花生的功效与作用与主治，花生红枣绿豆汤功效与作用？
花生红枣绿豆汤都有一定的美容养颜。除寒去湿。补气补血的功能。可以用红豆，薏米，红枣，煮粥，每天使用一小碗儿。对美容养颜祛除体内寒，湿气，都有很好的作用。对缓解便秘也有好处。
无花果有什么功效？
谢邀。
无花果是大家非常喜欢的一种水果，它不但甘甜爽口，而且具备多种功效，有多种食用方法。对无花果感兴趣的朋友，快来了解一下吧!
一.功效
1.可以帮助消化，利于胃肠道
无花果果实比较甘甜，除此之外，还含有苹果酸，柠檬酸，蛋白酶等。酸类物质可以增加消化液的分泌，蛋白酶也可很好地帮助消化。
无花果还含有植物纤维和果胶，植物纤维吸水膨胀，可以吸附多种有害物质和毒素，对肠道有净化作用，有利于身体。
纤维素吸收水分膨胀后，还能并能增强肠道的蠕动，这对肠道有利，可以预防便秘的发生。
2.降血压血脂
无花果含有脂肪酶，水解酶，可以降低血脂，分解血脂，减少脂肪在血管中的沉积，所以可以降血压，血脂，预防冠心病的发生。
现在社会，营养过剩，人体锻炼过少，血脂偏高粘稠现象严重，这时无花果无疑就是血脂问题者的福音啊!
3.消炎，解毒，消肿通
《本草纲目》载：“无花果味甘平，无毒，主开胃、止泻痢、治五痔、咽喉痛。”意思是说，在中医当中，无花果以果入药，其性凉、味甘，有清热生津、健脾开胃和解毒消肿的功效，临床上对于咽喉肿痛、痔疮、食欲不振以及痈肿等疾病症状有治疗作用。
4.防癌治癌 实践证明，无花果的果实，以及分泌的白色的汁液中，含有补骨脂素，香豆素，有一定的防癌，治癌的作用。其实，无花果的叶片，根系都具备一定的药效，说它是个宝，一点也不过。
花生和板栗哪个营养好？
花生和板栗的营养元素不一样，营养都很丰富。 花生是一种高营养的食品，里面含有蛋白质25%～36%，脂肪含量可达40%，花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。 花生的脂肪含量占总营养的30%—39%左右，而植物性食物中脂肪含量较高的玉米才只有4%左右。但是花生对肥胖的威胁并不大，如果适量食用，还能起到减肥的功效。因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物，可以增加饱腹感，也就是通常所说的“比较抗饿”。据研究，花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要，降低身体总热量的汲取，从而达到减肥效果。 板栗营养价值很高，甘甜芳香，含淀粉51～60％，蛋白质5．7-10．7％，脂肪2-7．4％，糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B，、B：、C及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸收和利用的养分高达98％。以十粒计算，热量为204卡路里，脂肪含量则少于1克，是有壳类果实中脂肪含量最低的。 栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子，对抗老防衰、延年益寿大有好处。
花生吃多了会怎样？
花生吃多了会怎样
1、多吃花生会胖是因为花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头。所以想减肥的人应远离花生。
2、炒花生吃多了就会上火实验表明，炒花生时，温度骤然升高至120℃以上，既清除了花生中的“自由水”，又破坏了“结合水”中的氢键，使原本味甘性平的花生变成了性燥热的炒花生。
摄入炒花生后，食物中的结合水会自行修复，释放出大量的能量。这些额外释放的能量破坏了人体上消化道组织表面的水化膜，激活钠泵，能量代谢活动增强，产热过多，以致局部热量释放过度而“上火”。
3、多吃花生导致腹泻花生含脂肪较多，人体对其消化吸收缓慢，大量生吃可以引起消化不良。花生富含油脂，不易消化，多食消化不了，引起直接排泄。体寒湿滞及肠滑便泄者尊医嘱服食。
4、发霉花生吃多了容易致癌花生是营养价值很高的食品，但花生也最容易受黄曲霉毒素污染。黄曲霉毒素被世界卫生组织的癌症研究机构确定为Ⅰ类致癌物，是一种毒性极强的剧毒物质。黄曲霉毒素在花生中的分布并不均匀，主要集中在一些破损、变色、霉变、虫咬的花生中。
吃油炸花生米有好处吗？
这个问题问得非常好！花生米是我们日常食物中的坚果小吃，因为它散发出花生特有的香味以及入口嘎嘣脆的感觉，深受大家的喜爱。
花生米的吃法很多，有油炸、油炒的；有热炒的、沙炒的；有水煮、炖煨的；甚至还可以醋泡、生吃的等等，但是，比较常见的吃法，还是油炸花生米。
那么，吃油炸花生米有好处吗？
我想，如果从口感来说，油炸花生米香脆好吃就是最大的好处；但是如果从健康来讲，油炸花生米就不一定有好处了！
为什么这样说呢？分述如下，仅供参考。
花生米（生）的营养成分首先，我根据中国疾病预防控制中心营养与健康所编著的，由杨月欣主编的《中国食物成分表•标准版》第6版/第一册收载的数据，以100克可食部计，花生米（生）的营养成分归纳、总结如下。
1.花生米（生）中的维生素及微量元素
烟酸17.9mg，VC2mg，总VE18.09mg，α -VE9.73mg，（β+γ ）VE7.87mg，δ-VE0.49，钙39mg，磷324mg，钾324mg，钠3.6mg，镁178mg，铁2.1mg，锌2.5mg，硒3.94μg，铜0.95mg，锰1.25mg。
2.花生米（生）中的氨基酸成分
蛋白质24.8g，异亮氨酸829lle，亮氨酸1600leu，赖氨酸860Lys，总含硫氨基酸588，蛋氨酸265Met，胱氨酸323Cys，总芳香旋氨基酸2087，苯丙氨酸1209Phe，酪氨酸878Tyr，苏氨酸620Thy。
3.花生米（生）中的脂肪及脂肪酸成分
脂肪44.3g，总脂肪酸42.1，饱和脂肪酸8.3SFA，单不饱和脂肪酸16.3MUFA，多不饱和脂肪酸16.3PUFA。
总结：花生米（生）除了富含维生素及微量元素以外，其中的脂肪及脂肪酸含量也不低，这就是为什么说：“花生米不能多吃”的原因。
油炸、油炒花生米的加工缺陷由于花生米（生）中富含维生素及微量元素，并且脂肪及脂肪酸含量也比较高，因此，油炸、油炒花生米的加工缺陷有2点：一是加工过程温度较高，尤其是油炸，温度可达200-300℃左右，容易使花生米中的维生素及微量元素被破坏；另一个是加工过程，会增加花生米中的油脂，使得花生米中的脂肪及脂肪酸含量更高。
因此，油炸花生米，既可能导致其中的维生素及微量元素被破坏，又可能会增加其中的脂肪酸含量。
建议花生米的健康吃法综上所述，建议花生米的健康吃法有以下3点：
一是建议花生米采用水煮、炖煨的吃法为佳；也可以热炒、沙炒；不建议油炸、油炒；
二是建议花生米熟吃，因为生吃不太好消化，会增加胃肠道负担；醋泡熟花生米就是一个不错的选择；
三是无论何种方法加工的花生米，如果每天都吃的话，那么，要控制摄入量，不要吃多，以每天不超过15粒为好。
总结：吃油炸花生米，至少会增加其中的脂肪酸含量，所以，不推荐这样的吃法。你同意我的观点吗？
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