五年陈皮泡水喝的功效,橘子皮泡茶有什么好处和坏处?

1、五年陈皮泡水喝的功效，橘子皮泡茶有什么好处和坏处？

橘子皮泡茶好处是可以通气，助消化，并且有股阵皮的清香味。坏处就是不喜欢吃的人，会觉得酸酸的，还会觉得很脏，看上去就不舒服。

2、广东新会的陈皮有哪些功效？

在陈皮的品种方面，”陈皮“为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。所以，在一定的程度上，说陈皮是“干了的橘子皮"也是没有错的。

而经过历史上古人们对陈皮原材料的数次深究和挖掘，才有了把橘子树”栽培变种“之后发生的”柑“——茶枝柑 （新会）、大红袍 （四川）、温州蜜柑（江浙）、福橘（福建潮汕）。这些由橘树变种培育成的柑树，因产地和栽培品种的不同，又分为“陈皮”和“广东陈皮”。

其中，产于江门新会的茶枝柑为主要来源的新会陈皮，是广东陈皮（广东陈皮也分为新会陈皮、四会陈皮、潮州陈皮等多种陈皮）中品质最好的。

现代临床中，陈皮（不一定是“新会陈皮”）都有理气健脾、燥湿化痰的功效，主要应用于消化系统的肠、胃等，以及呼吸系统如咳嗽等；少数用于泌尿系统以及心血液循环系统等。

研究发现，新会陈皮化学成分种类与普通陈皮大致一样，但是含量上有着较大差异。

在挥发油上（就是我们说的分布在果皮上的油胞），新会陈皮的挥发油总量比其他陈皮的高，其中新会陈皮柠檬烯、萜品烯和邻甲酸甲酯及多甲氧基黄酮类化合物（川陈皮素、橘皮素）的含量较高。

新会陈皮中生物碱辛弗林和N-甲基酪胺含量低于川陈皮和浙产陈皮等，这也是新会陈皮苦涩味较少的原因之一，所以，从古到今都认为陈皮药材以“广东产的陈皮”质量最好，而广东产的陈皮中，又以新会陈皮品质最优！

新会陈皮中还含有丰富的多甲氧基黄酮类成分（主要作用为抗菌抗炎以及对胃肠和平滑肌的作用），主要包括川陈皮素和橘红素，经药理实验证实了其抗癌、降低胆固醇、抗氧化和抗炎的作用。

研究发现，新会陈皮富含多甲氧基黄酮类化合物（川陈皮素、橘皮素）， 而其他陈皮（如赣陈皮、川陈皮、建陈皮）则含有更多的二氢黄酮苷类化合物（橙皮苷）， 这些特征成分可以作为区分新会陈皮与其他陈皮的指标成分。

而从众多的古代医籍中，老李也读过不少关于新会陈皮的药效，主要也是以消化系统和呼吸系统为主。

陈皮与新会陈皮的不同之处不仅仅在于品质与功效方面，其来源也是不同，新会陈皮药用历史悠久，距今有700多年的种植历史，药用记载始于明代，其应用盛于明清时期。

现作为广东三宝之首及十大广药之一，已成为国家地理标志产品。陈皮因其陈久者良而素有“千年人参，百年陈皮”之称，“他药贵新，惟此贵陈”是陈皮的独特之处。新会陈皮也是越陈质量越好、价格越贵、临床应用疗效越好。

同时新会陈皮也被广泛应用于药膳食疗方面，有陈皮茶、陈皮酒、陈皮饮料、陈皮面包蛋糕、陈皮月饼、陈皮饼、陈皮酱、陈皮酵素以及陈皮汤膳、菜品等方面，受到广大消费者的热烈欢迎。

老李也看到，随着目前新会陈皮应用的更加广泛和研究的更加深入，新会陈皮的未来将会有更好的发展前景。发展的同时，迫在眉切的还需要解决目前品质和产品渠道无法规范管理的问题。

目前新会陈皮价格在1年皮200元一斤，到5年皮500元一斤这样，比较合理。

3、陈皮十年和十五年区别？

1.手感不同

年份越短的陈皮质地越软，年份越久的陈皮质地越硬，用力掰扯后易碎裂。因年份短的陈皮中含果糖、水分相对较高。

2.气味不同

陈皮中的挥发油有一种刺鼻的香气，随着时间推移会逐渐挥发，年份越久的陈皮挥发油越少，这种香气就越淡。10年陈皮中挥发油含量少，无刺鼻香气，闻起来清香扑鼻，芳神怡人。15年陈皮没有挥发油，有醇香味，闻起来甘香醇厚。

3.颜色不同

年份越高，陈皮的颜色越黑。15年的陈皮外表颜色呈棕褐色或黑色，10年的陈皮黑色相对较浅。

4.茶色不同

用10年陈皮泡水，茶色为黄红色。用15年陈皮泡水，茶色为红色。

5.功效不同

一般年份越久的陈皮药用价值越高。15年的陈皮是品质最好的陈皮，挥发油减少，黄酮类化合物含量高，药用价值要高于10年陈皮。

4、桔子皮能泡水喝吗？

桔子皮（这个回答且认为是陈皮）泡水功效多，但你要是用不好，反而对身体有害。

具体来说——

我们常吃的桔子汁多肉美，果香诱人。也有人误以为将吃过的桔子皮晾干就是中药里的陈皮，就以为自己晾干的桔子皮泡水喝，也可起到化痰止咳，就会想当然的认为干桔子皮和陈皮是一样的。

要知道，陈皮是桔皮做的，但你手头的桔皮可不是陈皮。

陈皮，要将桔皮风干，然后存放在密封装置内两个月到一年多，用湿度在80%左右的潮湿空气加湿，使桔皮软化，待果皮软化后，将其固定风干后，再放到太阳光下晒干，最后在密封保存。

这样做出来的桔皮，才是陈皮，而且陈皮存放的时间越久药效越好，一般至少要隔一年才开始使用。

陈皮，作为中医临床常用药，为芸香科常绿小乔木植物橘和其栽培变种的成熟果皮。

陈皮，味辛、苦，性温，中医归脾、肺经。

中医的辛味药，能散，能行。

但是同样作为辛药，陈皮之辛和麻黄、桂枝的辛还有区别。麻桂之辛以发散为主，体现其散性。陈皮之辛，以行气为主，体现其行性。

中药的苦味药，能泄，能燥，能坚。

但陈皮的苦，既不同于大黄的苦泄，也不同于黄柏、知母的味苦泻火存阴之特点。

陈皮的苦，专门指的是陈皮的味苦能燥之特点，可除湿邪。

而陈皮性温，可治疗寒痰之证。

所以，经过千百年人们的探索和实践，人们发现陈皮可治纳呆脘胀等脾经病变，还有咳嗽多等肺经病变，所以中医将陈皮归脾肺二经。

说到陈皮的毒性，陶景弘所著的《名医别录》记载陈皮：“无毒。”

因而陈皮无毒的特性，会让人们经常以陈皮泡水代茶饮，也可证实这样做得安全。

说到陈皮的功效，药性决定功效——陈皮味辛苦，性温。辛味药能行气机，入脾能健脾气，所以陈皮的第一功效就是健脾理气。

苦味药多具燥性，所以陈皮有燥湿的功效。

陈皮性温，又归脾肺二经，所以最擅长化解二经之痰。

基于上面的分析，陈皮的最核心的功能是理气健脾、燥湿化痰。

那么，桔子皮（最好是陈皮）泡水，对人的好处就是可以理气健脾、燥湿化痰。

上面说过，橘子皮和陈皮是两回事。

而且你要是用吃过的橘皮泡水，没准还可能损害身体。主要来说对身体的潜在危害，有3个方面——

1.橘皮还有较高的挥发油等物质，如果直接用来泡水，有时不但不能起到应该的药效，还会刺激肠胃。

2.作为食品的橘子皮上，可能会残留有保鲜剂、防腐剂等农药和化学品，比如保鲜剂，泡过橘子后，对果肉没影响，但你要是用来泡水，保鲜剂和农药清水难以清除，再以其泡水喝，你还喝吗？

3.橘皮可能含有劣质食用蜡，那是人们用来让橘子更加好看鲜亮增加商品的卖相的。

但是，如果你真想把家里吃橘子后的皮做成陈品，也要简单遵循陈皮的制作工序——洗干净，浸泡，晒干，保存三年以上，长期间暴晒于太阳之下，这样才能把残留的农药逐渐会发掉，这样的橘皮才能用比较好的泡水药效，且对身体无伤害。

5、陈皮最多放几年？

保存得当话，一般可以存放2~3年。

陈皮不是久陈者佳，如果发霉了是万万要不得的，这说明没有陈皮保存好。通常来说，保持得越久的陈皮质量越佳，挑陈皮时要挑干燥的，颜色深且有光泽的，气味香醇的。

陈皮的制作工序一般是采集优质的成熟橘皮，去杂质，然后喷水润透，这个步骤有利于消除残留的农药或者保鲜剂，接着放到太阳下晾，直到陈皮变得干燥无水分密封装瓶即可。想要延长存放的时间，可以加入盐或者糖封存，平时可以用来泡水喝。要放在阴凉痛风处保存，或者放在冰箱冷藏室保存，一旦发现陈皮回潮就要拿出来晾晒，这样可以使陈皮久置不腐，风味更佳。

经过长时间的保存，陈皮的性味会变得不温不燥，香气浓郁，有健脾行气，润肺化痰，止渴生津的功效。平时多喝一点陈皮泡水可以健脾开胃，增进食欲，帮助消化。陈皮也可以入药，可以治疗咳嗽多痰，消化不良等等。

陈皮，中药名。为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。

扩展资料：

对消化系统的作用：陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。

对心血管系统的作用：陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

对呼吸系统的作用：陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。

对泌尿生殖系统的作用：陈皮煎剂可使肾血管收缩，使尿量减少。

抗炎作用：陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强消炎作用。