山药莲藕排骨汤的功效,白萝卜山药藕汤的做法是什么?
主料,莲藕500g,山药250g。
1、备好所有食材,莲藕小块,洗净。木耳提前泡发。山药萝卜去皮切滚刀块。
2、莲藕冷水下锅,开锅捞出。
3、砂锅加多半锅水,放入姜片,葱段,党参。水开放入过完水的莲藕和山药。大火烧开,小火炖一个小时。
4、加入余下的所有食材,继续小火炖上一个小时。
5、待汤变成浓浓的奶白色,关火放入适量盐,撒上葱花即可。
这道菜的营养价值非常高,难得的是它的营养与味道并重,同时它的制作方法也非常简单,堪称是傻瓜做法,不需要什么厨艺就能做出美味的白萝卜山药藕汤,这道菜适合不同的人群食用,无论是气虚者还是肾气不足者都可以食用这道菜。
藕和什么一起煲汤适合3岁宝宝?
藕又称莲藕,属睡莲科植物,原产于印度,后传入我国,藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。
莲藕中含有黏液蛋白、膳食纤维、还有鞣质,除了有一定的健脾止泻作用,还有增尽食欲、促进消化、开胃等功效。
生藕含有20%的糖类物质和丰富的钙磷铁及多种维生素,其中维生素c和纤维素的含量特别多,生吃有清润的功效,尤其适合上火的宝宝,对防治体燥有独特的效果。但生藕性寒、偏凉,给宝宝食用要适当适量。
把生藕做熟其药性则由凉变温,能益胃健脾、养血补虚,特别适合脾胃虚弱病后的宝宝食用。
莲藕煲汤首推莲藕排骨汤。中医认为秋冬季不但要有足够的能量抵寒御病,还要贮存体力,为来年的春生夏长做好准备,所以眼下季节最适合喝一些温暖的汤水,从而起到养生的作用。莲藕排骨汤不但能润肠道、清热消痰、健脾胃,对强筋健骨也很有帮助,是秋冬季节很好的一款汤,适合经常食用,老少皆宜。
莲藕排骨汤做法:
1、准备好材料 莲藕一节切成滚刀小块 排骨350克 姜几片 葱白几段 食盐少许
2、锅中加水放入姜片和葱白,水开后放入洗净的排骨焯去血水。
3、焯好排骨用清水洗净,控水。
4、砂锅中加入足量清水,放入两片姜,倒入排骨。盖上盖子,大火烧开后转中小火炖半个小时。
5、放入莲藕,盖上盖子,继续再炖1小时。出锅前加入食盐调味即可。
鸡肉可以一起炖吗?
山药莲藕鸡汤的做法
1. 新鲜鸡肉处理干净后,斩块;这一步可以请店家代劳;
2. 锅里倒入清水,放入鸡肉、拍散的老姜、料酒,冷水煮开后,捞出洗净;
3. 花生剥壳,洗净备用;
4. 莲藕去皮,洗净,切大块;
5. 山药处理方法同上;去皮,洗净,切大块;
6. 将鸡肉、大葱段、姜片放进炖盅里;
7. 将花生莲藕山药一并放入,倒入适量清水;
8. 选择“肉类”,炖3个小时;
9. 2.5个小时候,调入枸杞,适量盐;
10. 鸡汤炖好后,趁热食用哦。
烹饪技巧 1、鸡肉煲汤前,汆烫一下,这样汤色比较清凉,也无异味; 2、枸杞入汤之前,用清水浸泡几分钟;可洗掉枸杞表面的灰,以及其他杂质; 3、调理只需盐即可,最后半个小时放入就好;3月安胎排骨汤放玉米?
很高兴回答你的问题:
我结婚比较晚,30岁才结婚。我老婆怀孕都是我照顾的,1-3月安胎排骨汤我做过。下面我来说,安排骨汤的做法。
将排骨放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用;山药刨皮后切滚刀块备用;甜玉米切块,准备2片生姜。将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开。将山药,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时。就可以了。
平时少看手机,电视等…家电辐射对孕妇的影响不好!不能做剧烈的运动。辛辣的食物也要少吃。
希望我的回答能帮到你!
对肾脏病有益的蔬菜?
日常常吃的蔬菜就比较好,包括新鲜豆类、水果、甜瓜、洋葱、大蒜、真菌和藻类。避免吃单一种类的蔬菜。除了吃深色蔬菜外,还要多吃十字花科蔬菜(如甘蓝、花椰菜和卷心菜)、细菌和藻类。另外,多吃土豆、莲藕、芋头、山药等淀粉类蔬菜,应适当减少主食的用量。
所以,最好每天吃3种以上的蔬菜,2种以上的水果。