鸡内金的功效与作用及用法用量，炒鸡内金的功效与作用有哪些？
炒鸡内金的功效与作用有哪些？
炒鸡内金具有健胃消食、涩精止遗、通淋化石的功效，对饮食积滞、小儿疳积、呕吐泻痢、石淋、胆结石、胆胀胁痛、小便涩痛、遗精、遗尿等有治疗作用。
炒鸡内金性味甘涩、气香，质地酥脆，便于粉碎，较生鸡内金在健脾消积止泻、固精缩尿止遗方面更有优势。现代研究表明，炒鸡内金还具有调节肠胃运动、降血糖、降血脂、抗凝血、抑制乳腺增生、抗动脉粥样硬化等作用。
炒鸡内金可以煎汤内服，也可以研末内服。煎汤内服时，每日常规用量为3～10克；研末内服时，每次常规用量为1.5～3克。有文献报道，炒鸡内金研末内服的效果比煎汤内服的效果好。不过，脾虚无积滞者，服用炒鸡内金还需谨慎。
本内容由河北医科大学第三医院 临床药学部 副主任药师 解皓审核
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农村常见的鸡内金有什么作用和功效？
农村常见的鸡内金有什么作用和功效，食用时怎么处理？
鸡内金是从鸡胗内壁剥落下来的一层内皮，颜色呈金黄色。想要得到它很简答， 只要在杀鸡的时候取出鸡胗，切开后剥离就可以了。
鸡内金的功效和作用鸡内金剥离后洗净 ，放在太阳下曝晒至成干，放在阴凉干燥处储存。鸡内金具有通淋化石、涩精止遗、健胃消食的作用。
鸡内金在鸡体内，本来就具有很强的粉碎小石粒的作用，所以对于胆结石、肾结石具有很好的治疗效果。
鸡内金的使用方法健胃和促消化。鸡内金有腥味，研磨成粉末状后最好用胶囊裹住，用开水冲服。就像平时服用西药时一样就可以了，每天吃2-4粒即可。
治疗结石。治疗结石时需要将鸡内金和玉米一起煎开，每天3次左右。注意在治疗期间不要吃蛋黄、肥肉、动物内脏等。
治疗小儿疳积。就像吃胶囊西药一样，直接开水送服就可以了。
治疗肾虚遗精。治疗遗精可以和菟丝子、莲肉、芡实等一起食用。
以上就是红叔三农的回答，欢迎点评，也欢迎关注，一起学习！鸡内金配什么能调脾胃？
鸡内金，有鸡中”黄金“的美誉，是鸡中干燥沙囊的内壁，也就是鸡胗/鸡肫里金黄色的内皮干燥后形成的。
鸡内金是一味非常常用的中药，且其药食同源，性味甘平，气微腥，归脾、胃、小肠、膀胱经，有健胃消食、涩精止遗、通淋化石的作用。其用途广泛，适合大部分人群食用，对于小孩子也有很好的消积作用。
鸡内金调脾胃的作用鸡内金最突出的就是擅长消积，对于身体任何部位的积滞、包块，应用鸡内金都有很明显的效果。
鸡内金的作用原理，还要属民国著名医家张锡纯先生在《医学衷中参西录》写道的：
鸡内金，鸡之脾胃也。中有瓷石、铜、铁皆能消化，其善化瘀积可知......不但能消脾胃之积，无论脏腑何处有积，鸡内金皆能消之，是以男子痃癖，女子症瘕，久久服之，皆能治愈。
——《医学衷中参西录》
1、消积化石
鸡内金消积化食，源于其生长特性。鸡的消化功能主要靠鸡内金，故而可以消化硬石类物质以转化为钙质，转换为中医即为疏通身体内瘀滞，即为通法。
故而，鸡内金对于化结石有很好的作用，如胃结石、胆结石致胆胁胀痛、肾结石导致的小便淋痛等。需要注意的是，生鸡内金化结石的效果更好。
2、消积化食
宽中健脾，消食磨胃，治小儿乳食结滞，肚大青筋，痞积甘积。
——《滇南本草》
鸡内金有消积化食的作用，建议使用炒鸡内金。因其性味平和，消积力强，健运脾胃，且不伤正气，故而可以广泛应用于日常饮食当中。
如煮粥或与其他食物配合饮用，或单味研磨冲服均可，可以缓解消化不良引起的脘腹胀忙、恶心呕吐、反胃、心下痞满等症状，也可用于心胸憋闷、咽喉堵塞、噎膈不下等症状。3、缓解小儿疳积
鸡内金可以缓解小儿疳积，也就是儿童肝脾肿大。这种症状的主要特征就是小儿不思饮食，四肢躯干消瘦，但腹部特别胀大。
中医认为，脾胃为气血生化之源，而小儿脾脏气血淤堵于脾胃，就会造成疳积的现象。鸡内金有消瘀滞的作用，故而可以促进脾胃的气血循环，缓解小儿疳积。
鸡内金调脾胃的搭配鸡内金因晒干后质地极硬，故而推荐研磨冲服，但因其不溶于水，且味道略腥苦，故而调理脾胃可搭配一些食材同服，以中和其味道。
1、鸡内金粳米粥
首先，比较日常的吃法是，鸡内金磨碎后可掺入粥内食用，或在煮粥时加入少许鸡内金粉，有消食化积、养护脾胃的作用。
2、鸡内金蒸鸡蛋
鸡内金较为经典的吃法就是蒸鸡蛋食用。
将鸡内金粉放入鸡蛋中搅拌均匀，蒸成鸡蛋羹，加入少许芝麻油食用。
此种做法适合老人、孩子以及脾胃虚弱的人群食用，有补脾健胃、养护肝胆的好处。
3、期颐饼
期颐饼是张锡纯先生记载的比较经典的一味食疗方，主要用于缓解小儿疳积。
将鸡内金洗净研碎后，加入面粉和少许白糖，和成面团，入锅煎成金黄色薄饼食用。
鸡内金有很好的化积滞作用，加之可以补宜虚损的小麦面和白糖，很适合小儿消化不良的人群食用。
4、鸡内金蜂蜜丸
鸡内金不溶于水，也可拌入蜂蜜直接食用，可以缓解其苦腥味。
也可做成鸡内金蜜丸，将鸡内金炒至变色，锅中放入蜂蜜文火熬煮，加入鸡内金粉搅拌，晾凉后搓成丸子食用。
鸡内金助消化，蜂蜜润肺止咳，也可以缓解痰多咳嗽的症状。
5、鸡内金酒曲散
沈阳城西龚庆龄，年三十岁，胃脘有硬物杜塞，已数年矣，饮食减少，不能下行，来院求为诊治，其脉象沉而微弦，右部尤甚。为疏方：用鸡内金一两，生酒曲五钱，服数剂硬物全消。
——《医学衷中参西录》
该方同样记载于张锡纯先生的著作当中，因患者腹部有硬块淤塞多念，难以下行，阻碍气机。于是张锡纯先生以鸡内金和生酒曲，因生酒曲有活血化瘀之功，配合鸡内金服用，服数剂硬物全消。
6、鸡内金芡实饼
鸡内金善于消米、面、肉食积，有消食健脾之功，加入适量芡实粉揉入面粉中煎熟食用，适合大部分人群食用。
其中鸡内金有补宜脾胃、消积化食的作用，芡实固气益肾、统摄下焦，小麦有补益心气的作用，适合一同食用。
7、鸡内金白术丸
张锡纯先生将鸡内金与生白术研末培熟后，炼蜜成丸食用。
此方特别善于缓解因脾胃虚弱、无法运化水谷精微、导致痰多积聚的人群，以老年人居多。
8、鸡内金赤小豆水
鸡内金粉可与赤小豆同煮饮用，不仅有健胃消食的作用，同时对于胆结石、胃结石、肾结石均有很好的排石作用。
鸡内金有什么区别？
鸡内金的功效与作用：1、助消化：鸡内金可以消食化积，主要适用于小儿厌食，配红糖食用可以提振食欲；2、涩精止遗：主要适用于遗精、白带增多的患者，可以固涩人体的精气；3、消石：主要适用于胆结石、肾结石的患者。
鸭内金为中药材，是雉科动物鸭的砂囊的角质内壁。鸭内金可治：治诸骨鲠，噎膈翻胃。鸭内金还有健胃消食，涩精止遗的作用，可用于食积不消，呕吐泻痢，小儿疳积，遗尿，遗精等。
鹅内金具有健脾消食，涩精止遗，消症化石之功效。常用于消化不良，泻痢，疳积，遗精遗尿，泌尿系结石，胆结石，症瘕经闭等。
鸡内金怎么治疗肝硬化？
鸡内金是雉科动物家鸡的干燥砂囊内壁，其味甘，性平，归脾、胃、小肠、膀胱经，甘平消散，药力较强。入脾、胃经，善运脾健胃、消食化积，为消食运脾之要药。入小肠、膀胱经，能固精止遗、化坚消石，治遗尿、遗精及结石可选。所以，总结起来，鸡内金具有运脾消食，固精止遗，化坚消石之功效。用于食积不化，消化不良，小儿疳积；用于遗尿，遗精；用于泌尿系或肝胆结石症。
现代药理学研究证实，健康人口服炙鸡内金粉末5g，45~60分钟后胃液的分泌量、酸度和消化能力均增高。此外，还可见胃运动期延长，蠕动波增强，胃排空速率加快。上述作用认为是鸡内金被消化吸收通过体液因素兴奋胃肠的神经肌肉机制所致。但是还有研究显示，鸡内金对胃肠运动呈抑制作用，对胃液、胆汁分泌无明显影响，对胰液分泌有促进作用，体外实验能增强胃蛋白酶、胰脂肪酶活性。
此外，还有研究发现，鸡内金多糖通过降低糖尿病高脂血症总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇水平和空腹血糖浓度，升高高密度脂蛋白胆固醇，而有效降低糖尿病高脂血症血糖和血脂水平，并能改善其细胞免疫功能。另有报道，鸡内金多糖能有效预防脂代谢紊乱，提高机体脂代谢能力，改善血液流变学指标异常，降低其氧化应激水平。
另有实验研究发现，生鸡内金对乳腺增生有明显的缓解作用，乳房外形缩小，小叶和腺泡的数量减少，直径减小，上皮细胞增生亦减轻。研究结果从形态观察上充分表明，生鸡内金在治疗乳腺增生病症上的作用。
肝硬化是由一种或多种原因引起的、以肝组织弥漫性纤维化、假小叶和再生结节为组织学特征的进行性慢性肝病。临床以门静脉高压和肝功能减退为特征，常并发上消化道出血、肝性脑病、继发感染等而死亡。从现有的研究来看，鸡内金并不能治疗肝硬化。
现有的治疗方法还不能逆转已发生的肝硬化，对于代偿期患者，治疗目的在于延缓肝功能失代偿、预防肝细胞肝癌；对于失代偿期患者，则以改善肝功能、治疗并发症、延缓或减少对肝移植需求为目标。
