火麻仁泡水需要炒熟吗，拌黄瓜的做法？
制作流程：
1、将材料准备好。
2、起锅，倒入火麻油，炒一下花生，至花生炒熟即可出锅
3、黄瓜去皮，根据个人喜欢去皮还是不去皮。
4、用刀将黄瓜拍扁、切好，大小长短根据个人喜好。
5、放入碗中，加入准备好的材料盐、生抽、糖、醋、放冰箱腌制裹上保鲜膜20分钟左右，锁住鲜味。
6、腌制好后，倒入花生、滴上两滴火麻油，最后撒上剁椒、葱花。
麻子是什么样？
麻子（苴麻）， 陕西特产，甘肃特产、山西特产，河北特产是一种食品，老少皆宜。也一种农作物，形似芝麻，枝高1米以上，在中国大部分地区有栽培。
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喜温暖湿润气候，对土壤要求不严，以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂质土壤或粘质土壤为宜。秋季果实成熟时采收，除去杂质，晒干。味甘，性平，归脾、胃、大肠经，功效润肠通便、润燥杀虫，临床用名有火麻仁、炒火麻仁。
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在中国大西北，麻子是普通老百姓很喜欢的一种食材，经过炒熟后，在看电视，朋友间聊天，麻子都是很好的食物。当然对于无聊的人，麻子也是打发时间的好伴侣。籽粒同绿豆大小，外壳薄脆，内肉质香，可用于榨油色泽暗黄，味道悠香（但不可多食）。
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可入药的麻类植物的籽实：《诗·豳风·七月》“九月叔苴” 毛 传：“苴，麻子也。” 宋 沉括 《梦溪笔谈·药议》：“麻子，海东来者最胜，大如莲实，出 柘萝岛 。其次 上郡 、 北地 所出，大如大豆，亦善。其馀皆下材。”
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一种形似芝麻的农作物：枝高1米以上。种植方式两种：进行密植，则长势高，分叉少，秋天成熟季节割下，晒干后通过人力使其种子与秸秆分开。将秆用水浸泡数日，再将皮剥下，即成麻。进行疏植，则分叉多，多用于采集种子。
青椒炒肉块家常做法？
青椒炒肉块是一道美味的家常菜，其特点是色香味俱佳，营养丰富。以下是青椒炒肉块的家常做法：
材料：
1. 猪肉：200克
2. 青椒：2个
3. 大葱：适量
4. 生姜：适量
5. 蒜：适量
6. 油：适量
7. 生抽：适量
8. 老抽：适量
9. 食盐：适量
10. 白糖：适量
11. 鸡精：适量
12. 料酒：适量
13. 淀粉：适量
14. 水：适量
步骤：
1. 准备食材：将猪肉切成约2厘米见方的块，青椒去籽切成片，大葱切成段，生姜切成末，蒜切成末备用。
2. 腌制猪肉：在猪肉中加入适量的料酒、生抽、食盐、淀粉和水，搅拌均匀，腌制约10分钟。
3. 烧热锅，倒入适量的油。将腌好的猪肉块放入锅中，用中火将猪肉两面煎至微黄色，捞出备用。
4. 锅中留底油，加入生姜末、蒜末和大葱段，翻炒出香味。
5. 加入青椒片，翻炒至断生。
6. 将煎好的猪肉块重新放入锅中，翻炒均匀。
7. 加入适量的生抽、老抽、食盐、白糖和鸡精，翻炒均匀，使猪肉和青椒充分吸收调料的味道。
8. 翻炒至猪肉熟透，出锅即可。
注意事项：
1. 在腌制猪肉时，可以根据个人口味调整调料的种类和用量，如增加辣椒粉、五香粉等香料，以增加菜肴的风味。
2. 在翻炒猪肉和青椒时，请控制火候，避免火候过高，以免食材炒焦。
3. 如果喜欢口感更为爽脆的青椒，可以在翻炒过程中适当减少翻炒时间。
清拌黄瓜的饭店做法？
黄瓜500克、辣椒油10ml、生抽4ml、白糖3克、香醋12ml、剁辣椒4克、蒜末10克、食盐、食用油适量。
凉拌黄瓜的做法：
先将黄瓜用盐水浸泡5分钟，然后清洗干净，将黄瓜对半切开，接着将黄瓜背部拍几下，切成3厘米小段，最后放2克食盐到黄瓜中，腌制5分钟，将腌出来的黄瓜水倒掉即可备用。盐不要给太多了，不然会导致黄瓜吃着很咸的。给盐腌制黄瓜这一步是我们做凉拌黄瓜时，需要多加的1步，将黄瓜腌制一会，可以使黄瓜提前脱水，这样就能使黄瓜吃着很脆。
凉凉拌黄瓜做法？
1、将材料准备好。
2、起锅，倒入火麻油，炒一下花生，至花生炒熟即可出锅
3、黄瓜去皮，根据个人喜欢去皮还是不去皮。
4、用刀将黄瓜拍徧、切好，大小长短根据个人喜好。
5、放入碗中，加人准备好的材料盐、生抽、糖、醋腌制20分钟左右
6、腌制好后，倒入花生、滴上两滴火麻油，最后撒上剁椒。
