维生素c含量排行,2元一瓶的维生素C能长期吃吗?
2元一瓶药店销售的维生素C属于OTC非处方药,多用于防治坏血病、治疗慢性铁中毒、以及肝硬化和急性肝炎的辅助治疗等,也可作为日常维生素C的补充来源。从安全角度来看是,只要不超量长期服用问题不大,因为所有药品都是有大量的临床试验和国家标准的,在摄入量在正常范围内是不会对身体造成危害的。
但是我们需要考虑的是长期服用维生素C的意义和目的是什么?还要知道我们人体对维生素C的需求量以及最高可以承受的量,明白这些,可以帮助您更好的判断是否需要长期服用。
1、推荐摄入量(RNI):正常成年人的每日维生素C推荐摄入量为100mg。
所谓的推荐摄入量是指满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中97%~98%个体需要量的推荐摄入水平。换成白话就是,吃够了推荐摄入量就可以满足人体所需了,不会出现缺乏的问题。
(《中国居民营养素参考摄入量》截图)
2、维生素C的预防非传染性慢性病的摄入量(PI):200mg每日。
也就是说,普通人群每天吃够200mg,有助于预防慢性疾病,超过这个量对于健康人群没有明显益处,而特殊人群需要具体分析。
3、维生素C的可耐受摄入量:2000mg每日。
也就是说超过这个摄入量可能会出现慢性中毒或过量引发的其他风险。
补充维生素C的意义:作为营养师对于营养素补充剂的建议是:如果因为客观因素造成饮食中某种营养素摄入不足或身体因为特殊原因缺乏某种营养素饮食又无法满足时才建议额外补充,一般都推荐以饮食中摄取为优先考虑,例如维生素C多存在在新鲜蔬菜和水果中,保证蔬菜和水果的量一般不会缺乏维生素C,例如1~2个猕猴桃就能满足每日所需。
而且在食物中换取维生素C的同时还可以为身体补充其它维生素和矿物质,这个好处是单一的营养补充剂无法达到的。
常见富含维生素C的食物:综上所述:如果是因为疾病治疗需要或特殊情况需要额外补充维生素C片,那么药店销售的2元一瓶的是没有问题的,它与所谓某些天然提取的在人体消化代谢利用的原理和途径相同,安全性可以信赖。
如果只是认为维生素C片好,想吃点补充一下,建议还是以饮食为主,在蔬菜水果吃的少的时候可以吃点作为补充,需要控制在合理范围内,不缺少时补充的意义并不大,理性斟酌。
谢谢阅读、希望对您有所帮助。
含维生素C多的植物有哪些?
蔬菜中维生素C的含量以柿子椒为最多,每500g中含量为900-925mg,其次在胡萝卜、萝卜、苦瓜、土豆、西红柿、红薯、南瓜、莲藕、菠菜、尖椒、芹菜、紫菜或冬瓜中的含量也较多;但由于植物组织中含有一种抗坏血酸酶,使蔬菜中的维C在久储后易被破坏;加热、酸碱都可使维C破坏,所以以生吃或凉拌菜为佳。水果中的含量当以酸枣为首,每500g中含量为4150-5850mg,其次是橘子、甜橙、红枣、山楂和苹果。 第一层: 鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子。 每100克中的维生素C含量超过100毫克。 第二层: 青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花。 每100克中维生素C含量超过50毫克。 第三层: 白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜。 每100克中维生素C含量超过30-50毫克。 维生素C可以预防雀斑的产生,从而抑制黑色素的形成,保持肌肤美白。缺乏维生素C则容易皮肤粗糙枯干并且引发皮炎、脱皮等敏感症状。尤其在夏季,多吃富含维生素C的水果蔬菜有助于恢复皮肤弹性,防止过敏反应的发生。水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。
成人每天适合摄入维生素C的量是多少?
维生素C是维持人体正常的生理功能和新陈代谢所必需的水溶性维生素,它既不能构成人体的组织和细胞,也不能产生能量为机体供能,但是它在人体的生长发育过程中发挥着至关重要的作用。维生素C主要存在于食物中,我们的身体无法自己合成或合成量不足,虽然人体对维生素C的需求量非常小,但必须每天通过食物供给,一旦缺乏会导致维生素C缺乏症,从而损害身体健康。
维生素C又名抗坏血酸,可促进胶原合成,防治坏血病,使肌肤有光泽,延缓衰老,促进伤口愈合,还具有抗氧化作用,促进抗体合成,维持机体的免疫功能,抑制氧自由基对人体的损害,预防癌症,促进铁的吸收和叶酸的代谢,预防恶性贫血,促进5-羟色胺和去甲肾上腺素等神经递质合成,维持神经系统的正常功能,促进胆固醇代谢,调节血脂,保持血管完整,使血管壁富有弹性,预防动脉粥样硬化,促进机体利用葡萄糖,合成脂肪和蛋白质,促进毒物分解代谢,用于解毒。
成人每日对维生素C的需求量为100mg,每日可耐受的最高剂量为1000mg,维生素C主要存在于水果蔬菜等植物性食物中,富含维生素C的食物主要有鲜枣、辣椒、青椒、芥菜、番石榴、猕猴桃、草莓、柑橘类水果、油菜、苦瓜、菜花等,每日吃50g鲜枣、2个猕猴桃、200ml橙汁、半个番石榴、150g菜花、150g草莓便可满足每日对维生素C的需求量,能够正常饮食的人,不需要额外补充保健品或药品维生素C,长期大量补充维生素C可引起恶心、呕吐、腹泻、头痛、尿频、胃痛等不良反应,甚至可诱发肾结石。食物成分单一、偏食、长期腹泻、慢性消化功能紊乱、酗酒等原因导致维生素C缺乏时,才需要额外服用维生素C。
总之,维生素C是维持人体生长、发育和代谢所必需的水溶性维生素,具有广泛的生理功能和药理作用,主要存在于植物性食物中,成人每日对维生素C的需求量为100mg,能够正常饮食的人,不需要额外补充维生素C,以免引起不良反应,只有出现维生素C缺乏的人才需要额外补充维生素C。
参考文献:
中国食物成分表(2012修正版)
澳柑和橙子哪个维生素C高?
大家好,我是食味大豪哥,一名西瓜美食创作者,很高兴回答这个问题,我认为:
澳柑比橙子维生素高!
澳柑,一种橘子与橙子杂交的柑橘类水果,盛产于重庆、湖南、广西、广东一带,澳柑果实圆润,表皮光滑,相比于橘子,澳柑的果皮比较薄,吃起来也没有橙子那么酸,沃柑结合了橘子与橙子的双重优点,不仅营养价值更高,口感也更好。
1. 极高的营养价值
澳柑味道酸甜,富含丰富的维生素C,维生素C是身体免疫系统的保护神,常吃可以促进身体免疫球蛋白的生长,保护身体里的细胞不受病毒侵害,改善体质,提高免疫力。
澳柑一类的柑橘类水果中还含有丰富的果胶,果胶有美容养颜,促进消化的功效,常吃沃柑可以促进肠胃蠕动,排出囤积在人体里的毒素,对改善痘痘、色斑等面部瑕疵有一定的功效。
2. 鲜美的口感
澳柑虽然是橙子和橘子的杂交的品种,但是在口感上要远胜于橘子和橙子,沃柑的个头比橘子大一些,果肉也比橘子厚实多汁,吃起来口感要比橘子顺滑,果渣比较少,沃柑的味道要比橙子甜,沃柑的果肉要比橙子容易剥,吃起来比橙子方便。
澳柑除了直接吃,还可以拿来做菜,果肉可以和鸡汤一起煲汤喝,可以让鸡肉更加鲜美,提升鸡汤的营养价值,沃柑的果皮晒干后,搭配自己喜欢的水果泡成果茶,既能增加人们摄取水分的欲望,还能补充人体所需的营养素。
3. 多种用途
澳柑除了果肉美味多汁,富含营养,果皮也有许多用途,坐车的时候带一些沃柑,将果皮在鼻子前晃一晃,闻一闻味道,就会感觉瞬间清新许多,还可以用来防止晕车。沃柑的果皮,滴上几滴风油精,放置在车内,可以清新车内的空气。沃柑的气味芬芳,果皮上含有许多的芬芳素,能够缓解大脑疲劳,改善睡眠质量。
澳柑的维生素之所以高,还有一个原因,就是澳柑对生长环境的要求特别高,澳柑的耐寒性中等,种植温度不能低于1摄氏度,而沃柑又是冬季上市的水果,所以在寒冷的北方是无法种植沃柑的,沃柑对湿度和日照时间也比较挑剔,所以只有在重庆、湖南、广西、广东等相对温暖湿润的南方地区才能种出品种优良的澳柑。
药店推荐的口服维生素C和医院的有区别吗?
感谢邀请。
1.首先,它们的化学分子式是一样,都是抗坏血酸。但是功效大不一样。
2,药店推荐的口服维生素C大多属于保健食品、营养补充剂,还医院开出的一般是药品。
3,药店推荐的从食物中提取维生素C,医院开出的一般是药厂生产的合成药品。
4药店推荐的口服维生素C口感好,还医院开出的口感差。
5药店推荐的的口服维生素C价格高,还医院开出的维生素C价格低,几块钱,二者相差几十倍。
既然用维生素C,就不是单纯比较价格,你需要知道几个概念,不是一棒子打死保健品。
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