亚麻籽的食用方法及用量,亚麻籽油宝宝和成人的有什么区别?
亚麻籽中含有丰富的a-亚麻酸,这是一种很好的脂肪酸,吃了对身体有很多好处,儿童可能比较适合吃金黄色亚麻籽,因为它的颜色比较诱人,可以添加在辅食里,增加辅食的美观性。不过建议等宝宝过了一岁了,再给他吃亚麻籽油,且要注意用量。所以说儿童亚麻籽油和成人的基本没有什么区别
有痛风的人生活上吃什么比较好?
“像用针刺伤口一样疼”;
“脚趾如同被钳夹一般”;
“撕裂样、刀割样、虫蚀样......那是一种从骨子里透出来的痛”;
来得快而猛烈的痛风总是让人不寒而栗。有人把痛到极致的痛风与分娩相提并论;相比于生孩子的可预知性和有限性,痛风潜伏一侧,随时爆发的特点更是让人闻“风”色变。
而且,痛风一旦患上,无法根治。对于痛风患者而言,如何减少甚至避免痛风发作变得尤为重要。
痛风原因生成?对症下药
在很多人眼中,痛风好像是关节出了问题,但痛风其实是内分泌和代谢出现了问题。
医学上定义的痛风是一组异质性疾病,遗传性和(或)获得性引起的尿酸排泄减少和(或)嘌呤代谢障碍。
这是什么意思呢?就是说痛风的本质是身体内的嘌呤含量失衡,导致尿酸升高,排泄不出去的尿酸沉积在关节处,进而引起痛风。
所以简单来说,嘌呤代谢产生尿酸,尿酸升高引起痛风。从这层关系来讲,要防治好痛风,就可以从减少嘌呤的摄入,和加强尿酸的排泄入手。
减少高嘌呤食物摄入
嘌呤是尿酸生成的来源,如果进食含嘌呤量大的食物就很可能诱发高尿酸血症,诱使痛风发作。
有的人睡了一夜觉起来,发现大脚趾肿了,很疼,却怎么也想不起什么时候扭伤过,去医院确诊为痛风之后才回想起,发病之前的夜宵吃的是海鲜,喝的是啤酒,而就是这些高嘌呤的食物诱发了痛风的发作!
因此,痛风患者的养生法宝第一个就是“拒绝高嘌呤食物”。以下是日常食物嘌呤含量一览表,请大家右键保存,日常进餐时多看看,避免踩入痛风高嘌呤食物禁区!
痛风患者不能吃的食物
痛风可以适当吃的食物
痛风患者可以吃的食物
除了高嘌呤食物禁区,对于痛风患者来说,还有一些看似健康,其实不适合痛风患者的食物,如“他之蜜糖,汝之砒霜”。
少吃种子类食物许多人会认为说,既然荤菜中的嘌呤含量较高,那么选择素食总归是不错的选择,但选择蔬菜也要谨慎。花菜、菠菜、菌类及植物的种子、干果等嘌呤含量不可小觑,依然需要控制摄入量。
痛风少吃西红柿西红柿是多健康的食物呀,富含各种维生素。但是中医专家提醒,患有痛风的人最好少吃西红柿,不然病情反而会加重。中医认为痛风发病原因多由寒湿引起,所以痛风患者应注意多吃些能减轻和消除寒症的温热性食物,而西红柿则属于凉性食物,少吃为好。
痛风要少吃粗粮粗粮因为富含膳食纤维和微量元素而深受人们喜爱,也是公认的健康食物。但是痛风患者主食最好不选用粗粮,如玉米、荞麦、全麦片等。因为这些谷物糙皮中嘌呤含量相对较多,过多食入会引起血尿酸升高。
痛风饮食要低蛋白虽然蛋白质是人体必须的营养素,人们每天都需要补充足量的蛋白质。但是痛风患者在选择蛋白部分也要小心谨慎。多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和鸡蛋的蛋白部分。因为它们既是富含必需氨基酸的优质蛋白,能够提供组织代谢不断更新的需要,又含嘌呤甚少,对痛风几乎不产生不良影响。酸奶因含乳酸较多,故不宜饮用。
加强尿酸的排泄通过控制嘌呤的摄入,减少了尿酸的生成。我们还需要通过其他方式,促进体内尿酸的排出。比如喝水,比如饮食疗法,比如适度运动。
首先,水要多喝
尿酸在尿中的溶解度要比在血中高很多,多饮水多排尿是最简单有效的痛风降酸方法。
痛风患者每天早晨空腹喝一杯白开水对身体非常有益,对中老年人来讲有助于稀释血液,降低粘稠度。对年轻人来说,可以解渴、利尿。每日喝水2000ml-3000ml,促进尿酸排除,以每天尿液超过1500ml为标准。
少喝饮料;饮料中的果糖含量高会引发尿酸升高,甜饮料要么含有果葡糖浆(果糖),要么含有蔗糖,蔗糖在消化吸收时会转化成果糖,都会促进尿酸水平的升高。
其次,通过调整饮食来排出体内的尿酸;
尿酸的升高和饮食有非常大的关系,吃错了东西,尿酸会上升;相反,吃对了东西就可以快速排除体内的尿酸。在日常的饮食中,可以多吃些碱性食物,来促进尿酸的排泄。
第一,蔬菜中的大白菜、芹菜、西红柿、黄瓜和冬瓜。大白菜能够促进体内的尿酸盐溶解,加速尿酸排出。黄瓜是富含维生素B及维生素C,有利于降低体内尿酸水平。冬瓜具有较好的利尿功效,芹菜和西红柿中含有丰富钾元素,也有较强的利尿作用,都能够促进体内尿酸的排出。
第二,水果中的樱桃、葡萄和西瓜。樱桃可以促进血液循环,加速尿酸排泄,适合尿酸偏高者食用。樱桃中的花青素可以降低发炎的几率,有消肿、减痛的作用,对于因尿酸过高导致的痛风患者十分有益。葡萄是强碱性食物,食用后有助于碱化尿液。而西瓜具有较强的清热、利尿作用,能有效增加人体排尿的频率,有助于尿酸的排出。
第三,饮料中的牛奶、咖啡和淡茶水。牛奶的动物蛋白含量高、嘌呤含量低,既补充人体必需的蛋白质,又不会增加尿酸产生量。牛奶中还有钾元素,能够加快尿酸排泄。适量喝咖啡能明显降低人体内的尿酸含量。而茶水呈弱碱性,具有利尿的功效。适量饮用淡茶水有利于加速尿酸通过尿液排出。
最后,控制体重,适量运动痛风常不是单独发生的,它往往是肥胖、糖脂代谢紊乱的跟屁虫,而导致肥胖、糖脂紊乱最大的诱因就是吃太多,尤其肥胖的,BMI>25,体脂率高,腰腹围过大的,要控制体重,吃八分饱即可。
控制体重方面,除了控制饮食,运动也是一个有效方式。对于痛风患者来说,适量的运动能够调节患者体内代谢,加速尿酸排出,但是痛风患者运动需把握好几个度。
运动不宜剧烈一般不主张痛风患者参加剧烈运动或长时间体力劳动,例如打球、跳跃、跑步、爬山、长途步行、旅游等。
这些剧烈、持续时间长的运动可使患者出汗增加,血容量、肾血流量减少,尿酸、肌酸等排泄减少,出现高尿酸血症。因此痛风患者要避免剧烈运动和长时间的体力活动。
痛风发作时应停止体育锻炼即使是轻微的关节炎发作也应暂时中止锻炼,直到恢复后再考虑重新开始锻炼。而且痛风发作时,痛得难受,也没法进行体育锻炼。
菜籽油的热量?
比较高。因为菜籽油是植物性油,通常烹饪时用量较多,其热量比较高,每100克菜籽油大概含有900千卡的热量,相比之下,同等重量的水果蔬菜热量远远不到这个数字。此外,菜籽油富含omega-3脂肪酸,有益于人体健康。延伸内容:长期大量摄入高热量的食物容易导致体内多余的热量被储存为脂肪,增加体重。因此,对于有减肥需求的人,应该适量控制菜籽油的摄入量。此外,换用其他低热量的调味料也是一个不错的选择。
如何做出一顿低脂肪低热量高营养的饭?
曾经通过好好做饭,在没有运动的情况下,一个月瘦了6斤+,并且整个过程都非常愉快。准备料理的步骤很简单,都是上班党可以轻松做到的。接下来就来看看我这份菜谱吧
一 做饭的基础原则
在我看来,饮食的准备需要:遵循科学的饮食原则,契合自已的喜好,并结合自身的实际情况进行不断的调整。
1.遵循科学的饮食原则
-主食一半以上用粗粮代替
-足够的蛋白质
-大量的蔬菜和水。
-健康的间食。
-定时、慢嚼进食。
2.契合自已的喜好
在健康的食物范围内选择自已爱吃的食物。本身就是在改善饮食习惯了,再不吃自已喜欢的食物,更是没有继续呀。
3.结合实际情况进行不断的调整
每个人的居住环境,工作,作息等等,都不相同,饮食方案都应当基于这些方面来制订。尽量在不过多改变外部环境的基础上进行小的调整,这样更容易让你坚持下去。
二 备餐方法
我准备减脂餐的方法是:集中处理,分时使用。接下来,我将按每种大类食材:蛋白质、主食、蔬菜和简食的准备周期来做一一的说明。
(一)一周准备一次
蛋白质
-why
减脂期间也需要保证足够的蛋白质摄入,这样才能为身体构建肌肉提供燃料。
-what
教练对我的要求是,午餐和晚餐至少有一个鸡腿的量,还应吃够2个鸡蛋。我对鸡腿不感冒,于是选择了牛肉和里脊肉。
-when
周末采购,准备。
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1.菜场买好大排,请阿姨帮片成一块。
2.回家洗净,可在开水中过一遍,去除血水。
3.大排放入电饭煲里,加入大喜烤肉酱(**神酱,美味必备**)、生抽、老抽,加一点点水。
4.电饭煲选“精煮饭”程序,出锅。
5.分装入innomata或sanada保鲜盒(600ml的盒了,一般装4块,一天的量),放入冰箱冷冻柜。
6.要吃的前一天取出放在冷藏柜。
(二)四天准备一次
主食
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主食是人体重要的能量来源,选择粗粮是因为有较低的升糖指数,可以有效防止身体血糖的剧烈波动,将身体的整体激素水平维持在一个比较平稳的幅度,这样更有利于减脂。
-what
主食可以选择:粗粮饭、燕麦、全麦面包、藜麦、山药、地瓜等。我常吃的是粗粮饭。
-when
每2月采购一次,每3-4天做一次。
-how
1.淘宝”道夫农场“购”十谷米“,”谷刻“购”鹰嘴豆“。(豆类是蛋白质,但和主食一起食用,吸收率较高,故放在一起说)
2.提前十小时浸泡粗粮和鹰嘴豆,水多放些。(天气热,请放在冰箱,如果你不想吃到馊米饭的话)。泡好的鹰嘴豆会涨开很多。
泡之前:
泡之后:
3.淘洗粗粮和鹰嘴豆,直至水清。(刚开始不习惯粗粮的,可加入一些大米)。放入电饭煲,水多放一些,约过一小指节。
4.电饭煲选“精煮饭”程序,出锅。
5.分装入innomata或sanada保鲜盒,放入冰箱冷藏柜,要吃时微波一热即可。
(三)二天准备一次
蔬菜
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蔬菜含有大量的纤维素、维生素和水份,饱腹感也很强。每天至少要保证二餐都有蔬菜。
-what
生菜,小白菜,大白菜,蒜苔,韭菜花等清洗方便的蔬菜都是不错的选择。蔬菜可以细分为叶菜类和茎类,尽量都有。
-when
隔天采买
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1.下班后去菜市场采购或在京东到家、盒马,每日优鲜等APP上选择好自已要买的菜,单品数量尽量在250g左右,种类可以多选几种。比如一次购菜,我会选三到四颗生菜,半把蒜苔,半袋小青菜,半袋空心菜。
2.买好菜后,若有时间就全部洗干净。若无时间就先洗当天要吃的,剩余的扎好,放冰箱冷藏。(洗菜时可以放一点点小苏打,会洗得更干净)
3.不粘锅放少许油(不清楚量的可以用一瓷勺装油),青菜放入炒。(觉得炒麻烦的,也可以用开水烫或是微波炉加热)。
4.放生抽,素耗油和油蒜酥调味(下图中黄色的就是油蒜酥)
5.青菜略断生就可以起锅,时间久了就黄了。分装入盒子,放冰箱保鲜层。
(四)每天准备一次
间食
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三餐间隔中最好安排二次间食,原理同样也是平稳血糖水平,不要出现剧烈波动。一般安排在上午10点和下午4点。吃过间食后,对正餐的渴望没那么强,也能控制食量。
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自制无糖酸奶。奇亚籽、燕麦、牛奶、坚果也都可以,用这些做间食的话,一次性买好即可。
-when
每天早上或晚上
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1.淘宝购”安贝佳“酸奶粉和牛奶。
2.剪开两包牛奶约500ML,倒入电饭煲内胆,加入一包酸奶粉,用筷子搅匀。
3.开启电饭煲”酸奶“程序,8个小时后就好。(一人食的话,推荐用小宇青年电饭煲,可以用手机预约操作,不用担心一次性做得太多)。
4.将做好的酸奶放入冰箱内冷藏。需要带去公司的,可装入焖烧杯保温。
(五)带餐时
减脂期间,午饭都是自已带的。带餐时,从冰箱取出主食,装好肉菜,备好间食即可。
怎样,这份做饭食谱对你有帮助吗?相信每个人都能做出适合自已的,快手方便,经济实惠的减脂餐
我是seakki,用实践落地方法,每天进步一点点~
吃什么零食卡路里低?
减脂期也可以吃零食!只要你会选,低卡零食解馋还能瘦!下面8条减脂零食挑选标准分享给大家:
学会看食品配料表。配料表一般排在第一位的成分,是这款食品中含量最多的。举个例子,挑选一款全麦面包,要看它配料表第一位是不是全麦粉,如果不是,那它就不是真正的全麦面包。选择无糖/代糖零食,如:木糖醇、赤藓糖醇、山梨糖醇等代糖,它们代替蔗糖和果糖,在口感上是几乎吃不出差别,但是可以低GI、不升糖。自然也就达到低卡减脂的目的。减肥期间少吃或不吃高糖水果。这是因为果糖的危害比蔗糖还要大。果糖是单糖、是游离糖,更容易被人体吸收,吸收速度也快。减脂期间,像是榴莲、芒果等高糖水果,尽量不吃或少吃为宜。食材健康≠产品健康。比如薯片,食材是健康食物土豆,但是经过油炸后热量太高,十分不健康。魔芋、牛肉、鸡肉、蒟蒻、海带、海苔、豆乳等零食相对健康,可以作为减脂期的首选零食。购买酸奶要看成分,显示为是乳酸菌饮料的,不是纯酸奶,反而里面含有过多的糖。不是所有巧克力都会胖。纯黑巧克力的脂肪含量和糖分较低,能够让人产生饱腹感,从而控制食欲。含有反式脂肪的食物不要吃。比如含有代可可脂、精炼植物油、人造黄油、人造奶油、奶精、氢化脂肪、起酥油、氢化棕榈油等成分的食品,要不吃或少吃。