三种人坚决不能吃白芷，偏头痛是怎么回事？
据统计，世界上偏头痛病的患者中，大约75%是女性。于是，就有了“偏头痛是女性专利”的说法这种病发作起来大多局限于头部侧，不仅疼痛难忍，还常常伴随着恶心、呕吐、敏感、失眠、抑郁等额外症状，干扰正常的生活和工作。因此，无论从哪种意义上推断，它都是一种不受欢迎、宁愿被偷走、抢走、抄走的“专利”。
偏头痛那么不受欢迎，怪不得全世界的医学家都在积极寻找治疗这种病的偏方。虽然距离最后的成功还有一段很艰辛的路程，不过现代医学已经把造成偏头痛的病内压缩到一个比较狭小的包围圈内。原来，大脑组织是人身体上对疼痛最不敏感的部位之一。每当人感觉头痛的时候，源点可能仅仅局限在脑膜和脑血管周围结构。
有人会问，既然知道了问题所在，为什么目前对偏头痛还没有特效药呢？这里面原因很多。最让医学家头痛的还是如何确定其中的生物化学过程，又如何用动物模型的实验方法来模拟，并进一步设计新药来控制这一过程。
尽管没有近合每一位患者的特效药，目前的治疗策略已经能让多数偏头痛病人的症状得到有效的缓解。一般来说，疗效可以通过减少发作频率、减轻疼痛强度、缩短发作时间来衡量。
治疗过程分为非特异治疗和特异治疗两个阶段，非特异治疗采一种止痛药或若干种止痛药的复合制剂来和偏头痛交锋。相对而言，特异治疗指的是新近投人市场、专门针对偏头痈这种病的合成药。开始时，偏头痛病人可以借用非特异治疗“探探虚实”。如果非特异治疗效果不明显，再进一步采取针对较强的特异治疗"发起主攻"。临床研究发现，相当一部分病人都能够通过不断改进了的非特导治疗方案有效地控制疾病。少数人也能从特异治疗药物中选到适合自己的偏方。
治疗偏头痛要得法
随意自治偏头痛不仅影响疗效，还可能助长药物的毒、副作用，严重时甚至危及生命。
首先
要想战胜偏头痛就耍做到知已知彼。也就是说从自我观察入手，掌握疾病规律，最好准备一个“发作规律记录表”，详细记录偏头痛发作的时间、头痛的程度、头痛持续的时间、发作之前带有重复性的诱因每次发作和月经周期之间在时间上的关系，以及治疗方法和效果。
其次
要把握好服药时机。药物疗效通常和它在血液中的浓度有直接关系。口服药需要经过一定时间的吸收过程、才能让血液中的药物浓度达到有治疗作用的水平。对于掌握了偏头痛发作规律的患者来说，常常能做到在每次发作前两小时左右服药，从而最大限度地发挥药物的治疗作用。多数患者也不防随身携药，随痛随用。
最后
对付偏头痛应该避免孤军作战，更不能因为恨病入骨而擅自加药，据统计，很大一部分病人不把偏头痢当成一种病，讳疾忌医，自行解决。曾经有这样一位美国病人，因为长期遭受着偏头病的困扰而病苦不堪，试过多种止痛药都不见效、一气之下，竞然把一瓶止痛药都吞了下去，结果和疾病同归于尽。所以，为了战胜疾病、保护自己，少不了求医问药： 向自己信赖的医生咨询不仅可以了解最新的治疗方法，还能帮助理解药物的毒、副作用和药物之间的相互作用。防止超量服药、矫枉过正。
偏头痛可以预防
医学观察发现，偏头痛也有它发作的诱因。如果能够把精力用在限制诱发因素方向，有时可以起到药物治疗起不到的效果。这些常见的诱因包括：
饮食因素
如饮料中所含的酒精和咖啡因；烹调用的味精和加工食品里面添加的防腐剂。
环境因素
包括气候变化、海拔高度、强光噪音、昼夜时差等。
女性身体里激素水平的周期变化
身体健康状况
比如疲劳、饥饿、睡眠不足、精神紧张等。
化学物质影晌
比如药物作用、停药后的戒断症状有刺激性的化妆品等。
这些都有潜在的、诱发偏头痛的作用经过观察分析，找出和自己有关系的诱因，就能主动地防止或减少偏头痛发作。
人们常常把“老件”和“多病”放在一起用，像是一双分不开的患难姐妹。不过，偏头痛可是个例外。上年纪对偏头痛患者来说世许还带有特殊的积极意义。因为随者年龄增长，有些久治不愈的严重症状开始出现缓解趋势。其中的确切原因日前还不清楚； 同样，好像那些诱发这种顽疾的形形色色的谜团一样，有待进一步的观察和研究。
紫苏叶有什么营养？
紫苏的嫩叶做菜是很好的材料，可以解鱼蟹的腥味和寒毒，因此用紫苏做菜不仅能够让菜肴更加鲜美，而且有一定的暖胃解毒作用。
紫苏叶是一种常见的中药，因其有特殊的香味，同时在民间也是一种调味菜品。紫苏在中医上大多用于感冒的治疗，如果感冒了，可以用紫苏叶煮水喝，或者每天泡水喝，能够加速感冒的痊愈速度，减少感冒的不适症状。
其实除了治疗感冒，还有很多神奇的效果呢。
现在让我们先来看看紫苏叶有什么功效吧！
1、抗菌消炎，增强免疫力
紫苏能够抑制葡萄杆菌的生长，用紫苏叶泡水能提高人体免疫力。
祛风散寒，治感冒
如果身体患有风寒感冒，具体的身体症状表现为怕冷、咳嗽以及气短还有腹胀，那么可以将紫苏叶泡水服用。
其实，紫苏叶只是紫苏入药的一个部位，紫苏最重要的药用部分，其实是紫苏子！我国药典记载，紫苏子具有重要的医疗用途。
【性味与归经】辛，温。归肺经。
【功能与主治】降气消痰，平喘，润肠。用于痰壅气逆，咳嗽气喘，肠燥便秘。
《滇南本草》："发汗，解伤风头痛，消痰，定吼喘。"
《纲目》："行气宽中，消痰利肺，和血，温中，止痛，定喘，安胎。"
紫苏子既是药品，又是食品，没有副作用，可以长期食用。
小时候，妈妈用紫苏子炒熟了，用擀面杖擀碎，然后加上一点精盐混合做成苏子盐，是我最喜欢的调味品。
现代科学研究表明，紫苏子中含有丰富的人体必需脂肪，多不饱和脂肪欧米伽3亚麻酸，苏子油中的亚麻酸含量高达65%，是目前世界上已知欧米伽3含量最高的食物。欧米伽3被美国FDA认定有降低血脂、抗癌、抗炎、抗过敏、提高记忆力，促进胎儿大脑发育等十三项作用，是名副其实的保健之王！
苏子油也叫苏麻油，具有健脑益智，提高记忆力，改善视力，预防心脑血管疾病的作用，而且能够保护肝脏，清除血液垃圾，预防心脏病。
健康的身体对每个人都很重要，每天吃5-10毫升苏子油，就能对我们的健康起到很大的益处，可以直接口服，也可以拌酸奶里服用，或者淋到做好的菜里，十分方便。
下面给大家提供几个用苏子叶做菜的方法，家里有种植紫苏的同学有口福了！
紫苏鲜叶包烤肉：吃烤牛肉的时候，用紫苏嫩叶来包裹，加上一点酱料，特别美味。
紫苏叶咸菜：把苏子叶蒸熟，然后用辣椒油，盐，糖，蒜等调味品拌匀，当咸菜吃十分美味。
紫苏叶炒田螺：把田螺加紫苏叶，加辣椒一起炒，是南方特色的紫苏田螺。
紫苏炖鸡：用土鸡，炖紫苏叶
紫苏叶炒牛肉：嫩牛肉加紫苏叶同炒，也可以加入青椒调味。
紫苏炖鱼：把鲤鱼加紫苏嫩叶来炖煮，可以去腥味，提鲜味。
藿香正气水相当于40度的酒不可治中暑？
感谢您的邀请，中国科普作家协会会员吴一波来回答您的问题。简单来说，藿香正气水酒精含量为40% - 50%，虽然40度的酒中酒精含量与藿香正气水相近，但患者实际服用时藿香正气水的酒精总量并不高，所以这种说法并不靠谱。藿香正气水是由苍术、陈皮、厚朴、白芷、茯苓、大腹皮、半夏、甘草、藿香、紫苏等10味中药和溶媒乙醇制备而成。
藿香正气水酒精含量为40% - 50%，这是因为藿香正气水在制备时需要用乙醇（酒精) 提取藿香油、紫苏叶油等物质。虽然40度的酒中酒精含量与藿香正气水相近，但患者实际服用时藿香正气水的酒精总量并不高，如果患者每次服用1支，每日2次，那么每次服用的酒精量最多是5 ml，每日服用的酒精量最多是10 ml。所以，把医药中的酒精含量与酒类度数混为一谈的说法是不准确的。
那么藿香正气水能不能治中暑呢？藿香正气水可解表化湿、理气和中，用于外感风寒、内伤湿滞、头痛昏重、胸隔痞闷、脘腹胀痛、呕吐泄泻、胃肠型感冒诸症，为暑天常备的急救药品。其中“外感风寒”是指身体从外部受凉或受寒，有怕冷，流清涕等症状，比受凉更严重的情况为受寒。此症状大多是由于夏季早晚气温变化较大，防御不及时或室内空调温度过低而导致的。“内伤湿滞”的意思是脾胃功能虚弱，大多是因为夏季阴雨天气较多，当湿气侵犯人体脾胃，或者吃了不干净的食物或是生冷的食物（如海鲜），都会影响脾胃的运化功能而引发的疾病。“夏伤暑湿”指病症有明显的季节性，通常发生在夏至之后，立秋以前。具有发热、升散，并建有湿邪等特性，这些情况都可以服用藿香正气水来治疗缓解。
藿香正气水主治“阴暑”（也就是中暑阴症），如在空调吹风或是树下乘凉时中暑，有头痛、怕冷、腹泻等症状。但是程度严重的中暑，或是在太阳下长时间暴晒所导致的“阳暑”（中暑阳症），伴有高热、昏迷甚至虚脱的症状，首要治疗方法是及时补充水分。这种情况服用藿香正气水反而会加重病情。所以准确的说藿香正气水主治夏季感冒，而非急性中暑。
如果您喜欢的话，请点击右上关注，更多健康知识和您分享！藿香正气水中酒精会不会对孕妇有严重的影响呢？由于临床上藿香正气水对于胎儿的发育是否有影响还没有明确的资料，所以孕妇喝了藿香正气水会流产一说并无根据。孕妇大量喝酒会导致胎儿酒精综合征，造成婴儿面部畸形、中枢神经系统损伤、生长发育迟缓、心脏旁室缺损和运动障碍等健康问题。在中国，《中国居民膳食指南》（2011 版）关于孕早期、中期、晚期及哺乳妇女的健康指南中明确提出戒酒、远离酒精，所以尽管正常服用藿香正气水的总量少，但孕妇还是应该慎用，在医生指导下使用藿香正气水，对酒精过敏的孕妇则必须要禁用。
问题回答：山东大学药学院 黄晓茹 审核：吴一波去腥除膻超强的香料？
这几天就教过良多教员傅，今天约请一位教员傅给大师讲解更多的香料，告诉大师配方和用量，仍是有良多人问香料详细浸染，哪些香料能去腥，今天就切确告诉大师16种去腥的香料，家用的量，保证大师都能做出可口的菜肴。
1.白豆蔻：
芬芳味实足，去腥才能很强，也可以去除怪味，家用2个摆布。
2.草豆蔻：
味道辛凉微苦，去腥增香，一样平常家用2个摆布即可。
3.高良姜：
味辛;具有芬芳气，去腥才能很是棒，一样平常10克摆布喔。
4.百里香：
单调的百里香闻着有刺激性气息，有很是好的去腥浸染，较着的进步菜肴香味。家用不跨越6克即可。
5.甘草：
卤水中必要的，味苦，去异压腥，使卤水到达平衡。家用不跨越2克。
6.月桂叶：
味微甜，香气浓密，增香祛异，杀菌的浸染，卤水中必要，一样平常4片即可。
7.陈皮：
气息香、味道苦、性辛温，去腥解腻，能压抑香料的药材味，家用2克即可。
8.公丁香：
去腥增香，含有丁香精油，是很好的去腥调料，家用不许跨越0.8克。
9.香茅草：
含天然的柠檬香味，还有杀菌防腐浸染，更是一种女性养颜美容不成或缺的好香草。
10.草果：
去腥除膻，去除膻味才能很是强，还增长菜肴味道，不管你做什么荤菜，放置半个，香味都市进步一倍。
11.花椒：
增麻除腥，大师都晓得若何使用的，量您也随意。
12.八角：
最泛泛的家用香料，香味实足，去腥除膻，家用2个摆布即可。
13.蒜：
荤素都可以用，去腥提香，很好的一种调料，量不成太多，太多会苦，家用5个摆布即可。
14.柠檬：
柠檬香，去腥才能都很强，大师家用在腌肉，腌鱼，放置5滴摆布，不仅没有腥味，增香才能也很较着，希望大师做菜可以习惯放一点。
15.胡椒：
味辛辣，去腥才能很强，大师做菜时不想让菜美不雅观不雅观，可以多放点胡椒粉，卤菜一样平常4克摆布即可。
16.小茴香：
去腥增香，荤菜必备的，炒制后会更香喔。
我们在用香料时，必需先泡制一刻钟不才卤水，如许煮出来的不是黑的，天天进修一点，穷年累月，人人都是大师傅。
酱牛肉可以放小茴香吗？
必须放小茴香才好吃,酱牛肉可以放小茴香吗第一步：先把外层的筋膜打掉把牛肉拆成大块，然后把牛肉放入清水中浸泡五个小时以上，
中途一定要勤换水，把牛肉中的血水泡出来。最好是一个小时换一次水。想酱出来好的牛肉，不能怕麻烦。第二步：准备卤肉用的香料。桂皮、 良姜、 香叶 、麻椒、 八角、 丁香、 白芷。全部放在盆中，淋入一些高度白酒把香味激发出来。再倒入七十度左右的热水浸泡10分钟，去除香料的苦涩味。酱牛肉的味道如何， 最重要的酱料的调配。碗中放入黄豆酱4勺、 香菇酱3勺、柱候酱2勺、 甜面酱4勺 、蚝油4勺搅拌均匀。黄豆酱甜面酱能够为牛肉提供天然的酱香味，再淋入一点白酒， 增加醇香的口感。香料泡好以后 ，用清水冲洗干净。用纱布袋把这些香料装住做成料包。第三步：处理牛肉牛肉浸泡了六个小时以后已经发白， 血水基本上全部泡出来了。再把它清洗几遍，使劲地挤压充分去除血水。洗这么多次主要是为了牛肉卤出来没腥味，好吃。第四步：进一步给牛肉入味香菜一把拍散切成段，胡萝卜半根切成也拍一下，半个洋葱切成细丝，芹菜切成段，大葱拍拍切成段，生姜切成片也拍拍，全部放在一起。再准备一个小碗 放入小茴香、花椒、 丁香、 良姜、 香叶 、八角一起用温水泡出香味。然后把牛腱稍微改一下刀切成这样的大块，再斩一些刀口方便入味。处理好以后放入盆中，放入泡好的香料。加入黄豆酱 、生抽 、老抽上色 、蚝油增鲜、白酒去腥、 食盐、 胡椒粉 、五香粉。再倒入切好的蔬菜。这些蔬菜一定要选择辛香味比较浓的，现在就开始给牛肉充分地抓揉按摩 ，让酱香味辛香味渗入到牛肉里面。这个时候把调好的酱料也加进去两勺继续按摩，撒入一些白糖增加鲜甜味。充分按摩以后用保鲜膜盖住腌制一个晚上。也可以放在冰箱里密封腌制，让牛肉里外的咸香味酱香味保持一致。第二天拿出牛肉看看，腌好的牛肉色泽红润。第五步：开始酱牛肉锅内加入两勺猪油 ，倒入腌牛肉剩下的蔬菜和酱料汁，一起炸出香味。再倒入一罐啤酒，往锅中多加一些水，开大火炖煮5分钟把酱料的香味煮出来，5分钟以后打去锅中的料渣。我们就用这锅汤来卤牛肉，准备一口深一点的锅，为了酱牛肉我特意去厨具市场买了一个桶锅。这种锅的保温性聚热性都比较好非常适合做卤肉。把卤汤盛放在桶锅里面，放入料包倒入准备好酱汁。倒入糖色， 放入几个栀子 ，方便上色。然后把腌好的牛肉放进去，牛肉一定要开水下锅，而且卤汤的量要多。全部覆盖住牛肉卤出来口感才均衡 ，不会发柴发干。再放入一把冰糖增加回味 ，适量的食盐调底味。开大火多炖一会，把料包的香味炖出来。然后转为小火焖煮40分钟。40分分钟以后淋入高度白酒，这个时候不要着急出锅 ，继续焖至汤汁自然冷却。牛肉能不能从里到外都透着鲜香，全靠焖至这一步。这个酱牛肉准备的时间稍长一点，保证你用这个方法酱出来，香味醇厚怎么切都不散怎么嚼都紧实，不塞牙口感好，喜欢的朋友可以收藏起来，可做为商业用。
