花生米泡陈醋的功效与作用，醋泡花生与醋泡黑豆哪个降血脂效果好？
自然是醋泡黑豆了。
从化学成分上来说，花生的主要化学成分是甘油脂和有机酸，只含有不太多的黄酮类化合物，以及红衣中的白藜芦醇。黄酮类化合物的主要作用是增强血管弹性，使血管内壁更健康，预防血液中的脂类积聚，降血脂不是它的靶向，因此效果一般。至于白藜芦醇，事实上现在医学还没有证明白藜芦醇对人体的确切疗效，所以意义也不大。
黑豆也没有直接降血脂的功效，但是黑豆相比花生，含有更多的不饱和脂肪酸，其中亚油酸占一半以上。亚油酸的作用是辅助胆固醇代谢，胆固醇必须与亚油酸结合后才能被人体正常代谢，否则就会沉积，从这一点上来说，醋泡黑豆比醋泡花生更有预防胆固醇过多的功效，虽然不能直接降血脂，但功效确实相对好些。
白醋泡花生好还是陈醋泡花生好？
醋泡花生米用陈醋比白醋要好。
做醋泡花生的话,最好的时候还是用陈醋。 陈醋颜色比较深,醋味也比较醇厚,且营养价值也高。
醋泡花生米和醋泡生姜可以一起吃吗？
醋泡花生和醋泡生姜可以一起吃。醋泡花生米有补肾、减肥、养眼、黑发、美白等功效。醋中的各种有机酸都是娇嫩芳香的，所以在醋中腌制花生可以降低血压，软化血管，减少胆固醇的积累。醋泡生姜具有养胃、减肥、防脱发、预防慢性病、促进身体阳气的作用。
红糖和醋能不能喷洒花生上？
1、能防治病虫害。食醋主要成分是醋酸，醋酸具有杀菌作用。据观察研究，作物的细菌性病害、病毒病害和蚜虫适宜在中性或碱性条件下繁殖生长。在叶面喷施食醋溶液后，可增加叶面酸性，进而抑制或杀灭不适宜酸性条件的病虫害，达到防治效果。
2、可提高作物产量，据生产实践，对茄果类蔬菜从定植缓苗后至花蕾期每隔7天喷施1次食醋溶液，共喷3次，可使产量增加10%～35%。
3、改善产品品质。食醋中除醋酸外。还含有氨基酸、琥珀酸、乳酸、甘油、部分维生素等多种营养物质。当喷施在作物叶面上后，这些营养物质被株叶吸收，能增加植株内部营养，加快叶绿素形成，提高光合效能，促进物质代谢活动，增强抗逆性，促进健壮生长，提高品质和商品性。
醋泡花生米什么时候吃最好？
晚上吃最好：
醋泡花生米：先将花生米洗净倒入老陈醋，装入密封罐，醋要没过花生，密封一星期，开盖即可使用，每天10-20粒。
醋与花生的“天仙配”是科学的，这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的。
