维生素d的作用与功效,维生素AD有什么功效和主治什么?
维生素A是复杂机体必需的一种营养素,它以不同方式影响着机体的一切组织细胞。尽管是一种最早被发现的维生素,但有关它的生理功能至今尚末完全揭开。那么它到底有哪些功能呢?
1. 维持正常视觉功能
眼的光感受器是视网膜中的杆状细胞和锥状细胞。这两种细胞都存在有感光色素,即感弱光的视紫红质和感强光的视紫蓝质。视紫红质与视紫蓝质都是由视蛋白与视黄醛所构成的。
视紫红质经光照射后,11-顺视黄醛异构成反式视黄醛,并与视蛋白分离而失色。若进入暗处,则因对弱光不敏感的视紫红质消失。
分离后的视黄醛被还原为全反式视黄醛,进一步转变为反式视黄酯(或异构为顺式)并储存于色素上皮中。由视网膜中视黄酯水解酶,将视黄酯转变为反式视黄醇,经氧化和异构化,形成11-顺视黄醛。
再与蛋白重新结合为视紫红质,恢复对弱光的敏感性,从而能在一定照度的暗处见物,此过程称暗(DarkAdaptation)。
由肝脏释放的视黄醇与视黄醇结合蛋白(RBP)结合,在血浆中再与前白蛋白结合,运送至视网膜,参与视网膜的光化学反应,若维生素A充足,则视紫红质的再生快而完全,故暗适应恢复时间短;若维生素A不足,则视紫红质再生慢而不完全,故暗适应恢复时间延长,严重时可产生夜盲症(NightBlindness)。
2. 细胞生长和分化
维生素A可参与糖蛋白的合成,这对于上皮的正常形成、发育与维持十分重要。当维生素A不足或缺乏时,可导致糖蛋白合成中间体的异常,低分子量的多糖—脂的堆积,引起上皮基底层增生变厚,细胞分裂加快、张力原纤维合成增多,表面层发生细胞变扁、不规则、干燥等变化。
4. 免疫功能
5. 抗氧化作用
类胡萝卜素能捕捉自由基,猝灭单线态氧,提高抗氧化防御能力。流行病学研究表明,高维生素A和 β-胡萝卜素摄入量者患肺癌等上皮癌症的危险性减少。
6. 抑制肿瘤生长
近年发现维生素A酸(视黄酸)类物质有延缓或阻止癌前病变,防止化学致癌剂的作用,特别是对于上皮组织肿瘤,临床上作为辅助治疗剂已取得较好效果。
β-胡萝卜素具有抗氧化作用,近年来有大量报道,是机体一种有效的捕获活性氧的抗氧化剂,对于防止脂质过氧化,预防心血管疾病、肿瘤,以及延缓衰老均有重要意义。
认识类胡萝卜素(可在人体转化为维生素A):
延缓衰老,保持身体健康一直都是人类关注的焦点,随着现代科学研究的发现,通过一些活性物质减缓衰老的速度,促进身体健康已成为可能。在已被发现的活性成分中,类胡萝卜素在延缓衰老、抗突变、促进健康等多方面有着出色的表现。
* 可诱发突变的因素:煎或焙烤食物;食物中的亚硝酸盐、霉菌等;环境中各种污染如放射线,重金属等。
缺乏维生素D可能导致小儿得佝偻病,成人的骨质软化症,甚至骨质疏松的问题,也可能出现非骨骼疾病。当人体有充足的维生素D,有助于对自身免疫性疾病、心血管疾病、恶性肿瘤等疾病的预防。儿童保证摄取充足维生素D对成年后的健康也具有积极意义。
维生素D不足导致儿童佝偻病,骨骼发育不良,出现骨骼软化,如出现方颅,按压头骨感觉像乒乓球,鸡胸,会走路的孩子还容易形成“O”形腿或“X”形腿,晚间睡不好觉,严重的还会导致死亡。
维生素D又称“阳光维生素”,不像其他维生素来自于食物,而主要是人体的皮肤经过阳光中紫外线的照射后合成的。
人体的皮肤里含有一种叫做7-脱氢胆固醇的物质,它经太阳光中的紫外线照射,可转变为维生素D。
维生素D是机体正常吸收钙必需的,其具有维持血钙水平稳定及免疫调节等的作用,尤其当血钙水平降低时,可促进小肠增加对钙的吸收。
维生素D为什么会引起中毒?
和许多脂溶性维生素一样,维生素D也能够在体内蓄积。如果连续每天吃浓缩鱼肝油30滴以上超过3个月,或者一次注射过量的维生素D,就可能会发生维生素D中毒。维生素D中毒早期孩子会出现厌食、恶心、乏力、烦躁不安、低热、呕吐、便秘和体重下降,进一步发展还会造成肝脾大、肾损害和血管钙化等,如果不及时治疗,可能发生肾衰竭,严重影响小儿的生长发育。
所以在给婴幼儿服用维生素D制剂时,必须严格按照规定的剂量,以免发生中毒。
从饮食摄取或是日晒都不会有过量中毒的危险。维生素D中毒多是由高剂量的补充剂造成的。维生素D中毒后立即停服维生素D,限制钙摄入,重症者可静脉注射EDTA,促进钙排出。
我国建议的维生素D可耐受最高摄入量(UL)婴儿为每天20微克,成人每天50微克。
含维生素D的食物和水果有哪些?
含维生素D的食物和水果有哪些?
水果中一般不含有维生素D,维生素D主要存在于海鱼、肝等动物性食物及鱼肝油中,蛋黄、奶类、坚果中也含有一定量的维生素D,晒太阳有助于人体自身合成维生素D。
维生素D是一种人体必需的脂溶性维生素,主要作用是促进人体小肠对钙、磷的吸收以及维持骨健康。有些研究结果发现,维生素D还有助于抑制肿瘤细胞的生长以及有益于提高机体免疫力的作用。
天然食物中含有大量维生素D的很少,在海鱼中维生素D含量最为丰富,如鲱鱼、鳜鱼、鲑鱼、青鱼、沙丁鱼等,其鱼肝油和鱼子也是维生素D的良好来源。牛奶、蛋黄、动物肝脏、奶油等也是富含维生素D的食物。植物性食物如蘑菇、蕈类中含麦角固醇,经紫外线照射后可变成维生素D。日光照射是机体维生素D的重要来源,但不同的季节不同的日照强度促使皮肤合成不同量的维生素D,另外皮肤暴露程度的不同也影响维生素D的合成量,一般建议,每日晒太阳时间应达到30分钟至1个小时以上。
本内容由首都医科大学附属北京佑安医院 营养科 主任医师 于淑清审核
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鱼肝油的功效与作用?
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鱼肝油的功效与作用?
答案:鱼肝油能够帮助宝宝促进钙的吸收,进而让宝宝的骨骼生长发育的更好!
鱼肝油更多的是给宝宝补充维生素A和维生素D。
对于维生素A和维生素D妈妈们一定不会陌生,尤其是维生素D,就是促进钙吸收的一个最核
心的营养素,如果没有维生素D的话,宝宝就会得佝偻病。 所以呀维生素D对宝来说非常重
要.。给宝宝去补充一些鱼肝油,能够帮助宝宝促进钙的吸收。进而促进宝宝骨骼的生长发
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小孩为什么要补充维生素D?
一般足月出生的宝宝,从出生后14天开始补充维生素D,每天400单位,一直补充到三岁(但是也有儿保医生说补充到青春期结束)。
维生素D的作用维生素D是宝宝成长必须的营养元素,它的主要功能是促进钙的吸收和骨骼的成长。
缺乏维生素D的危害1、宝宝会反复呼吸道感染
维生素D与人体免疫系统有密切关系,缺乏维生素D的宝宝会反复呼吸道感染。我女儿一岁多的时间两个月得了三次支气管炎,一方面跟过敏有关,另一方面就是宝宝身体里缺乏维生素D,后来医生嘱咐维生素D一定要每天都吃不要中断。
2、会导致佝偻病
维生素D的主要功能是促进钙的吸收,如果宝宝缺乏维生素D容易导致缺钙,出现佝偻病,严重佝偻病可能会导致宝宝发育迟缓,免疫力下降,出现鸡胸、o型腿、x型腿等骨骼变形。
尤其母乳喂养的宝宝一定要补充维生素D,因为母乳中维生素D的含量很低,不能满足宝宝成长需要。
五个月的宝宝可不可以吃榴莲啊?
五个月的宝宝可以吃榴莲,但最好不要吃。虽然榴莲营养很高,被称为水果之王,但榴莲是热性的,宝宝吃了自己的问题会比成年人多,榴莲吃得太多会让宝宝上火,建议少吃或不吃。如果是纯母乳喂养,妈妈是不允许吃的,因为榴莲上火,你吃的所有食物都会通过牛奶传给孩子,吃榴莲也会导致孩子便秘。