七叶牡荆图片,牛小肠怎么做好吃?
爆炒小肠
原材料:
猪小肠200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。
调味料:
花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。
操 作:
1、猪小肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。
2、烧锅下油,放入姜片、蒜子、冬茹、小肠煸炒至水干。
3、加清汤,调入盐、味精、白糖、老抽王、胡椒粉至汁浓时,用生粉勾芡,淋入麻油即可。
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红烧小肠
1。猪小肠一斤,买回后用醋和花椒仔细清洗,去除臭味。
2。切成1。5公分的小段。
3。锅内放入八角、姜、盐,放入小肠段,煮沸,约5分钟。去除小肠内的油。
4。取出小肠,控净水。
5。锅内放油,加入白糖,小火熬糖色。
6。放入小肠,大火翻炒。
7。加入辣椒,酱油,鸡精,葱末,蒜末。翻炒。
8。加入少许水,小火焖煮。收干汤水即可。不过我还是留了一些汤,用来下饭,绝对美味。
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山楂树根炖猪小肠
配方:山楂树根60克 野南瓜树根120克紫薇花根500克 栀子根30克 路边荆30克 七叶黄荆(牡荆)根18克 水灯草9克 猪小肠200克 姜5克 葱5克 盐5克
制作:1.把以上7味药物装入纱布袋内,放入炖锅内,加水500毫升,煎煮25分钟,除去药包,待用。
2.把猪小肠洗干净,切5厘米长的段,姜切片,葱切段。
3.把药液、猪小肠、姜、葱、盐同放炖锅内,用武火烧沸,再用文火煎煮40分钟即成。
食法:每日1次,每次早晨空腹服用,每次吃猪小肠50克。
功效:祛湿热,祛瘀血,补肝脾,消腹水。用于肝硬化腹水患者食用。
注:服此方时忌吃鱼、虾、笋。一般轻者10剂,重者15剂腹水消去,腹水消去后,用本方加艾根煎水蒸黄鸡服用。主治晚期肝硬化。
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粉肠
原料: 猪肥瘦肉2。5公斤,猪小肠适量,干淀粉1公斤。
调料: 香油250克,盐12克,酱油120克,蒜末、葱末各75克,米醋120克,花椒粒12克,肉料而(豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷(10)克,食品红色适量。
烹饪方法:
(1)克绞刀把猪肉绞成细肉渥,加入各种调料拌匀制成馅。
(2)用870克干淀粉开后,搅成稠糊。
然后将稠稀糊和食品红色全部倒入肉馅中,搅拌均匀,使肉馅成为粉红色。
(3)将猪小肠用米醋加花椒,反复揉搓,除去肠上粘液,用清水反复洗净后,将肉馅用漏斗徐徐灌入肠中,将肠两头系起来缠在一起,放在微开水锅里煮30分钟(不超过100℃),取出晾凉,切片食用即可。
菜肴特点: 五香味浓,爽口不腻,熏制之后,便于保存。
同一棵黄荆树为什么有五叶和七叶?
很正常
因为黄荆叶片主要有三种,叶对生
,掌状复叶,小叶5,少有3;小叶片披针形或椭圆状披针形,顶端渐尖,基部楔形,边缘有粗锯齿,表面绿色,背面淡绿色,通常被柔毛。荆条:小叶片边缘有缺刻状锯齿,浅裂以至深裂,背面密被灰白色绒毛。简而言之,叶两面同色的是牡荆,有叶裂的是荆条。
七叶黄荆生长在什么地方?
七叶黄荆子一般生长在山坡、路旁或灌丛中。宜在山坡南侧或小溪两旁阳光充足的地方生长。七叶黄荆是马鞭草科,牡荆属小乔木或灌木,很多山岭上生长的黄荆,根部都比较发达奇特,显得苍劲嶙峋,做成盆景后具有很强的观赏性。
黄荆叶片有几种?
三叶黄荆其掌状复叶,小叶3;小叶片长圆状披针形至披针形,顶端渐尖,基部楔形,全缘或每边有少数粗锯齿,表面绿色,背面密生灰白色绒毛;树皮为灰色或棕色,叶子的长度,这棵树的另一个名字叫"三叶黄荆",这是因为叶子不是一片一片的,而是三片。
五叶黄荊
黄荆子,树叶5个,直立灌木,植株高1-3m。小枝五棱形,与叶及花序通常被灰白色短柔毛。叶柄长2-5.5cm;掌状复叶,小叶5,小叶片长圆状披针形至披针形,基部楔形,全缘或有少数粗锯齿,先端渐尖,表面绿色,背面密生灰白色绒毛。
黄荆什么品种最好?
黄荆的品种有很多,常见的有五叶荆、七叶荆,但从应用价值而言还属这个七叶荆最好,因为可以用来造纸。
黄荆 (学名:Vitex negundo L.)是马鞭草科,牡荆属灌木或小乔木;小枝四棱形,掌状复叶,小叶片长圆状披针形至披针形,顶端渐尖,基部楔形,聚伞花序排成圆锥花序式,顶生,花序梗密生灰白色绒毛;花萼片钟状,花冠淡紫色,外有微柔毛,子房近无毛。核果近球形,4-6月开花,7-10月结果。