红小豆的营养价值，红扁豆和红小豆哪个好？
红扁豆并不是红小豆，这是两种食物哦，红小豆和薏米搭配熬粥，排湿效果更好，红扁豆可以做菜吃
扁豆和红小豆的区别一般是形状不同。红豆通常呈椭圆形，红豆比红豆大且扁。一种红豆烹饪后柔软黏稠，但红豆比红豆硬，其保健效果也不同。相对颜色比较，红豆是棕色，红小豆呈黑色和红色。这不仅是因为易于烹饪，而且具有不同的营养价值，红豆被用来祛湿，而红小豆被用来清除血液和消除内脏疲劳。
红豆有什么药用价值？
常吃红豆对身体是很有好处的，因为红豆很有药用价值，红豆有清心养神，健脾益肾的功效，其丰富的铁质能让我们血气充盈，面色红润。中医认为红豆性平味甘酸，无毒，有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、排脓、通乳汁的功能。红豆种子可供食用与药用，常用于煮粥、制豆沙。其干豆含蛋白质21％-23％，脂肪0.3％，碳水化合物65％。
红豆可以保存多长时间？
1.红豆保质期一般是1-3年左右。
2.豆类食品、稻米等农作物一般都能储放较为长的時间，
就算是放了一年的紅豆，要是储存恰当沒有长虫或是产生发霉，就可以安心食用。
红豆是一年生、直立或缠绕草本植物，中国南北均有栽培。美洲及非洲的刚果、乌干达亦有引种。种子供食用，煮粥、制豆沙均可。干豆含蛋白质21-23%，脂肪0.3%。
红豆和红小豆区别？
一、外型的不同红小豆和红豆，虽然它们的颜色是相同的，但是它们的外形是不同的。红小豆的外形式是细细的长长的，有点像泰国香米的外形，但是红豆的外形则是椭圆形的，有的甚至是比较正规的圆形，因此我们在选购的时候，光从外表就可以判断出哪一个是红小豆，哪一个是红豆。二、功效的不同红小豆主要有去湿的功效，因此我们在做祛湿茶的时候都会选择红小豆，然后将它炒至成熟之后来煮去湿茶，以达到祛湿减肥到作用。而红豆主要是补血的作用，红豆当中含有非常多的铁元素，因此可以很好的补充血液当中的铁元素，防止缺血性贫血。因此从功能上来说我们会选择用红小豆来去湿，用红豆来补血。红丰八号小红豆介绍？
红丰八号是一种适合种植在中国南方湿润气候地区的小红豆品种。它的外观饱满，颗粒均匀，透亮度高，因此深受广大消费者喜爱。以下是红丰八号小红豆的介绍：
1. 外观：红丰八号小红豆颜色深红，粒径均匀，表面光泽，颗粒饱满，表皮薄而脆，口感好。
2. 营养价值：红丰八号小红豆是一种营养丰富的粮食，含有丰富的蛋白质、热量、碳水化合物、纤维素和多种维生素、微量元素等营养素。
3. 特点：红丰八号小红豆的熟煮速度比较快，营养丰富，口感好，非常适合制作糕点、汤品、甜品等食品。
4. 种植环境：红丰八号小红豆适合种植在温暖潮湿、气候较为温和的地区，喜欢多阳光、多雨水、高温多湿和耐旱不耐寒的环境，因此适合在我国南方地区进行种植。
