白芷的作用与功效，为什么白芷是羊肉的绝佳调料？
白芷是羊肉的最绝佳调味料，是因为白芷可以去羊肉腥膻味，而且做出来的羊汤十分香浓，可以大大促进增加人的食欲。
现在讲一讲白芷炖羊肉的做法，材料如下：白芷20克，绍酒10克，姜5克，盐5克，胡椒粉3克，白羊肉500克，白萝卜200克，葱10克，味精3克。
做法：1.白芷用清水浸泡一夜，切成薄片；羊肉洗净，切成块；姜拍松，葱切段；白萝卜切成块。2．白芷、羊肉、白萝卜、姜、葱、绍酒同放炖锅内，加水2800毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、味精，撒上胡椒粉调好味即成。3.羊肉洗净，切块后，用姜、葱、料酒腌一会儿可去膻味。
白芷钓鱼起什么作用？
中草药才，可入诱鱼之列不下百余种。而久获盛誉者非“麝香”莫属，然此物世间稀少，价值万贯，非常人所能用。且市店所售多以假相欺，冠“麝香”之名号，实为“白芷”、“冰片”作赝尔。纵有获实物者，其功效亦非传闻所无敌，与诸多秘饵相竞，只可谓各有千秋。
诱鱼显著且常见之物颇多，以诱鲫为例，可用“灵草”、“排草”、“香松”、“山奈”，此四味皆有异香之气散发，感觉轻飘，欲使其气味浑厚，需增添“阿
魏”。所谓有恶臭则无不中大鱼。如合香源过盛，则喧宾夺主，难免有相辅不成反相峙也。故用饵之道多以香携臭，以臭诱之。谨记：使“阿魏”当加“八角”，用
“地龙”需佐“薄荷”。
钓鲤多为渔者之所好，可用“桂皮”、“丁香”、“胡椒”、“香薷”，配与“红枣”、“神曲”制饵以诱之。“神
曲”原为“辣蓼”、
“青嵩”、“杏仁”等物加入面粉、麸皮混合后，发酵而成。然“辣蓼”、“青嵩”诱鱼欠佳，可以“茴香”、“木香”取而代之，如法炮制，得其功效。此外，
“紫河车”、“甘草”、“牛黄”皆为诱鲤之上品。“紫河车”味道之腥，入地亦可聚蝇。“甘草”之甜可胜甘蔗百倍以上，于水中散发至丈外，乃诱鱼之良剂也。
独“甘草”需做处理方可使用，其法乃将“甘草”切碎，磨成粗粉，装入一端有节之竹筒内，用布塞紧，松香封口，再将竹筒刮去青皮，投入粪坑中侵泡两三月，冬
投春取。凡人畜之粪便皆有诱鱼之功效，当以牛粪更为显著。尤以鲤鱼对牛之气味独有偏爱，牛粪尚可为俏，况“牛黄”乎？
渔者之中亦不乏喜钓草鱼者，可用“黄连”、“陈皮”、“枳壳”、“芦根”做饵，仍需添加“鱼腥草”、“墨旱莲”等药物相辅。
药物制饵，取其味道决非愈烈愈佳，而在于调节使其适可为度。举浓烈之味道只可欺人而不可欺鱼也。
除上述药物外，另有“大黄”、“滑石”、“筚拨”、“辛夷”、“细辛”、“皂角”、“沉香”、“乳香”、“香叶”等皆为鱼之所好，其用法甚多，变化无穷。窃百药之配伍，非一日所能及。究之探取，则妙趣横生。若有渔获之心得，不亚垂钓之乐也！
的用处有哪些？
穿山甲是国家一级保护动物，禁止捕猎，磷片有很高的药用价值。2020版《中国药典》除名，未被继续收载。穿山甲
为脊椎动物鲮鲤科食蚁兽鲮鲤的鳞甲。主产广西、台湾、广东、海南岛、贵州、云南等地。【性味、归经】咸，微寒。归肝、胃经。【功效、应用】1.活血消瘀：本品性善走牢，无微不至，能行瘀滞、消症积、通月经、利九窍。用于：①经闭症瘕：气血瘀滞而致月经停闭，少腹疼痛坠胀者，用之化瘀通经活络，常与桃仁、红花、当归、赤芍、青皮、牡蛎等同用。②胁痛：扑损瘀血而致胸胁疼痛不可忍者，用之活血化瘀止痛，与柴胡、当归尾、桃仁、红花等疏肝活血、行气止痛药同用。③癃闭：血热互结、瘀阻膀胱而致小便淋漓不通，小便胀痛者，用此化瘀通关止痛，可与生地、大黄、桃仁、当归同用。2.通经下乳：本品性善行散，彻上彻下，能行气血、通经络、消瘀滞、下乳汁。用于：①乳汁不下：肝郁气滞而致产后乳汁不行、乳房胀痛、食少胸闷者，用之通经散滞下乳，与当归、川芎、柴胡、枳壳、熟地、白芍、党参、黄芪、炙甘草、郁金同用。②痹证：风寒湿痹阻经脉、气血凝滞所致肢节疼痛、屈伸困难或顽麻不仁者，用之活血化瘀、通络止痛，与羌活、川芎、当归、天麻、苏木同用。3.消毒排脓：本品味咸性寒，气腥走窜，能消痈疽，疗痔漏、排脓血、化腐肉。凡痈疡肿毒，乳痈疔毒、附骨阴疽、痔漏肛痈等，均可用之。初起者，可消肿止痛，促其内消，已溃者，能排脓化腐，促其早敛。与金银花、花粉、白芷、贝母同用。
白芷对滑膜炎有什么帮助？
白芷可以祛风湿，对于风湿性疾病引起的滑膜炎有一定功效。将白芷捣碎成细末，及加入温热的黄酒中，搅拌均匀后，晚上睡觉之前敷在滑膜炎处，早晨起来就洗干净，可以活血化瘀治疗滑膜炎。
吃牛羊肉加白芷有什么作用？
不要一起炖，牛肉熟的比羊肉慢，并且羊肉比较煽，炖完了你会发现全是羊肉味..
北方烹制牛、羊肉加白芷，可除膻增鲜，使肉质细嫩。最有名气要属单县羊汤，它已有二百多年的历史。在制作时也要加入白芷，可以起到祛腥臊的作用，同时又不会破坏羊肉特有的味道，并保留住羊汤的本味，给羊汤增添香气，融合诸味。制作牛杂汤等牛肉菜肴，加入白芷可以祛腥臊，所以说做牛羊菜必用白芷。
