维生素b食物，哪些食物含维生素b？
No.1动物肝脏
●含有完整维生素B族
●推荐食用方法：爆炒猪肝
●做法：
1、清净切片，用料酒、酱油腌15分钟左右。
2、葱姜蒜切片，胡萝卜、黄瓜切丝。
3、炒葱姜蒜和胡萝卜，至胡萝卜变软变金黄，放入猪肝大火不停的翻炒三分钟左右，放入黄瓜加入鸡精即可出锅。
●注意：炒熟煮透才能吃，且不宜过多食用。
No.2米糠
●含有完整维生素B族
●粉末比较粗糙，口感相对来说比较差，可以做成粥，提升口感。
●推荐食用方法：红豆米糠粥
●做法：
1、将红豆、粳米淘洗后放入锅内炖煮，炖煮时应适量多加些水，待粥八成熟时，关火稍凉。
2、将米糠先用适量凉开水混和，然后加入锅中并搅拌均匀。
3、开小火继续炖煮，炖煮时间可以依自己的口味适当调整。如果想粥更为细滑，则可以适当延长炖煮时间。并可以依个人喜好适当加糖或少量盐调味。
No.3麦芽
●含有完整维生素B族
●推荐食用方法：麦芽山楂蛋羹
●做法：
1、将麦芽、山楂、山药洗净,放药锅内,加清水适量,煮1小时左右,去掉药渣,留下汤使用;
2、鸡蛋去壳搅拌均匀,淀粉用水调成糊状;
3、将麦芽汤煮沸,加人鸡蛋液及淀粉糊,边下边搅拌,最后加适量食盐调味即可。
No.4蛋类
●含有除维生素B1外所有B族维生素
●推荐食用方法：水煮蛋、鸡蛋羹
No.5奶类
●含有除B1、B9外其他B族维生素
●推荐食用方法：开袋即食
什么蔬菜维生素B多？
1、叶菜：包括芹菜、韭菜、菠菜、白菜、油麦菜、茼蒿；
2、瓜茄类：包括丝瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、西红柿、青椒，是机体摄取维生素B重要的来源；
3、十字花科：包括菜花、甘蓝，含有丰富的维生素B；
4、菌藻类菜：包括平菇、香菇、金针菇、银耳、木耳，富含维生素
哪些人需要额外补充B族维生素呢？
不夸张的讲，每个人都需要补充B族维生素，除非在饮食很注重营养素的人。B族维生素是含有八种维生素B的营养元素的总称，含有维生素B1、B2、叶酸、B12等等。
为什么会缺乏B族维生素？一方面是B族维生素主要存在于全麦食品、粗粮、酵母、肝脏之中，随着粮食的精细化，这些B族维生素都被剔除去了；另一方面，B族维生素属于水溶性维生素，每天随着汗液、尿液都会被排出。
具体什么样的人会缺乏B族维生素呢？
1、中老年人
随着年龄的增长，中老年人吸收维生素B12的能力会下降，这是因为胃酸量在减少，只有足够的胃酸才能适当地吸收维生素B12。而且老年人抑郁等情绪因素也会导致缺乏维生素B12。除此之外，维生素B6和叶酸在中老年人中缺乏也是常见的。
2、孕妇或哺乳母
在怀孕期间，对B族维生素的需求，特别是叶酸和B12的需求会增长，用于维持胎儿的健康发育。在母乳喂养阶段，补充维生素B是至关重要的，乳汁中缺乏B族维生素对于婴儿来说，可能会使神经得到损害。
3、素食主义者
像一些动物产品，如肉类、内脏、海鲜等食物存在着天然的B族维生素。而素食主义者长期食用素食，就有可能患上B族维生素缺乏症，最好是每天补充B族维生素。
4、上班党等劳动人群
对于压力大、消耗能量多的上班党、体内劳动者来说，对B族维生素的需要很大，这是因为B族维生素参与体内蛋白质、糖类、脂肪转为能量的过程，可以说缺乏B族维生素，就难以为人体提供能量。
像以上人群对于额外补充B族维生素都是有好处的，但研究表明，即使对B族维生素的需求不增加的人，服用B族维生素补充剂也是有好处的。在选择B族维生素补剂的时候要注意蓝帽子标志，是国家食品药品监督管理局批准的标准，像汤臣倍健B族维生素片就带有蓝帽标志。
以上就是关于B族维生素的一些事了，除了补剂之外，大家也要记得多吃粗粮，食物不要那么精细。
维生素b的东西有哪些？
维生素B是一个维生素家族，包括多种不同的维生素B成员。以下是维生素B家族的一些主要成员：
1. 维生素B1（硫胺素）：参与能量代谢和神经系统功能，主要存在于糙米、全麦面包、豌豆、瘦肉等食物中。
2. 维生素B2（核黄素）：参与能量代谢和细胞呼吸，主要存在于牛奶、酸奶、肉类、鱼类、蔬菜等食物中。
3. 维生素B3（烟酸/尼克酸）：参与能量代谢和DNA修复，主要存在于肉类、鱼类、坚果、全谷类食物等。
4. 维生素B5（泛酸）：参与能量代谢和合成重要物质，主要存在于动物内脏、蛋黄、豆类、全谷类食物等。
5. 维生素B6（吡哆醇/吡哆醇磷酸）：参与蛋白质代谢和神经系统功能，主要存在于肉类、鱼类、蔬菜、水果等食物中。
6. 维生素B7（生物素）：参与能量代谢和细胞生长，主要存在于蛋黄、肉类、豆类、坚果等食物中。
7. 维生素B9（叶酸）：参与DNA合成和细胞分裂，主要存在于绿叶蔬菜、豆类、坚果、动物肝脏等食物中。
8. 维生素B12（氰钴胺）：参与红细胞形成和神经系统功能，主要存在于动物食品，如肉类、鱼类、蛋类、奶制品等。
这些维生素B成员在人体中扮演着重要的角色，对于维持身体健康和正常功能至关重要。
哪些适合加进宝宝的饮食中？
维生素B确实是人体不能缺乏的微量元素，大多数都能加进宝宝的饮食中。比如鸡蛋、动物的肝脏、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼肉、乳制品都适合加进宝宝的饮食中。在注意维生素B食物的添加时，也不要忘了其他维生素以及其他微量元素的添加。宝宝的饮食需要均衡的摄入，宝宝才能健康成长。
