五加皮的功效与作用,刺五加有哪些形态特征和功效?
刺五加有哪些形态特征和功效?关注头条号“小吃创业园”,做能盈利的小吃、美食经营者。
刺五加又叫做刺拐棒、刺老牙、老虎撩等名字,主要分布在我国北方。一般在现在这个季节采摘嫩芽或嫩叶食用。
做药用的话,一般在8月以后采摘根茎或叶片,有抗菌、抗病毒、抗辐射、抗氧化、抗肿瘤等作用。
刺五加的树皮能祛风除湿、强健筋骨。根茎补益脾肾、益智安神。《本草纲目》、《名医别录》等医药典籍均有记载。
刺五加虽好,小编编还是建议朋友们结合自己身体情况,咨询医生药用。这里咱们只分享怎么吃。
黄酱刺五加准备刺五加嫩茎叶已经,黄酱二两,色拉油适量。先将水锅置火上烧开,将清洗干净的刺五加放入烫一会。
捞出投入到凉水中过凉,再挤干水分备用。炒锅置火上,倒入色拉油烧热,加入黄酱和少许清水。
烧开后盛入小碗内,直接将刺五加蘸酱吃。也可以放入色拉油烧热后,下入黄酱炒香,加入刺五加炒匀,装盘食用。
刺五加茶因为刺五加有调节人体神经系统,安神益智的作用,而且还祛风呢厨师、强壮筋骨,活血化瘀。
不少朋友用刺五加泡茶饮用。一般做法是将刺五加切碎研成粉末。倒入有盖子的杯子中,用刚烧开的沸水冲服。
刺五加拌三丁准备刺五加6两,核桃仁1两,胡萝卜1两,花生仁1两,食盐、味精、芝麻油各适量。先将水锅置火上烧开。
将清洗干净的刺五加放入烫一会。捞出投入到凉水中过凉,再挤干水分切成丁,放入菜盘。
核桃仁去皮。跟花生仁分别用油炸香后捞出沥油、冷却。胡萝卜清洗干净,刮去表皮,切成丁后放入沸水中过水烫熟。
将胡萝卜丁、花生仁、核桃人混合,加入味精、食盐和芝麻油拌匀,腌制入味后即可食用。
刺五加煎鸡蛋准备刺五加3两,鸡蛋3各,黑木耳、食盐、色拉油、味精各适量。将黑木耳先用清水泡发后撕成小朵。
将水锅置火上烧开,将清洗干净的刺五加放入烫一会。捞出投入到凉水中过凉,再挤干水分切碎。
木耳同样放入沸水中烫熟,捞出晾凉后改刀切碎。将鸡蛋磕入碗内,加入味精、食盐、搅打成鸡蛋糊。
平底锅内放入色拉油烧热,将蛋液倒入煎成蛋饼,出锅切碎,跟木耳、刺五加拌匀。或者将鸡蛋跟刺五加、木耳混匀再煎。
刺五加猪耳汤准备猪耳朵3两,刺五加、山茱萸、胡桃肉、红枣、生姜各适量。将猪耳朵整理干净切成条。
水锅注入清水烧开,将猪耳朵放入沸水烫一下,捞出清洗干净,放入汤锅内,加入胡桃肉、山茱萸、刺五加。
生姜去皮清洗干净切成片放入汤锅内,加入适量清水,烧开后改小火将猪耳朵炖至熟烂,撒入味精、食盐调味即可。
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小吃、美食创业者,可以从头条客户端搜索“小吃创业园”,点击头像,进入主页面再点击底部菜单“小吃创业”或“小吃专栏”,深入探讨!现在天津还生产五加皮酒吗?
还有生产的。
五加皮酒,它用天津特产的上等高粱,配以十多种中药材加工而成。其味微甜,有祛风湿、舒筋活血之功效,加上采用传统的陶瓷瓶装,古色古香。
其实五加皮酒就是一种型的药酒,也叫做五加皮药酒或者致中和五加皮酒。这是一种有着历史悠久的历史名露酒了。
杜仲五加皮能一起泡水喝吗?
谢谢邀请!
这两味药是不建议泡水喝的!
首先,五加皮分为南五加皮和北五加皮(香加皮)。其中南五加皮无毒,补肝肾,强筋骨作用较好;北五加皮有强心利尿作用,有毒,不宜多用(药用剂量在3~6克),所以,如果是北五加皮的话那就更不能泡水喝了。
另外,杜仲和五加皮都是属于树皮类经过炮制而成的中药,泡水药效不易发挥出来,煎煮效果更好。
这两味药都是补肝肾,强筋骨的药,主要入汤药搭配其他中药使用,如果实在有这方面的需要,可以选用具有补肝肾、筋骨方面的中成药或者找正规中医师开方指导应用,这样疗效也比这个泡水使用效果要好得多。
杜仲图片
五加皮图片
刺五加功效与作用?
刺五加功效与作用?
刺五加具有补气健脾、益肾强腰、养心安神、活血通络之功效,可用于食欲不振,腰膝酸软,心悸气短,失眠多梦,健忘,胸痹心痛,痹痛日久,跌打肿痛等病症。
刺五加为五加科植物刺五加的干燥根和根茎或茎。性味甘、辛、微苦,温。归脾、肾、心经。
一、功效与作用
1.补气健脾:脾虚乏力,食欲不振,气虚浮肿。
2.益肾强腰:肾虚腰膝酸软,小儿行迟。
3.养心安神:心悸气短,失眠多梦,健忘。
4.活血通络:胸痹心痛,痹痛日久,跌打肿痛。
二、使用注意
本品甘苦辛温,能伤阴助火,故阴虚火旺者慎服。
本内容由中国医学科学院北京协和医院 药剂科 主管药师 朱盛审核
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刺五加皮的功效与作用有哪些?
刺五加皮的功效与作用有哪些
刺五加皮具有补肾健脾,益气安神的作用。
刺五加皮具有补肺健脾的功效,可以用来治疗体虚乏力,短气,懒得说话,食欲不振,大便稀的肺脾气虚的患者。
刺五加皮不但可以益肺补肾,而且还能祛痰平喘。可用来治疗肺肾两虚之久咳虚喘。
刺五加皮归肾经,有温肾助阳,强筋健骨的功效,因此可用来治疗肾阳不足,筋骨得不到滋养的患者。
刺五加皮还归心、脾两经,益气健脾(补益体内中气,强健脾胃),养心安神,可用来治疗心脾两虚导致的多梦、健忘、失眠。
用药应在医生指导下进行,切勿擅自用药。
本内容由黑龙江中医药大学附属第二医院 中医科 主治医师 韩盛旺审核
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