雪燕皂角米桃胶的正确炖法和吃法，皂角米桃胶的正确吃法？
食材:桃胶，皂角米，银耳
配料:冰糖，红糖，蔓越莓干
做法
1、将桃胶、皂角米、银耳清洗干净后，提前一晚上进行泡发，待第二天彻底膨胀变软后，切记要剔除掉桃胶表面的杂质。
2、将泡发好的桃胶、皂角米、银耳放入锅中，倒入清水，开大火煮沸后转为小火继续煮，煮的过程中要不断搅拌，避免出现粘锅现象。
3、当煮了两个小时后，放入冰糖和红糖进行调味，等到糖全部融化后即可关火。
桃胶炖皂角米怎么做好吃？
主料：
桃胶一把
辅料：
皂角少量
枸杞五颗
葡萄干十棵
燕麦仁少量
冰糖适量
干百合少量
烹饪步骤
1食材准备好，桃胶前一天泡好，捡去里面杂质
2水里放桃胶，冰糖，皂角米、燕麦仁、百合，我是放在电压锅里，选择炖汤模式，如果放锅里炖，皂角米提前泡一下！
3烧好后放入葡萄干、枸杞、盖上锅盖，焖五分钟左右就好了
小贴士
夏天的时候可以放冰箱里冰一下当冷饮也很好喝，在老家到了夏天满街都是冰冰的桃胶，按自己喜欢，也可以倒点牛奶，加点水果！
雪燕桃胶的正确炖法和吃法？
做法：
1、把桃胶、皂角米、雪燕分别用冷水泡发12—15小时，天气热的话建议放入冰箱冷藏泡发。
2、把桃胶杂质去掉，冲洗干净。
3、把雪燕杂质挑出来，用清水冲洗干净。
4、把皂角米也冲洗干净，备好食材。
5、在炖盅内加入桃胶、皂角米和红枣。
6、倒入适量的纯净水，不要超过最高水位线。
7、在养生壶内加入1000—1200毫升的水。
8、把炖盅放入养生壶内。
9、启动“燕窝炖”功能，炖煮时间为1小时。
10、剩下10分钟时，加入冰糖。
11、继续加入雪燕，盖上盖子，炖至结束即可关闭电源。
12、美容养颜的桃胶雪燕皂角米羹制作完成了。
桃胶皂角做法？
一、食材清单
桃胶 40g 、 雪燕 5g 、 皂角米 10g 、 冰糖 适量 、 枸杞 适量 、 红枣 5颗
二、烹饪步骤
1.把桃胶、皂角米、雪燕分别用冷水泡发10—12小时。
2.把泡发好的桃胶、皂角米和雪燕去掉杂质，冲洗干净。
3.枸杞洗干净，红枣几颗，将全部材料放入炖盅，加适量水，没过材料即可。
4.隔水炖两个小时，出锅前加适量冰糖即可食用。
皂角米怎么吃？
1、食材：桃胶40g、皂角米15g、雪燕10g、冰糖20g、椰奶100ml、枸杞10g。
2、准备原料。
3、冷水泡发桃胶、雪燕12小时，皂角米泡发6-8小时。
5、用清水淘洗干净泡发好的材料，清理完杂质。
6、先把桃胶和皂角米放入锅中，锅中放清水，大火煮开后转小火。
7、煮20分钟后倒入雪燕继续煮，并加入冰糖，继续小火。
8、再煮20分钟后，加入清洗干净的枸杞，继续煮10分钟，关火。
9、盛出，倒入椰奶，即可食用。
