龙眼和桂圆的功效与作用，带壳桂圆泡水有什么功效？
谢邀！带壳龙眼:去果壳(果皮)，去果核。虽然，果壳、果核、果肉均可入药。但是呢？各有各的用途。分开使用为妙！一般人们常用果肉来泡水喝饮用。下面给良师益友们介绍及其功效与用途。
〔果皮〕龙眼果皮烧灰存性，研细未，调茶外敷可治痈疽日久不愈;如桐油调涂，治烫泡伤可不留瘢痕。
〔果核〕龙眼核具有止血、定痛、理气、理气、化湿的作用，可治疗创伤出血、疝气、瘰疠、疥癣、湿疮等，多为研末或烧灰存性研末，外敷患处。
〔龙眼肉〕龙眼肉(桂圆)的味甘温、和平，具有益心脾、补气血、安神、强魂魄的功效，可治疗虚劳赢弱，失眠，健忘，惊悸，怔忡等病症。
〔用法〕干龙眼肉补益作用很强。脾虚泄泻者，每日用干龙眼14粒、生姜三片煎汤，分早晚两次服用，能补脾止泻。
孕期能吃龙眼吗？
孕妇被建议不要吃龙眼。龙眼是一种营养价值丰富的水果，含有大量的糖、维生素和膳食纤维。然而，龙眼本身是一种温热的食物，食用后很容易引起过多的内热。绝大多数女性在怀孕期间属于阴虚内热体质。吃龙眼会导致阴虚症状加重，如口疮、舌苔、五心烦热、盗汗、烦躁不安、失眠等。因此，不推荐吃龙眼。龙眼虽然能滋养气血，益心脾，但性质温润甘甜，容易内热过多，还容易出现腹痛、发红等先兆流产症状，甚至流产或早产。孕期注意合理饮食，避免冷、辣、刺激的饮食，注意高质量的蛋白质饮食，促进婴儿健康发展。
干吃桂圆干能起到补的作用吗？
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新鲜桂圆那是非常的好吃，但是过了桂圆的时令季节桂圆干就成了人们的选择。在没有冷库的年代先祖的智慧是无穷的，为了更好的保留住桂圆的美味，于是他们想通过脱水烘干把桂圆变成了香醇软糯的桂圆干；现代龙眼干的焙制，是借助热力作用将果实中的水分降低到一定限度，由于龙眼干经热力使水分含量减少，酶的活性同时也受到抑制，所以可以进行较长时间的保存，虽然脱了许多水但是桂圆干甜度比新鲜的更高，口感也不逊色于鲜果；并且营养成分也没有流失可以增强体质，改善机能。
接下来堂妹就给大家介绍几种桂圆干的吃法
桂圆红枣枸杞饮将红枣、桂圆干、枸杞洗净放入锅内，添1000ml水，烧开。将红枣桂圆干枸杞下锅，盖盖小火煮上十分钟左右。关火，闷5分钟左右，等凉透就可以喝了。
黑豆桂圆莲子红枣汤1、黑豆洗净，清水浸泡1~2小时，待用；红枣划开或切开两半，与桂圆、莲子清洗干净稍做浸泡即可；
2、然后一起将所有材料放进锅内，加入适量清水，武火煲沸后改为文火慢熬1小时；
3、最后加入冰糖或红糖，稍煮片刻即可。
啤梨桂圆糖水红枣提前用冷水将其浸泡一小时洗净备用。所有东西除枸杞之外一起搁到锅中。待煮开后，小火煮10分钟即可。枸杞在关火后加入，闷5分钟开吃~
烤制桂圆有什么功效？
龙眼也叫桂圆，生产于广西、广东和福建，桂圆是一种深受大家喜爱的水果，制成干品既有营养又能长期保存，同时别具风味。那么桂圆干的功效与作用有哪些呢？
1、桂圆干的营养成分，每100克（干品）含水分26.9克，蛋白质5克，脂肪0.2克，碳水化合物65.4克，热量283千卡，粗纤维0.6克，灰分1.9克，钙30毫克，磷118毫克，铁4.4毫克，核黄素0.6毫克，尼克酸2.5毫克，抗坏血酸34毫克，并含钾392毫克，钠1.0毫克，镁98毫克。
2、 益气补血，增强记忆 。桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。
3、 安神定志，桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。
4、 养血安胎 ， 桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。
5、提高免疫力，蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
6、 消滞健脾，适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
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桂圆干和桂圆肉哪个好？
桂圆干和桂圆肉对比桂圆干好。桂圆干是桂圆肉晒后的产物，它比桂圆肉耐储存，不受季节限制，干桂圆性温味甘，有补气养血、宁心安神的作用。
干桂圆中含能直接被人体吸收的葡萄糖，且蛋白质、铁、钾等矿质元素丰富，人体疲劳后食用可以迅速补充能量、恢复精力，帮助消除身体疲劳
