卵磷脂的功效与作用副作用,卵磷脂片的副作用?
任何一种药物或多或少都是有一定的副作用的,只是有的药物比较明显,有的只是轻微的,影响不大,而卵磷脂片的副作用很多,比如会引起腹痛,腹泻,恶心,头痛,呼吸困难等多种副作用,所以虽然卵磷脂片的药用功效很好也不要多吃,平时的话可以通过食物中来获取的。
大豆卵磷脂的作用是什么?
大豆卵磷脂的作用是什么?
大豆卵磷脂具有调节血脂、抗氧化、抗疲劳等作用。
大豆卵磷脂是指从天然大豆中提取的磷脂酰胆碱、磷脂酰肌醇、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰甘油和磷脂酸等具有不同生物活性的混合物。卵磷脂是人体组织中含量最高的磷脂,是构成神经组织的重要成分;卵磷脂集中存在于神经系统、血液循环系统、免疫系统及心、肝、肺、肾等重要器官。有资料报道,卵磷脂在强化脑功能、增强记忆力、延缓衰老,提高机体耐力方面有明显作用。另外,卵磷脂还具有抗氧化、降血脂、保护肝脏的作用。
目前,大豆卵磷脂作用的研究多集中在动物药理试验阶段及小样本的临床研究,缺乏大样本的前瞻性研究。因此,服用大豆卵磷脂可起到一定的健康保健作用,但其并非药物,对于相关疾病的治疗应在医生的指导下规范应用。
本内容由中国中医科学院西苑医院 呼吸科 主任医师 张琼审核
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食品添加剂BHA的具体功能及危害是什麽呀?
BHA是属于抗氧化剂BHA是一种很好的抗氧剂,在有效浓度时没有毒性。作食品抗氧剂,能阻碍油脂食品的氧化作用,延缓食品开始败坏的时间。其在食品中的最大用量以脂肪计不得超过0.2g/kg。其用量为0.02%时比0.01%的抗氧效果提高10%,当用量超过0.02%时抗氧化效果反而下降。作化妆品的抗氧化剂时,能对酸类、氢醌、甲硫氨基酸、卵磷脂及硫化二丙酸等起抗氧化作用。亦可作饲料的抗氧剂。BHA作为脂溶性抗氧化剂,适宜油脂食品和富脂食品。由于其热稳定性好,因此可以在油煎或焙烤条件下使用。另外BHA对动物性脂肪的抗氧化作用较强,而对不饱和植物脂肪的抗氧化作用较差。BHA可稳定生牛肉的色素和抑制酯类化合物的氧化。BHA与三聚磷酸钠和抗坏血酸结合使用可延缓冷冻猪排腐败变质。BHA可稍延长喷雾干燥的全脂奶粉的货架期、提高奶酪的保质期。BHA能稳定辣椒和辣椒粉的颜色,防止核桃、花生等食物的氧化。将BHA加入焙烤用油和盐中,可以保持焙烤食品和咸味花生的香味。延长焙烤食品的货架期。BHA可与其他脂溶性抗氧化剂混合使用,其效果更好。如BHA和二丁基羟基甲苯配合使用可保护鲤鱼、鸡肉、猪排和冷冻熏猪肉片。BHA或二丁基羟基甲苯、没食子酸丙酯和柠檬酸的混合物加入到用于制作糖果的黄油中,可抑制糖果氧化。所有的食品添加剂,在符合法规的情况下进行添加,是没有害处的。—凯闻
易善复的作用?
易善复又名多烯磷脂酰胆碱胶囊,是一种保肝药物。主要用于药物、毒物、酒精等引起的中毒性肝损伤、脂肪肝和肝炎的辅助治疗,减轻患者厌食、腹胀、右上腹部不适、乏力等症状,降低血液肝功能检测指标,并缓慢降低其增加值。谷氨酰胺转肽酶和谷氨酰胺转肽酶。大量服用此药时,偶尔会出现胃肠道紊乱、胃部不适、大便软、腹泻等症状,应严格按照医嘱服用。
吃豆浆的好处和坏处有哪些?
豆浆中具有丰富的植物蛋白质、卵磷脂、铁、钙、镁等多种人体必需的营养物质,以及多种植物化学物质,如大豆异黄酮、大豆皂甙、植物固醇等。一般在适量饮用的情况下,对补充身体营养、增肌人群的肌肉合成、美容养颜等方面均有益处。但是部分存在胃肠道疾病、肾功能不全等人群不建议饮用:
一、喝豆浆好处:
1、补充营养:豆浆中含有的钙、蛋白质以及丰富的维生素,对于骨质疏松的老人以及处于生长发育期的儿童、青少年,是理想的钙、蛋白质来源;
2、促进肌肉合成:对于健身或者是有减肥需求的人群来讲,饮用豆浆可以补充蛋白质,既促进肌肉的合成,又不会造成热量的过度摄入;
3、调节机体内分泌:豆浆富含的大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质,尤其对于女性调节内分泌紊乱有所帮助;
4、其他:大豆中的膳食纤维、大豆皂甙、植物固醇,对糖尿病、冠心病、高脂血症、高血压、便秘等人群,适量饮用豆浆对病情恢复有一定好处。
二、坏处:
1、胃肠道疾病:胃炎患者不建议食用过多豆浆,容易刺激胃酸分泌,引起反胃、嗳气等副作用;而豆浆中低聚糖食用过多,容易引起腹胀、腹痛等不适症状;
2、肾脏疾病:肾功能不全患者限制植物蛋白的摄入,豆浆中富含植物蛋白,因而限制食用;
3、其他:豆浆属于中嘌呤食物,大量进食可能会诱发高尿酸血症患者的痛风发作。术后患者也不建议食用豆浆,容易引起胀气。
另外,还需要注意豆浆不要和药物同食,会影响药效。也不建议放在保温杯中或喝未煮熟的豆浆,容易引起食物中毒。