猪肝鸡肝的营养价值及功效，含b1b2的食物有哪些？
以下是一些含维生素B1和B2较多的食物：
1. 维生素B1： - 糙米、糙米饭、全麦面包、全麦面粉、燕麦片等谷类食物； - 豌豆、绿豆、花生、黑豆等豆类食物； - 瘦肉、猪蹄、猪肝、鸡肉、鸡蛋等动物性食物。
2. 维生素B2： - 牛奶、酸奶、乳酪等乳制品； - 鸡肉、猪肝、牛肉、猪肋排、鱼等动物性食物； - 菠菜、蘑菇、白菜、西兰花、胡萝卜、橙子等水果和蔬菜。
总的来说，维生素B1和B2主要存在于谷类、豆类、动物性食物和蔬菜水果中，建议多样化饮食，合理搭配食物，以获取足够的维生素B1和B2。
罗非吃猪肝吗？
吃
根据罗非喜欢腥的口味，可采用动物肝脏自制的制作方法，也简单实用，先用猪肝切成小块块，大小约于用搓饵挂鱼钩上面那一团大小，然后晾干一点带有粘性那样，再用南极磷虾粉用手搅拌混合在一起，这样出来的效果就是一小块猪肝上面沾满了虾粉，这种饵料的效果类似于散炮那样的诱鱼效果，取其中一块挂钩上即可作钓。或可以用搅拌机把猪肝搅烂，加入虾粉和拉丝粉调出拉饵。这样的拉饵不仅可以钓罗非，在秋冬季节钓鲫鱼也是非常有用的。
吃动物的一些器官是否有害身体健康？
我是小王医生！动物脏器在小王医生说健康的文章里出现的频率很高，但都是反面教材。都不建议五高人群及心脑血管疾病的朋友食用。请看下图:
这是我们常吃的一些动物内脏的主要成分。一目了然，动物内脏的主要成分是胆固醇和脂肪。
而我们胆固醇及尿酸的来源其中一部分就是外源性，也就是吃进去的。如果我们总吃动物内脏，必然导致摄入的高胆固醇及高嘌呤过多，引起高脂血症，高尿酸血症，肥胖，高血糖，高血压。
五高又是导致心脑血管疾病的主要祸根，所以我们不建议大家总吃动物内脏，尤其是有五高风险的朋友。
心脑血管饮食指南，糖尿病高脂血症高血压饮食指南都明确提出动物内脏会影响人体的健康。治病不如防病，我们管不住嘴，那等待我们的就是用以后的药物来换取现在的“美味”。
所以，请大家尽量少吃或不要吃动物内脏。
当然刷火锅时如果没有这些动物内脏，总觉得少点什么，那小王医生只能建议您少吃几口，配合多点的蔬菜，菌类，大蒜，木耳等等。
我是小王医生！
谢谢您的关注！
猪肝哪种比较好？
而好的猪肝就是粉肝,面肝和麻肝。
粉肝和面肝,一般都是颜色比较鲜艳,紫红色看起来非常好看,有点像鸡肝一样。这种猪肝质地比较软嫩,煮熟之后味道鲜美,口感柔嫩很好吃。还有一种就是麻肝,麻肝一般都是表面的白色网络状比较明显,切开之后比粉肝和面肝稍微硬一些,质感比较有韧性,不太容易嚼烂。
尿酸高的人可以吃鸡肝吗？
尿酸高的人可以吃鸡肝吗？
鸡肝，是尿酸高，痛风病人最首先必须严格忌口的高嘌呤、升尿酸食物。
鸡肝的嘌呤含量我们知道食物中嘌呤主要有4种存在形式，存在于细胞核DNA或RNA中的核酸，核苷酸，腺苷，以及嘌呤碱。
研究已知，以直接进入尿酸形成的嘌呤碱来说，转化成尿酸的“能力”并不相同。
其中，次黄嘌呤升尿酸作用最显著，腺嘌呤也部分转化成次黄嘌呤并生成尿酸。
目前没有发现鸟嘌呤改变血尿酸水平的证据。
因此，食物中总的嘌呤含量与含有的细胞数（核酸）和能量代谢活跃度（核苷酸、腺苷类更丰富）相关。
这就是动物肌肉，内脏，尤其是肝脏含有大量嘌呤，特涅是含有大量次黄嘌呤，具有显著升高尿酸作用的机制。
其中，“浓缩就是精华”的鸡肝是无论总嘌呤还是次黄嘌呤含量都是最高的食物，总嘌呤含量超过300mg / 100 g，达到 312.2mg / 100 g，名列嘌呤含量最高的第五组（极高含量，或大量）之列。
根据嘌呤总量的食物分组l 极低含量组：＜50 mg / 100 g；
l 低含量组：50–100 mg / 100 g；
l 中含量组：100 –200 mg / 100 g；
l 高含量组：200–300 mg / 100 g；
l 极高（大量）含量组：＞ 300 mg / 100 g。
进食动物肝类食物升尿酸作用最显著大量研究显示，进食细胞含量丰富的动物内脏，尤其是肝脏，可以显著升高尿酸，在痛风患者极其容易诱发痛风发作，是高尿酸和痛风患者最需要忌口的一类食物。
尤其是，鸡肝。
因此，尿酸高的人千万不要吃鸡肝。
