夏天薏米怎么吃最除湿，一斤薏米放多少水最好？
一斤薏米放150克水即可。做法步骤
步骤 1
薏米用淘米搅拌棒（不用也可）淘洗干净～
步骤 2
加水浸泡至没有硬芯～
步骤 3
方法1.上锅蒸，水开蒸20分钟
方法2.高压锅隔水蒸（具体时间根据各家的高压锅决定）
方法3.水煮：将泡好的薏米连水一起倒入锅中，再加水100克，水开转小火煮15分钟。
赤豆薏米茶最正确的做法？
1. 准备食材：赤豆、薏米。
2. 煮赤豆薏米茶：将赤豆、薏米放入沸水中浸泡两个小时再煮汤，有助于食材的发挥。
3. 赤豆薏米茶的功效：有祛湿消肿的作用，主要作用是养血益气、消肿祛湿、清热解毒。
4. 赤豆的营养价值：赤豆富含维生素E、镁、锌、硒等成分，热量低。
5. 注意事项：冷的人可以少加薏米，因为薏米也是冷的。
夏天吃什么食物可以清热解毒呢？
夏天天气炎热，空调、冷饮都是必不可少的降温法宝。
不过，想要合理度夏，不能一味依赖这种外界的凉爽，我们可以通过一些饮食，来由内而外地降温降火。
下面我就来给大家分享一些，清热解暑的饮食秘方。
三豆汤
这道三豆汤，其实是出自宋代医学著作《朱氏集验方》，主要的食材是绿豆、赤小豆和黑豆，煮好之后，既是一碗清甜香浓的糖水，又是一道清热解暑的药茶。
做法也非常简单，将等量的绿豆、赤小豆和黑豆混合在一起，一份“三豆”配三份水，小火煮烂就可以了，根据个人口味加些冰糖或蜂蜜，清甜不腻。
这三种豆子同时烹饪，在解暑、清热、祛湿、防病等方面，都有很好的效果，老人和孩子也能天天喝。
金银花茶
金银花被称为“夏季第一花”，在清热解暑、缓解湿疹、赶走上火等夏季常见的小毛病上，都能起到很好的效果。
我们在泡金银花茶的时候，还可以额外再加一些料，能起到更好的解暑效果。比如说，金银花茶里加些冰糖，特别提神醒脑，能够集中精神，驱除夏乏。在金银花茶里添加玫瑰花，则能起到美白淡斑的效果。金银花茶里加蜂蜜，能够滋润皮肤，预防夏季上火长痘。
荷叶绿豆粥
我们都知道，夏天的时候喝绿豆汤，非常清热解暑。其实，除了绿豆之外，还有一种食物能起到这样的效果，那就是荷叶。
荷叶绿豆粥的做法非常简单，将绿豆洗净、荷叶洗净并剪成段、莲子百合洗净，配上大米和清水，一起放进电饭锅里熬成粥，最后把荷叶捞出来就可以了。
荷叶、绿豆、莲子、百合，这些食物都有很好的清热降火效果，如果喜欢吃甜的，还可以在粥里放些冰糖。这碗粥香甜清爽，散发着一股荷叶的独特清香，夏天吃它最合适了。
以上几种食物，都非常适合在夏天食用，清热、解暑、祛湿效果特别好，感兴趣的话可以在家做做看！
红豆薏米水一天吃几次？
最佳饮用时机是早晚空腹，或饭前1-2小时，或晚上睡前，这时人的身体开始进入工作状态，利于身体对其中的营养成分吸收。通常建议每天饮用2-3次，每次200毫升左右即可。喝的时间点可以根据个人习惯和口感偏好适当调整。
天天喝赤小豆薏米可以吗？
赤小豆就是我们常说的红小豆，薏米又叫薏苡仁，这两种食品都属药食同源品种，在中药里又都属于利水渗湿药。利水渗湿药药用主要适用于小便不利、水肿、淋症等病症。
赤小豆归心、小肠经，薏苡仁归脾、胃、肺经。薏米，性味甘、淡，能健脾祛湿；《神农本草经》将薏米列为上品，说它可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃，久服轻身益气。赤小豆养血，亦有利水、消肿、健脾胃的功效，古籍里记载久服令人瘦。
普通红豆和薏米煮后赤小豆和薏米煮后二者搭配是非常好的祛除体内湿气的验方，具有健脾、除湿、补心、益胃的保健作用，对脾虚湿盛引起的食欲不振、消化不良、呕吐、腹泻以及皮肤病（痤疮、扁平疣等）有一定帮助，还有助于中老年肥胖者减肥。夏季常在空调环境者，易寒湿入体，可适量食用。
单纯的二者搭配以除湿为主，好多人为了同时达到其他保健的目的，还会同时搭配其他物品同用。比如：加芡实强补脾，加黑豆能以补肾，加大枣、桂圆以温补等等。
注意
由于二者均为利水渗湿药，且薏苡仁性偏寒，阴虚不足、体质偏寒者慎用，或使用炒薏苡仁也可减轻寒性；薏苡仁其性善走下，妊妇食之堕胎，孕妇应慎用；赤小豆、薏苡仁药用《中国药典》的日推荐剂量均为9-30g；日常保健、养生食用最好不要超过药用剂量。但凡事有度，若非湿体质，长期食用具有利水渗湿作用的食物或中药有可能会导致渗利太过，伤及体内津液，让人变的消瘦无力。赤小豆非红豆，豆子要选对，赤小豆很难煮开花，且煮后变粗变长。红豆薏米需煮熟煮透煮烂效果才好，简单泡茶喝效果甚微。
