木薯的功效与作用，断肠草有什么药用功效？
断肠草有什么药用功效？
“神农尝百草，命丧断肠草”提起断肠草，大家肯定都不陌生，即使没有见过它的样子，但一定听过它的“名声”。断肠草以它的毒而出名。这样一个剧毒植物能有什么药用功效？
断肠草和金银花长得有点相似，小时候，我们经常上山采金银花，每次出发时，家里的长辈都会告诉我们一定要认真辨别，看到茎叶没有“毛”的，尽量远离，不要靠近，更不要采摘品尝，不然你就回不来了。
看过断肠草的人，可能会觉得这么可爱的叶子，还有那好看的花。从观赏性来看，个人觉得断肠草比金银花好看多了，可是金银花没毒，它却有剧毒。这也许就是人们所说的“知人知面不知心”吧！
钩吻：别名断肠草、烂肠草、大茶藤……
我们这里客家话把它叫做“大茶药”。
性味：苦、辛、温，有大毒。
功能主治：攻毒拔毒、散瘀止痛、杀虫止痒。外用治疗皮肤湿疹、体廯、脚廯，铁打损伤、骨折，痔疮，疔疮，麻风。
用法：鲜品捣碎捣烂敷患处或者煎水洗患处。
禁止内服、禁止内服、禁止内服！
经常能听到断肠草中毒或者致命的新闻，有些是错把断肠草当做金银花使用，有些是想用断肠草治病，但却使用不当而中毒。
断肠草有什么药用作用？01、铁打损伤、风湿骨痛
断肠草含有的乌头、乌头碱等成分有散瘀止痛的作用。所有民间有用断肠草的根泡酒，然后外搽于患处。
02、顽廯、牛皮鲜、疔疮肿毒
用断肠草的根、茎、叶捣碎捣烂外敷于患处。
03、驱虫、防虫
断肠草的驱虫作用主要用在猪、牛、羊的养殖上，内服断肠草对人有剧毒，但对家畜和家禽却没有毒，反而是一款不错的药物。
断肠草粉碎后拌在饲料里面喂食猪牛羊和鸡鸭，可以驱除其体内寄生虫，防治呼吸系统疾病和肠道疾病，增加食物，促进生长。猪吃后长得快，白里透红，皮毛亮泽。鸡吃后长得快，节省饲料，减少死亡率。
近年来，以前漫山遍野的断肠草都被挖光了，就是因为养殖户认识到断肠草在养殖过程中的这一好处。
断肠草以前还常用于水稻螟虫的防治，现在用得比较少了！
04、癌症、肿瘤？？？
“以毒攻毒”的治疗方式经常出现在武侠电视剧里，现实中也确实有这样的治疗方法。比如砒霜不管在古代还是在现代都有人内服治疗一些大病。现在研究小剂量的砒霜在治疗一些肿瘤等恶性疾病时，确实有一定效果。但剂量却难以掌握和控制。
断肠草也一样，民间也有一些人士用来治疗一些肿瘤，癌症，同样剂量难以掌控，所以提醒大家，别冒险！
总结：断肠草虽然有一定的药用价值，但由于它的毒性，现在用的人越来越少。我们平时要注意的是：少接触、别误服！
木薯和红薯是一样的东西吗？
木薯（Manihot esculenta）和红薯（Ipomoea batatas）并不是同一种植物，它们属于不同的植物科和属，有着不同的外观、营养和用途。外观上，木薯的根部呈长圆形，皮色为褐色或灰色，而红薯的根部呈纺锤形至圆形，皮色则是红色或黄色。另外，在植物本身的形态上，木薯长有大型叶子，而红薯则长有心形叶子。就营养价值而言，两者也稍有不同。红薯较富含维生素A、维生素C、钾和膳食纤维，而木薯则富含淀粉和蛋白质，但它同时也含有天然的毒素，需进行适当的烹调处理。在用途方面，木薯主要被当作淀粉来源来进行烹饪，例如制作木薯粉、木薯片、木薯糕等，也用于生产生物燃料，而红薯则主要作为一种传统的食材，可以烤、炸、蒸或煮食，或用于制作甜品或糕点等。
谁知道红薯粉条和木薯粉条的区别？
木薯粉和红薯粉的区别：
1、来源的不同
木薯粉: 木薯粉是由一种与橡胶同属的槭科植物的块茎经过干制加工成的粉制品，其淀粉含量较高，很多地方称为木薯淀粉。
红薯粉: 红蓉粉也就是地瓜粉，其来源于我们常见的地瓜，地瓜是蓉类植物的一种，这种粉也含有较高的淀粉，属于粗粮的一种。
2、用途不同
木薯粉: 在我国木薯粉主要是用来做饲料和食物的添加剂，在我国台湾地区常用木蓉粉制作芋圆，具有很Q的口感。
红蓉粉: 红蓉粉主要是用来制作粉条的，当然也有制作饲料，其制作的粉条也有一定的弹性，口感比米粉好，香味不如米粉。
3、成份不同
木薯粉: 木薯粉除了含有大量的淀粉之外，还含有一种毒素一亚麻仁苦苷，这种成分在食用之后会在胃酸的作用下分家产生氢氰酸，这种酸随人体有毒害作用。
红薯粉: 红薯粉没有任何毒素，主要成分是淀粉，在食用之后会使人有一种饱腹感，容易产气，不适合大量食用。
木薯粉可以做什么？
木薯粉可以做芋圆、千层糕、麻薯面包、木薯粉桂花糕、水晶虾饺等。
木薯粉是将木薯去皮后，进行粉碎、烘干得出的粉状颗粒，亦或是去皮、晾干后进行粉碎得到的粉状颗粒，一般都是由家庭式作坊生产。
木薯粉具有补肝益肾、清热解毒、消肿止痒的功效，对于痈肿疮毒、疥疮、顽癣、贫血、酒毒等症具有治疗及预防作用，还能维持血压的稳定，可以当做高血压的辅助治疗。
注意过敏者不建议食用木薯粉。大部分人吃木薯粉并不会出现什么不良反应，有一部分人吃木薯粉会出现全身发红、瘙痒、恶心等过敏情况，一般需前往医院进行检查。
还有不建议糖尿病患者过多食用木薯粉，因为木薯粉中含有大量的淀粉，在人体会转化为糖，食用过多容易导致糖尿病患者的血糖升高，加重病情。
木茨与木薯有什么区别？
1、制造工艺不同：木薯是将木薯去皮后，进行粉碎、烘干得出的粉状颗粒，亦或是去皮、晾干后进行粉碎得到的粉状颗粒，一般都是由家庭式作坊生产。木薯淀粉：是经过整条流水线加工得到的淀粉，加工工艺较为复杂，包括了去皮、清洗、粉碎、筛分、过滤、浓缩、脱水、烘干、筛分等，从而得到的细腻、高质量的粉状颗粒，一般都由工业流水线生产。
2、用途不同木薯粉：木薯粉一般为粉状颗粒，加水遇热煮熟后会呈现出透明状，口感Q弹的块状。木薯粉多被作用于食物加工，例如甜品团子、布丁或是水晶饺子。木薯淀粉：木薯淀粉呈现的是一种细腻的粉末状，遇水加热不会成团。木薯淀粉一般在生活中多会被当做一种调味品，炒菜或者做汤时，木薯淀粉都会起到收汁作用，在炸制一些食品时，也可以把木薯淀粉包裹在食材外层上，会让炸出的食品更加松脆。
3、生熟有有差别木薯粉：木薯粉加工粗糙，相对保留了木薯的毒性，所以木薯粉是不能生吃的，它里面含有的氢氰酸，会危害健康。木薯淀粉：薯淀粉加工精细，在加工过程中就已经去除了木薯中存在的有毒物质。因此木薯粉不能生食而木薯淀粉可以直接使用。
