老茶油的作用与功效，茶油颜色区别？
正宗的土茶油色泽金黄，色泽金黄的最好。
色泽金黄的最好。有点像花生油。放的时间久了，比如一两年时间，它就变成浅色的，淡黄色带有点透明。
油茶籽油俗称茶油，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶，成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。
茶油的营养价值：茶油不含可引起人体致癌的黄曲霉素，长期食用对高血压、心脏病等疾病有一定的预防作用，特别适合中老年人食用。根据美国国家医药中心实验证实：茶油对降低胆固醇和抗癌有一定的功效，在国际上被称“长寿油”。
山茶油真的能袪斑吗？
可以的，脸上的黄褐斑，掉发，黑发有一定改善。当然是要不掺杂任何东西到纯正的才好，特别是野山茶油
茶油真的可以护发吗？
您好，茶油可以对头发进行滋养和保护，具有护发的功效。茶油含有丰富的不饱和脂肪酸，如亚油酸和油酸，可以滋润头发，保持头发的水分和光泽，防止头发干燥和断裂。
此外，茶油还含有丰富的维生素E和抗氧化物质，可以保护头发免受环境污染和紫外线的伤害，促进头发健康生长。因此，使用茶油进行头发护理是一种健康、自然、有效的方式。
茶籽油有什么用？
1，去火，小时候上火了，奶奶都是拿茶籽油给我们，有时候是直接喝，不过有点难下咽，所有一般是加到鸭蛋汤里或者瘦肉汤里，我们也愿意吃。坐月子的时候，炖鸡汤鱼汤都是加茶籽油。
2，以前没有护发素，农村的女人都用来给头发润滑，洗完头，抹一点在发尾，或者直接滴几点在水里。头发绝对不会打结，不过味道不怎样，而且会太油，所以后来也没什么人用了。
3，滋润皮肤。这个真有效果，不过一定要买农村人没有添加的。弄来按摩，手里会有很多污垢的颗粒下来，这个应该跟卸妆油的原理是一样。适合怀孕和坐月子的时候使用，更放心。长期坚持有一点淡斑效果，因为皮肤滋润了不干燥。
4，怀孕的时候用来涂肚子。这个我有用，不知道是自己皮肤修复力强还是真的茶籽油效果，我确实没长妊娠纹。
5，我看到家里人烫伤的时候会马上搽上茶籽油，所有人都这样。具体原理我不懂。
以前农村常吃的茶籽油？
前段时间我向一个江西的朋友以一斤100元的价格，购买了10斤今年刚产出的山茶油（有些地方叫茶籽油），专门拿来吃鱼生和凉拌菜用，山茶油虽然比农家花生油贵了数倍，不过确实是香，不愧有油中之王的称号。
国人对山茶油的食用，据相关文史记载，比食用花生油的历史还要悠久，但有朋友可能会发现，现在农村有山茶油的人家并不多了，反而是家家每年都会有自榨花生油。
那么山茶油去哪了呢？下面我来给你们分享一下：我想山茶油量少主要一个原因在于，山茶树的产量是很低的
就以种一亩山茶树来说，想要山茶树进入丰产期，需要等待约7年的时间。虽然在山茶树种植当中嫁接可以提前结果，不过为了幼树的生长营养，不被开花、结果分散掉，前5年一般都不会留果。
但就算是7年后丰产期的山茶树，一亩能产山茶果最多也就400斤左右，山茶果还要晒干、去壳才能榨油。然后山茶油的出油率在20~23%之间，这样一来一亩山茶树，也只能产60~100斤的山茶油。
这个产量可谓是非常低的，并且山茶树前期几年的投资都是没有收益的，如果种的面积少不划算，种的面积多，在农村有实力大规模种植山茶树的人并不多。
有朋友可能会奇怪，现在不是有杂交的山茶树吗，这种新型的树，结的果大出油率也高，为什么不种这种新品种的山茶树呢？
其实这个问题，也是很好理解的，这种新品种的山茶树，它们榨出的油，不像老品种那么香，这些山茶油都是给那些大的超市提供的。农村人更喜欢老品种的山茶树，这种树结的果榨出的油，才是以前的味道。
另外，就是这种新品种的山茶油的市场，也有被人垄断的迹象
上次我和我那江西的朋友说，要不我去你那收购山茶油来我这边卖吧？我那朋友说，在他们老家，山茶果有批专门人在收购，如果你是陌生面孔，人家不会卖给你的。
以前农村很多山上都有山茶树，但随着一些农民乱砍乱伐，像是有些地方的农民，嫌山茶树不赚钱，把它们都砍掉，改种速生桉树了。
这也让野生山茶树的数量，远没有2000年前那么多了。虽然野外还有一些没有被人砍掉的山茶树。但这老树都长的很高了，人工采摘困难度很大，并且这些野外山茶树产量也极其不稳定，有时候一棵山茶树一年都不会结几斤果的，甚至还会绝收。
农民想摘这些野外山茶树榨油去市场卖，也需要花很多的人工成本。而现今人工成本都很高，在不少农村建筑小工一天都能拿150左右的工资。因此，很多农民宁愿去打工，也不愿去山上摘山茶果。
虽然也有些农民会每年在山茶树成熟时去采摘，只是他们采摘的目的，多数是以自己家为主，再当成礼品，送给要好的亲戚朋友，不是熟人，他们根本就不愿意卖。所以，你也就在农村集市上，很少会见到有村民会把自家山茶油拿出来售卖了。
结论：现在农村很难见到山茶油，主要一个原因是山茶树的产量很低，采摘人工成本也高，并且很多农民都是每年去山上摘一些自己留着榨油吃。至于那些专业种植山茶树的人，他们通常都是卖给那些大厂家，专供到超市等大卖场，也很少会在农民手中流传，毕竟山茶油太贵了，一般农民也舍不得买来吃。
