维生素b12对身体有什么好处,含B12多的食物

畜牧类、家禽类、海产品类及蛋类食物含有较多的维生素B12。维生素B12属于水溶性维生素，对机体益处颇多，建议丰富膳食结构，避免维生素B12缺乏。

1、畜牧或家禽类：包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等，以及内脏，如鸡肝、猪肝、鹅肝、牛肝以及猪肾、羊肾、鸡肾等，均富含维生素B12；

2、海产品类：一些鱼类，如鲤鱼、鲫鱼、草鱼、带鱼、文昌鱼、罗非鱼等，以及部分贝类，如扇贝、牡蛎、螺等，均含有较丰富的维生素B12。

有助于增加体内叶酸的利用率，能够很好的消除人体的疲劳紧张，防止恶性贫血。另外对于脑血管疾病，有一定的辅助功能，另外还有助于消除烦躁不安，增强记忆力，保持身体的平衡感，日常的饮食要均衡，保证营养素的摄入，避免导致营养不良。

维生素可以维持骨骼的正常生长和发育，防止巨幼细胞性贫血，保护红细胞和血管。

1.维生素 A：维持人体对黑暗的适应能力，维持皮肤粘膜的完整性，维持骨骼的正常生长和发育。

2.维生素 B：维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等，其作用是维持人体的正常物质代谢

. B族维生素：B1可促进脑功能，增强记忆力；B6可维持良好情绪、精神集中，增强记忆力；B12对脑细胞发育和细胞再生有重要作用，可增强记忆力。

2. 维生素C：对大脑反应敏锐、清除自由基对脑细胞的损害、消除疲劳、提高记忆力有帮助。

3. 维生素E：维持脑细胞活力、防止脑细胞膜老化、过氧化，预防脑疲劳，有提高记忆力作用。

维生素b12是维生素b组其中的一种。

维生素b12主要功能

1.促进红细胞的发育和成熟，使肌体造血机能处于正常状态，预防恶性贫血；维护神经系统健康

2.以辅酶的形式存在，可以增加叶酸的利用率，促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢；

3.具有活化氨基酸的作用和促进核酸的生物合成，可促进蛋白质的合成，它对婴幼儿的生长发育有重要作用。

4.代谢脂肪酸，使脂肪、碳水化合物、蛋白质被身体适当运用

5.消除烦躁不安，集中注意力，增强记忆及平衡感。

6.是神经系统功能健全不可缺少的维生素，参与神经组织中一种脂蛋白的形成。