吃葡萄对肝脏有什么好处,吃哪些食物对喝酒人的肝脏有好处?
“无酒不成席”,这句俗话表明了我们的民族是一个酒文化底蕴非常浓厚的民族。酒在我们的生活中扮演着一个非常重要的角色,迎来送往、聚会应酬都少不了它。
但酒也是一个危害性极大的东西,尤其是对肝脏的损害非常大,因为酒进入我们身体后,是由肝脏来进行分解的,如果长期过量饮酒,就会对我们的肝脏形成很大的负担,还会引起肝病。
1、眼睛变黄
有一部分人在酒后,不仅没有脸红,而且全身皮肤都没有多大的变化,但就是自己的眼睛变成了黄色,特别是在酒后睡了一晚上,眼睛的巩膜整个都是黄的,这就说明肝脏已经在背负重担了,不能再继续喝酒了。当发生这种情况之后,最好过一星期去测试一下肝功能,看看肝脏还有多少解酒能力,如果已经没有了的话,就千万不要再继续喝酒了!
2、面部发白
酒后面部发白并非酒量好,相反,这类人更容易酒精中毒。这类人由于乙醇和乙醛脱氢酶都较少,只能依靠肝脏本身特异性比较低的一群氧化酶分解酒精。这类人给人一种酒量大的错觉,实则容易酒精中毒。因此,建议此类人尽量少喝酒,适可而止。
3、身体发肿
如果发现自己出现了尿少和身体浮肿的情况时,千万不要再继续喝酒,应该先停止饮酒,然后去医院进行肝脏方面的检查,确定是肝脏原因,还是心脏因素导致了这种情况。无论是哪种问题引发了浮肿和尿少,都不适合再进行饮酒了,并且还要配合医生及时治疗,以免加重病情!
若你酒后,身体出现了这些表现,那说明你的肝已经出现了问题了,建议及时养肝。与其把肝喝坏,还不如喝完酒后吃点对肝好的水果,帮助肝脏分解酒精,减轻肝脏负担。
经常喝酒的人,酒后可以多吃以下3种水果保肝1、猕猴桃
猕猴桃素有“超级水果”之称,富含钙,维生素C,维生素E,必需氨基酸,矿物质等活性成分,有助于帮助肝脏解毒,其肝脏保护功能特别强。酒后食用猕猴桃,它不仅能缓解酒精,还能帮助肝脏分解酒精,减轻肝脏的负担。
2、柠檬
柠檬具有养肝健脾,防毒解毒的作用,它能保护肝细胞免受自由基的破坏,促进蛋白质合成,加速肝细胞的修复和再生功能,进而滋养肝脏,保护肝脏,酒后稍微吃一点点柠檬,有助于帮助肝脏分解酒精。
3、桔子
桔子中的维生素,特别是维生素E和维生素C,对维持肝细胞、提高肝硬化患者的免疫力,尤其是帮助肝脏解毒、解酒精的作用十分明显。
此外,经常喝酒的人,最好是常喝一些内调养肝的茶饮,养护肝脏减少酒精对肝脏的损害,如 仰! 甘! 草! 茶。
它是由古典医学中记载的养肝5“神器”——决明子、枸杞、菊苣、蒲公英、白茅根,搭配成的,这5种材料相互中和了属性,互补了药性,这让它可以养肝排毒,修复肝脏。
对肝好的食物与水果有哪些?
肝脏是人体重要的代谢器官,负责营养物质(糖类、脂肪、蛋白质等)的储存和代谢,一旦肝脏的代谢功能出现问题,就会诱发糖尿病、脂肪肝、高脂血症、肥胖症等多种代谢性疾病,因此,饮食对于肝脏健康至关重要。比如我们的肝脏可以储存糖原,代谢掉身体内多余的糖分,有助于稳定血糖,糖果、果酱、含糖饮料、糕点、蜂蜜等甜食摄入过多,不仅可导致肥胖,还会显著增加脂肪肝和糖尿病风险。维持三餐营养均衡、规律,主食以全谷物(糙米、黑米、燕麦、荞麦等)、薯类(红薯、紫薯、甘薯等)、杂豆(红豆、绿豆、芸豆等)代替部分精米和白面,有利于稳定血糖,为肝脏减负。
养护肝脏,要多吃新鲜蔬菜,推荐每天吃一斤蔬菜,其中一半为深绿色叶菜,如菠菜、油麦菜、油菜、芥蓝、生菜、空心菜等,这些蔬菜富含丰富的维生素C、维生素B2、叶酸、维生素K、叶黄素、β-胡萝卜素、镁、钙等多种营养素和健康成分,其中β-胡萝卜素在人体内可转化为维生素A,有助于肝损伤的修复。此外,菌藻类蔬菜,如香菇、木耳、各种蘑菇、海带、紫菜、裙带菜等,富含可溶性膳食纤维,饱腹感也非常强,有助于稳定血糖,维护肝脏健康。
水果富含糖、有机酸、维生素、膳食纤维、钾、镁、钙等营养成分,养护肝脏,应选择含糖量低、升糖指数低的品种,比如柚子、草莓、蓝莓、杨梅、苹果、橘子、猕猴桃等,推荐每天吃一份水果(200~350克),大约一个拳头那么大,不要过量吃水果,以免影响血糖稳定。柑橘类水果,如西柚、橘子等,富含β-胡萝卜素,为维生素A的前体,在人体内β-胡萝卜素通过氧化酶的作用,游离出二分子维生素A,有助于肝损伤的修复。
肉类、蛋类、奶类富含优质蛋白,有助于修复肝细胞,促进肝细胞再生,肉类宜选择鱼肉、去皮禽肉等白肉,猪牛羊肉等红肉宜选择瘦肉,动物肝脏富含维生素A,可以适量食用,每天1-2两即可,推荐每天喝300ml牛奶,吃1-2个鸡蛋。最后,喝酒伤肝,人人皆知,长期大量喝酒会导致酒精性脂肪肝,后可逐渐发展为酒精性肝炎、肝硬化,甚至肝癌,因此,要养肝,应避免喝大酒,如果饮酒,需要限量。
什么食物对肝损伤调理有帮助?
我是小眼睛医生
专注于公众健康
致力于心脑血管疾病
热爱于健身的心内科医生
我一直觉得肝脏损伤微乎其微,但是自从我在传染科轮转之后,我发现自己的想法是错误的。
目前,人们过度的服用药物,过度的饮酒都是导致肝脏损伤的原因,对于已经有肝脏损伤的人,如何饮食可以对于肝脏损伤进行调理,下面我为大家做一下介绍。
梨梨的营养极其丰富,能够保护肝脏,帮助消化,所以是常用于保护肝炎和肝硬化的辅助治疗食物。
大枣有安五脏补血之功,鲜枣同时富含丰富的维生素C,可常食。
李子含有一种黄色素,为干扰素诱导物,同时,中医讲李子能够清热生津泄肝利水,有养肝护肝之功。
葡萄葡萄皮含有花色素,类黄酮,植物多酚等高效抗癌物质,为秋季养肝佳品,可使用葡萄干、但要记得漱口。
猕猴桃富含维生素C,有养肝护肝功效,可作为肝炎的辅助治疗。
番茄富含维生素C,番茄红素,肝功能不正常者可常吃西红柿蛋汤,具有滋阴工系哦啊,可作为肝炎患者的日常膳食。
豆制品富含丰富的蛋白质,可以修复受损肝脏
同时鸡蛋也富含丰富的蛋白质、卵磷脂、修复细胞的同时达到可促进细胞再生,鸡蛋的蛋白质和人体类似,所以消化率达到95%以上,每天吃1-2个鸡蛋即可,最多不超过3个,太多的食用不利于消化。
大蒜
大蒜具有护肝的功效,对于肝功能不好的患者,可以辅食。但是食用大蒜需要适量,因为过量的食用大蒜,可以伤肝。
苦瓜性寒生食可以去火,熟食可以养肝,不可多食,性寒容易伤胃。
绿豆绿豆能够增加肝脏的解读功效
菌类含菌类多糖,如香菇含香菇多糖,其中有一种菌基核糖核酸瑟是干扰剂的诱导剂,常食菌类可以提高机体的免疫力。
甲鱼滋阴清热,软坚散结,肝炎肝硬化的患者可以食用。甲鱼壳可以用砂炒后用醋淬莫用,但是甲鱼的脂肪含量较高,急性肝炎患者不可以食用,死的甲鱼壳也不能食用。
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肝脏是人体非常重要的器官,它是人体里最大的“加工厂”,还负责消化、解毒、造血等功能。
肝的再生能力也是最强的,因疾病被割掉的部分肝,过段时间又会逐渐恢复成原来的大小。哪怕只剩下1/3的肝,也能维持身体的运转。所以,肝的疾病很容易忽略,等发现时,常常已经陷入非常危险的境地。
保护肝脏,对身体健康非常重要。那么,饮食上怎样安排呢?
吃新鲜干净的食物与其关注哪些食物养肝,不如先关注哪些食物伤肝。
肝具有解毒的功能,外来的或体内代谢产生的有毒物质,均要在肝脏解毒变为无毒的或溶解度大的物质,随胆汁或尿液排出体外。
而且,很多有毒的物质,靶器官都是肝。如果食物不干净,毒素对肝的伤害,恐怕很难靠食物保养。
比如,黄曲霉毒素就是肝脏毒,它可抑制肝实质细胞坏死、胆管上皮增生、肝脂肪浸润及肝出血等急性病变;慢性中毒也以肝脏亚急性或慢性损伤为主。
黄曲霉毒素诱发肝癌的能力比二甲基亚硝胺大75倍,是目前公认最强的化学致癌物。根据肝癌流行病学调查研究发现,人群膳食中黄曲霉毒素污染程度与居民原发性肝癌的发生率呈正相关。
发霉的花生、玉米受污染最严重,发霉的大米、小麦、面粉也可能含有黄曲霉毒素。
而且,黄曲霉毒素耐热,在一般的烹调加工温度下,不被破坏,在280℃时才发生裂解,毒性被破坏。
因此,对肝脏好的食物,首先必须是干净的,发霉、变质的食物,不要可惜,该扔就扔。
一定要吃主食“不吃主食”是现在很流行的减肥方法之一,效果是有的,但代价可能也很大。
中国人的主食,以谷物为主,谷物含有丰富的碳水化合物。适当的碳水化合物,能促进肝脏对氨基酸的利用,增加肝糖原的储备,增强肝细胞抗病毒能力,和维持肝微粒体酶的活性。
饮食中,碳水化合物含量过低,不仅会影响肝脏的健康,也会影响身体的健康。
过高的碳水化合物也是不合理的。从营养学上说,碳水化合物的供能比大约占50%-60%为宜。根据《中国居民膳食指南》的建议,作为主食的谷薯类大约摄入250-400g为宜,其中,要包括50-150g的全谷物和杂豆,50-100g的薯类。
简单来说,主食要粗细搭配,粗细比例大约为3:7或4:6。
充足的优质蛋白蛋白质是肝脏细胞再生的主要原料,充足的优质蛋白,能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用,维持肝脏的正常功能。
鸡蛋、瘦肉、牛奶、奶酪、鱼、虾、鸡肉、牛肉、大豆、豆腐等,都是优质蛋白的主要来源。
但过高的蛋白质又会加重肝脏的负担,因为肝脏是蛋白质的代谢场所,蛋白质代谢所产生的废物也需要经过肝脏解毒,合成尿素后排出体外。
合理的饮食结构,蛋白质的供能比大约为20%即可,而且不要单纯从动物性食物中获取蛋白,以免增加脂肪的摄入,植物性蛋白和动物性蛋白要各半。
多吃清淡的食物肝可以分泌和排泄胆汁,肝脏在24小时内可制造约1L的胆汁。脂肪需要在胆汁的作用下进行分解,如果缺乏胆汁,那么,脂肪的代谢就会出问题。
比如,肝炎常见的症状之一是“厌油腻”,因为胆汁分泌出了问题,无法正常消化脂肪,所以,身体本能地“排斥”脂肪。
如果胆汁分泌减少,脂肪吸收出现障碍,进一步又会影响到脂溶性维生素的吸收。比如维生素A、维生素D、维生素E、维生素K都属于脂溶性维生素,它们的吸收需要有脂肪的参与。
反过来,如果吃太多油腻的食物,肝脏需要分泌的胆汁太多,容易“累”坏。所以,健康饮食要讲究荤素搭配,荤素比例控制在3:7为宜,多吃清淡的食物,少吃油腻的食物。
多吃青菜五色对应五脏,青色对应肝脏,肝脏比较喜欢青色的食物。青菜是青色的食物,而且,青菜富含膳食纤维,膳食纤维可与脂肪、胆固醇及有毒物质结合,形成化合物,减少肠道对这些物质的吸收,并通过粪便排出体外,无形中减轻了肝脏的负担。
养肝血中医认为,肝主藏血,肝脏相当于血的仓库,肝血充足,肝脏的功能维持得更好。
胎儿时期,肝脏是主要的造血器官,出生后,虽然不再需要肝脏造血,但在某些特殊的病理情况下,肝脏的造血功能会恢复。另外,几乎所有的凝血因子都由肝脏制造。
常见的养肝血的食物有:大枣、枸杞、桑葚、当归、熟地、阿胶等。
疏肝解郁肝主疏泄,调畅气机,肝脏最怕郁滞。情绪不畅、压力大、焦虑、生气时,很容易引起肝郁,而这些情绪,都是我们现代人的“家常便饭”,所以,平时的饮食,要增加一些能疏肝解郁的食物。
比如,玫瑰花、麦芽、橘皮、薄荷等。
结语保护肝脏,不仅要从饮食入手,还要注意调节情绪、适当运动、规律作息。熬夜、生气、缺少运动等,都会影响肝脏的健康。
药物对肝脏的影响也不能忽略,由药物引起的肝病占非病毒性肝病的20%-50%,很多药物在治疗疾病的同时,对肝脏也有损伤。
需要提醒大家注意的是,千万不要认为中药没有毒副作用,任何中医典籍中也从未说过中药安全无毒,反而很注意观察中药的毒性,并重点记载下来。
而食物对肝脏的影响,最根本的原则就是合理饮食。
来例假可以吃葡萄吗?
月经期间能吃葡萄,而且是对身体有益的,但不宜过量,吃之前最好在温水里过一下,这样体质偏寒的女孩子在月经期间也能吃葡萄。
指导意见:月经期间的饮食注意事项:
1. 月经来潮的前一周的饮食宜清淡,易消化,富营养。可以多吃豆类,鱼类等高蛋白食物,并增加绿叶蔬菜,水果,也要多饮水,以保持大便通畅,减少骨盆充血。
2. 月经来潮初期时,女性常会感到腰痛、不思饮食,这时不妨多吃一些开胃、易消化的食物,如枣、面条、薏米粥等。
3. 月经期要吃营养丰富、容易消化的食物,以利于营养物质的补充,多饮水、多吃蔬菜,可以保持大便通畅,这样也可以减少盆腔充血。
4. 月经期会损失一部分血液。因此,月经后期需要多补充含蛋白及铁钾钠钙镁的食物,如肉、动物肝、蛋、奶等。