每天吃红枣的功效和作用,大枣的功效与作用有哪些?
大枣是家庭常备的食材,有很多的功效与作用,红枣中含有大龄的蛋白质,汤唯,维生素和微量元素等物质,经常服药有美容养颜,健脾和胃和益气生精等功效,还可以增强自身的免疫能力,保护肝脏功能,镇静安神等。平时经常食用有益于自身的健康。
红枣泡水喝有什么好处?
红枣泡水喝有什么作用
红枣泡水喝有一定的食疗保健作用,如补气补血、养血安神、养肝等,但泡水喝的有效成分有限,建议煎煮的方式。
1.红枣可药食两用,其含有的营养成分较为丰富,其中含有铁元素是机体合成血红蛋白的重要元素,所以平常喝些红枣泡水,有利于补血补气(补益气血,使体内气血充盈,血脉通畅),对贫血患者,及体质较为虚弱者有一定补益性。
2.红枣中还含有丰富的黄酮类物质,这类营养成分能疏肝解郁(通过疏通肝脏气机来治疗郁病),具有养血安神(通过滋养血液来安定神志,舒缓情绪)等作用,其对促进睡眠,调理心神不宁、焦躁易怒等不良情绪也有一定的作用。
3.红枣所含有的一些有益物质,还能减轻一些毒性物质对肝脏的损害,所以适量的喝些红枣泡水,也有利于排毒和护肝。
身体出现不适时候应及时就诊,仅靠食物或者单味药的效果都是微弱的。
本内容由哈尔滨医科大学附属第一医院 临床营养科 副主任医师 董凤丽审核
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最好一天吃几颗?
大枣有功效吗?最好一天吃几个?
一,大枣的营养成分:
大枣含有丰富的营养物质,是很好的滋补食品。据测定:鲜枣含有糖40%左右,干枣含有糖80%左右,鲜枣100克发热量为103卡,干枣为309卡。大枣含有蛋白质1.2-3.3%,脂肪0.2-0.4%,还含有铁、磷、钙等矿质元素及维生素A、维生素B、维生素C等营养物质。
二,大枣的功效:
第一,鲜食大枣对人体有增加营养物质的作用,因为大枣含有的蛋白质、矿物质、多种维生素都是人体不可缺少的物质。
第二,大枣可药用:味甘无毒,是常用的滋补品。枣仁生食可作兴奋剂,炒黄可以安神、健胃、消食等。
第三,大枣可以制作多种加工食品,如蜜枣、酥枣、枣泥、枣糕、枣醋、枣酒等,还能制作枣香精作制烟原料。
题主问一天最好吃几个,这就因人而异,根据自己的习惯适量食用既可。
女性长期吃红枣有什么好处?
女性长期吃红枣有什么好处
健康女性长期适量吃红枣可以补中益气,养血安神,对身体有一定好处,但不宜过量食用,有可能造成腹胀等不适。
红枣,即大枣,是鼠李科植物枣的成熟果实,味甘,性温,既能补中益气,又可养血安神,为气血双补之品,主治脾虚乏力、食少便溏,以及血虚萎黄、脏躁等病症。大枣与峻烈之药同用,还能缓和药性。
现代药理学研究表明,红枣具有免疫兴奋、抗氧化及抗衰老、抗肿瘤、抗突变和抗变态反应等作用。
但红枣为补益之品,不可一次食用过多,以防滋腻伤脾,导致腹痛、腹胀等不适。此外,脾虚湿盛、食积、虫积、龋齿作痛及痰热咳嗽者则应避免食用红枣,以免加重病情。红枣含糖量较高,糖尿病患者应少食或慎食红枣,以免引起血糖升高。
本内容由首都医科大学附属北京中医医院 中医专业 副主任医师 李景审核
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红枣功效与作用?
红枣功效与作用
红枣具有如下功效与作用:
1.增强免疫力:红枣含有大量的碳水化合物,主要为葡萄糖、果糖、蔗糖、以及葡萄糖和果糖组成的低聚糖等,并且含有大量的维生素C、硫胺素、胡萝卜素、烟酸等多种维生素,能够为机体补充能量,增强人体免疫功能,提高抗病能力,预防疾病。
2.强健骨骼:红枣中含有丰富的钙,能一定程度上预防骨质疏松。
3.抗氧化:鲜枣中含有丰富的维生素C,充足的维生素C能够促进生长发育、增强体力、减轻疲劳、防治黑色素在体内的沉积。同时红枣中含有的B族维生素可促进皮下血液循环,使皮肤和毛发更加光润。
4.镇静安眠:红枣中含有的黄酮—双葡萄糖苷A有镇静、催眠和降血压的作用。
5.保肝护肝:红枣中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖可参与保肝护肝。大枣中的维生素C及cAMP等,能减轻化学药物对肝脏的损害,能促进蛋白质的合成,增加血清总蛋白含量的作用。
红枣含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、维生素P、铁、钙、磷等营养成分,对于防治心血管、造血等系统疾病有一定的效果,主要适合在闷热的大暑时节。脾胃虚弱、倦怠乏力、贫血消瘦、失眠多梦的人适合食用。但是需要注意的是,腹胀、胃胀的人群应慎重食用,糖尿病患者不宜食用红枣,普通人每次可摄入2~4颗,过多食入会引起胃酸过多和胃胀。
本内容由北京积水潭医院 营养科 副主任医师 赵霞审核
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