天山雪莲果的功效与作用，雪莲果和天山雪莲果的区别？
天山雪莲跟雪莲果是不一样的，天山雪莲跟雪莲果它虽然都是一种菊科多年生的草本植物，它也是一种很好的中药材对很多的疾病都可以起到一定的疗效的，并且它的种类也是非的多不同种类的天山雪莲是不一样的，天山雪莲它对很多的疾病都可以起到很好的疗效，而雪莲果它主要就是一种水果。
雪莲果和雪莲是什么关系？
问：雪莲与雪莲果是啥子关系，雪莲果可种在花盆中不？
块茎似黄皮红薯，果实为不起眼的瘦果，农村这种作物因植株像向日葵、菊芋（鬼子姜）而被人当成是向日葵或「良种」的洋生姜。
点击右上角红色按钮关注【刺楸】，了解更多农村趣闻趣事。植物常因其花、果比较突出或为人们利用的部位而在其名中带上「花」、「果」，比如姜科的黄姜花、旋花科的打碗花、毛茛科的野棉花、木通科的八月果、桑科的地果和无花果等。这些名字带花的植物确实有较为引人瞩目的花朵，而名字带果的植物则有着令人流口水的野果。当然，我们有时叫的某某果只是某种植物的果实，并非指某种植物。那雪莲果是雪莲的果实还是某种植物呢？如果是某种植物，是不是意味着该植物的果实比较突出或味美呢？刺楸就为大家揭开这个答案吧。
一、妇孺皆知的雪莲说到雪莲，刺楸相信大家立马能想法天山雪莲。雪莲多生长在山谷、草甸、石缝、山坡和水边等生境中，而天山雪莲是指长在海拔三四千米左右，终年积雪、寒苦、空气稀薄而几无植物生存的悬崖峭壁和岩缝中的雪莲。众所周知，但凡生长在险远和恶劣环境中的草药多半是十分珍奇名贵的，天山雪莲亦如此。雪莲正式名称为雪莲花，又别称荷莲，由此可知它的花是较令人瞩目的。
二、雪莲果不是雪莲的果实与雪莲（花）一字之差，雪莲果听起来真像是雪莲花谢后长出来的果实，但实际上雪莲的果实为长圆形的瘦果，仅仅长3毫米，也不太能引人关注。难道雪莲果另有所指？的确，雪莲果是一种从美洲引种的作物，但与不少引种栽培致失控疯长的植物不同，雪莲果引种后成为了大家所接受的一种瓜果。然而，这种瓜果并非长在植株上的果实，而是地下纺锤形的块根，不下细看还会被当成黄皮或白皮红薯呢，除了外形像之外，还像红薯那样可生吃。当然，雪莲果的味道又有别于生红薯，水分多而似雪梨，脆且甜。
三、雪莲与雪莲果的关系雪莲果是外来作物的，有些人没听闻过，又比雪莲名字多一个字，所以难免会让人误当成雪莲的果实，其实不然，两者是完完全全不同植物。当然，两者也并非无联系，雪莲果和雪莲都属于菊科植物，在他们的花与瘦果上有所体现类似的特征。
四、可把雪莲果种在花盆里不？花盆本是栽花种草的，但刺楸常见人把花盆当成了种菜的菜盆，小葱、蒜苗、鱼腥草、红凤菜都是常被种花盆里的菜。雪莲果虽有瘦果，但农民栽种时常用带有芽眼的块茎作种薯，该块茎有别于我们当水果食用的块根。用花盆来种需要将种薯埋到盆中的泥土里，但刺楸认为应该考虑雪莲果的生长。雪莲果植株能长一两米高，所以要用半径大且高的花盆，否则头重脚轻易倾倒。此外，我们需要的是雪莲果膨大后的块根，所以块根多、大是目标，如果花盆太小，无法保证有足够大的空间供雪莲果的块根膨大。总的来看，与其用花盆，还不如选用一个大点的水桶来栽雪莲果。
以上就是刺楸对雪莲果的相关介绍，如果觉得回答得还行就点个赞并顺便关注一下吧，谢谢。雪莲果怎么吃？
1、生吃
雪莲果和红薯长的非常相似，不过雪莲果是一种高山水果。是水果肯定就能生吃，生吃是雪莲果比较营养的一种吃法，因为生吃可以吃到原汁原味的雪莲果。那雪莲果怎么吃呢?方法很简单，直接将它的外表洗净后削皮就可以吃了。
2、煮汤
脆脆甜甜的雪莲果其实也是一种蔬菜哦，我们还可以把雪莲果用来煲汤喝。把雪莲果去皮洗净切成块状以后加清水和鸡肉或者排骨一起煮制成汤。不仅汤好喝，也能让雪莲果含有的营养更易于人体吸收和利用。
3、做沙拉
我们现在越来越喜欢把水果做成沙拉吃，雪莲果当然也不例外。将雪莲果洗干净之后，切成块状，再把其他的水果也洗干净切好。将这些雪莲果和水果放到一个盘子里面，再加上酸奶和糖，拌匀就可以吃了。
雪莲果能不能用来做菜呢？
雪莲果做菜是可以的，下面给大家介绍几种方法；1，用来做水果沙拉，做法是：吧雪莲果去皮洗净，切成不规则的大小均匀的块，苹果去皮、核，切成同样大小的块，香蕉去皮切滚刀块，圣女果选几颗用开水烫一下去皮，用一个小盆，将以上原材料放入一起，再放入适量沙拉酱和白糖拌均装入盘中，一道以雪莲果为主做成的西式甜点——水果沙拉就成了；2，将去皮洗净的雪莲果切成小颗粒，青豆洗净切成颗粒，西红柿用开水烫过后去皮，去皮的西红柿去籽，只用西红柿肉切成小颗粒，鸡蛋一个打散，白醋少量，水淀粉适量，以上东西准备好后，锅洗净置火上，掺清水烧开，下入雪莲果粒、青豆粒、西红柿粒，放入白糖和白醋，调成酸甜口味，用水淀粉勾二流芡，然后徐徐淋入打散的鸡蛋，边淋边用勺搅动，然后等完全开锅就可以起锅了，这道具有西式风味的雪莲果羹就做好了；3，雪莲果去皮洗净，切成不规则的块，鸡蛋和干淀粉打成全蛋糊，花叶生菜洗几片叶子把水晾干平铺在盘中，另外准备一小碗白开水放一边晾凉，锅烧油至五成热，将切好的雪莲果逐一挂糊下油锅炸熟，起锅控油，锅中放少量干净油，少放点水，然后下入白糖用小火炒至糖化，继续小火炒至锅中糖汁大泡中起小泡且颜色开始变淡黄时将锅端离火口，快速将炸熟的雪莲果下入糖汁中炒匀，此时若用筷子夹起雪莲果，就能拔起丝来了，将裹匀糖汁的雪莲果起锅装入垫有生菜叶子的盘中就可以了，上桌时连同那一碗白开水也端上桌（白开水是为了让拔丝后的筷子和雪莲果冷却，这样不至于烫伤嘴唇）！
雪莲果是什么植物？
菊薯（Smallanthus sonchifolius (Poepp.) H.Rob.）为菊科（Asteraceae）包果菊属（Smallanthus）多年生草本植物，又名雪莲果，原产于南美安第斯山区，新西兰、日本等国家引种种植。中国多省区如云南、福建、山东、河南等地引种栽培。菊薯喜温暖、湿润及阳光充足的环境，可耐强光，较耐寒，耐贫瘠，忌水怕旱。
菊薯株高1-3米，地下块根肥大，纺锤形，皮色黄褐，肉色淡黄。茎圆柱形，中空；地下具纺锤形块茎，表皮粉红色。下部叶宽卵形或戟形，具长柄，上部叶卵状披针形。头状花序簇生于茎顶，头状花序具总苞片5枚，花冠黄色。果实为瘦果。
菊薯块根几乎不含淀粉，可生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味甜，且含有很高的果寡糖和多种营养物质，具有很高的食用及营养价值。此外，菊薯菊薯块根在食品、保健品、能源开发等方面具有广泛用途，地上部分也可利用，具有一定的经济价值。
