所以多少会有一定的影响。
在我们南方这段时间，已经是春暖花开，油菜花得黄灿灿的，一片片的开放，而且疫情防控已经取得巨大的好转，所以这段时间正是大流蜜期，是养殖蜜蜂的最好时期，要抓紧时间加强管理，养殖出更多的强群蜜蜂。
三、在我认为新冠疫情对蜂蜜的价格影响不大。
因为新冠状病毒疫情严重的时候，正是蜜蜂度过冬天的时候，蜜蜂基本上没有产出蜂蜜，对农村和专业养蜂的人，蜂蜜的产量影响不是很大。
而这段时间，油菜花盛开的时候，正是疫情防控工作取得好转的时候，蜜蜂正在积极地采集花粉，酿造蜂蜜，所以从长远的来看，新冠状病毒疫情对蜂蜜的产量影响不是很大，而且蜂蜜在国内有趋向于饱和的趋势。
所以我认为蜂蜜的价格，上下波动的幅度不会太大。
总结
新冠状病毒疫情对农村零星养蜂的人来说影响不大，对专业养殖蜜蜂的人来说，可能前段时间会有一定的影响，蜜蜂产出的蜂蜜量会有稍稍的减少，但随着疫情防控形势的好转，逐渐恢复正常的生产生活，只要精心进行管理，对蜜蜂养殖的影响也会减弱。所以对蜂蜜的价格影响不是很多大。
所以，不建议你盲目的去扩大养殖蜜蜂数量，更不建议在不懂得养殖蜜蜂技术的情况下，去盲目的购买蜜蜂来养。
沙棘果蜜和百花蜜哪个好？
是百花蜜好
首先百花蜂蜜为混合蜂蜜，沙棘果蜜以青藏高原野生沙棘果汁为主要原料，配以多种天然营养保健辅料，经科学配方和特殊工艺加工制成，不同品种的蜂蜜，在质感和颜色等都有所差别，而且在治疗和预防疾病上也有不同。
百花蜂蜜是包含两种或两种以上蜜源的蜂蜜品种，也叫杂花蜜，百花蜜也是多花蜜的一种叫法。百花蜜的味道清香甘甜，含有比普通蜂蜜更多的糖份和维生素以及矿物质，对于体质虚弱的人来说，是出色的保健佳品，它可以快速补充人体正常运行所需在的多种营养成份。
