水果维生素c十大排行榜,维C可以长时间吃吗?
随着身边维生素复合补养品的广告越来越多,在众多补充维生素营养的宣传推动下,很多人养成了饭外之余补充维生素的习惯,特别是听说维C有增强抵抗力、美白作用,不但平时会吃富含维C的食物,还会在额外服用维C片。那么长期服用维C片是合适的吗?
维生素是一把双刃剑维生素C对于维持人体正常免疫功能、促进伤口愈合等有着重要的作用,是人体必需的重要营养元素之一。成年人每日维生素C的必需摄入量为60mg,上限值为2000mg,这个量包括了食物和保健品摄入,维生素C并不是补充越多越好,许多关于维生素的研究都曾指出,那些因为服用某种维生素而对身体造成不良影响的人群,他们摄取的维生素比一般情况下都要高出许多。
如果每日摄入量超过最大限值,可能会出现腹部不适、恶心呕吐、头痛失眠等症状。长期摄入维生素C,过量还可能会导致人出现高尿酸尿症和高草酸尿症,而且一旦长期大量摄取维生素C产生了依赖的情况,在停止维生素C的摄入后很快会出现维生素C缺乏的症状。
对一般成年人而言,每天摄入维生素C的推荐量是100毫克,在饮食均衡合理的情况下,一般可以从日常的新鲜蔬果当中摄入,再加上人体本身储存的维生素C,通常是不会出现严重的维生素C缺乏症。
想补充维生素C,从这些食物里获取吧想要补充维生素C,建议还是要注重饮食均衡,用肉蛋蔬果中天然的营养物质来满足身体的日常需求,尽量不要长期服用额外的维生素药剂。很多我们常见的食物就含有丰富的维生素C,一些新鲜蔬果比如猕猴桃、柠檬、橙子、柑橘、草莓、青椒、芹菜、西兰花等都是适合我们日常补充维生素C的,菠萝、木瓜、大豆、芦笋、花菜、卷心菜、红薯、西红柿也是含有比较多维生素C的食物。
一般来说,只要日常饮食中多吃这些新鲜蔬果,是可以达到补充维生素C的效果的。无论是维生素C还是其他某种维生素缺乏,或者是身体有特殊需要,最好还是遵从医嘱,按需补充,毕竟凡事都是过犹不及,懂得把控“量”才是最安全的。
我是知食君,海龟奶爸,对食品有严格要求的资深媒体人,欢迎关注我,了解更多儿童喂养、食品安全方面的知识。吃什么食物可以补充维生素AC?
胡萝卜:胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素,是维生素A的重要来源。
南瓜:南瓜富含β-胡萝卜素和其他类胡萝卜素,是另一个重要的维生素A来源。
红椒:红椒是富含维生素C的蔬菜之一,每100克红椒含有约150毫克的维生素C。
橙子:橙子富含维生素C,每个中等大小的橙子中含有约70毫克的维生素C。
草莓:草莓富含维生素C和抗氧化剂,每100克草莓含有约60毫克的维生素C。
芒果:芒果富含维生素C和维生素A,每100克芒果中含有约36毫克的维生素C和约38毫克的维生素A。
西兰花:西兰花含有丰富的维生素C和维生素A,每100克西兰花中含有约93毫克的维生素C和约57微克的维生素A。
菠菜:菠菜富含维生素A和维生素C,每100克菠菜中含有约4700国际单位的维生素A和约28毫克的维生素C。
这些食物不仅含有维生素A和C,还含有其他重要的营养物质,如纤维、矿物质等,可以促进身体健康。在日常饮食中,应多样化摄入这些富含维生素A和C的食物,以确保身体获得足够的营养。
长期吃维生素C有什么好处和坏处?
维生素C是最早发现的维生素,也是知名度最高的一种维生素,被十分广泛地用于临床和保健。
1、被称为“美丽维生素”
它能帮助人体肌肤再生,参与胶原蛋白的形成,使肌肤光滑美丽,是帮助人体有效对抗老化最不可或缺的维生素。
2、预防冠心病
维生素C的抗氧化作用可防止体内产生有害的过氧化物,降低胆固醇,对动脉粥样硬化有的发生有预防作用。调查研究表面,冠心病发生率较高的人群中,往往摄入了较多的动物脂肪而维生素C摄入很少。
3、防癌保健功效
维生素C的抗氧化作用可抑制致癌物质如亚硝胺类化合物的形成,并保护细胞不受自由基破坏,包围肿瘤细胞,提高人体免疫机能,阻止肿瘤扩散。
其他还有诸如增强肝功能、预防胆结石、抑制炎症、治疗便秘、降低吸烟造成的危害等等功效。
既然维生素C有这么多好处,那好,从今天开始,就大把大把维生素C往肚子里填吧!
错!可千万不要这样!维生素C的确可以让你的身体变得更健康,可是并不是所有的东西都是多多益善的,过量服用往往会产生相反的效果。
维生素C是好东西没错,一般被人们认为该药无危险性,可是吃多了照样中毒。过量服食的后果是很严重的:超大剂量服用可引起腹胀、皮疹、胃酸过多,严重者可致溶血,甚至致命。另外,长期大剂量服用维生素C的人如果突然停止用药,可能会出现坏血病的症状。
维生素C可使尿中的尿酸与草酸盐排出增加,增加尿路结石的危险性,甚至一次过大剂量的应用可导致急性草酸钙沉积于肾小管引起急性肾功能衰竭。
维生素C不能和虾类食物同服。水生甲壳类食物含有高浓度的五价砷化合物。五价砷虽然对人体毒性较小,但服用大剂量的维生素C之后,可使五价砷还原成剧毒的二价砷(砒霜),那么,对身体就有害了。
药师小叮咛:u 易受高温破坏:维生素C溶于水,易受高温破坏,若自蔬果中摄取维生素C,最好减短烹调时间。
u 均衡食用蔬果:维生素C不储藏于人体,两三个小时内即会随排泄物排出,因此短时间内大量服用高剂量的维生素C,并无法达到保健效果,应设法从每日饮食中,均衡食用富含维生素C的蔬菜才是最有效又方便的方式。
u 高剂量使用需先询问医师或专业药师:过量服用维生素C可能导致如前所述的不适,长期过量服用后突然停用也可能引发坏血病,欲使用高剂量前应先咨询医师或专业药师。
关注“药物咨询师军”头条号,更多健康问答轻松看!
若有其他问题或观点,欢迎在评论区留言讨论。
提高免疫力的维生素有哪些?
免疫力是机体的保护伞,合理的营养是维持正常免疫功能的基本条件。就本次新冠肺炎来说,与新冠病毒相抗争的正是我们的免疫系统。
免疫功能与多种营养素都有关系
蛋白质蛋白质参与构成上皮粘膜等组织器官及血清中的抗体和补体。病毒与我们接触时,需要皮肤作为屏障。病毒进入机体时,需要免疫器官、免疫细胞、免疫球蛋白等通力合作“阻击”病毒。而皮肤、免疫器官、免疫细胞均需要蛋白质为原料。
脂类膳食脂肪摄入量及脂肪酸的种类对细胞膜,包括淋巴细胞膜正常功能的维持至关重要。当必需脂肪酸缺乏时,可导致体液免疫反应下降。
维生素维生素A对体液免疫和细胞免疫都起重要作用,能提高抗感染能力。维生素E可以通过影响核酸和蛋白质的代谢,影响淋巴细胞膜结构及流动性,从而影响免疫功能。维生素C可通过提高人体内其他抗氧化物的水平而增强机体免疫功能。
矿物质铁缺乏可导致多种免疫异常,降低免疫应答。锌缺乏影响体验及细胞免疫,可引起免疫器官组织萎缩。硒有明确的免疫增强和抗肿瘤作用。铜是许多与免疫系统相关酶的组成成分。
补充剂维生素C怎么样?
维生素C补充剂并不是越贵越好,膳食缺乏,需要额外补充的话,最便宜的维生素C片就很不错,如果追求口味,钱包也允许的话,也可以选择带有果味的维生素C补充剂。
另外,如果每天能摄入新鲜蔬菜500克,水果200-350克,不仅能满足一天维生素C的需求,还可以补充膳食纤维、矿物质和其他的维生素,非必须情况,推荐食补。新鲜的绿叶蔬菜均含有较多的维生素C,鲜枣、柑橘、草莓、猕猴桃等水果中维生素C也较高。
100mg维生素c相当于吃多少水果?
由于不同水果中维生素C的含量不同,因此很难精确回答这个问题。一般来说,100毫克的维生素C大约相当于:
- 1个小番茄 或者
- 1/4个红甜椒 或者
- 半个提子 或者
- 1/2个葡萄柚 或者
- 1/2个香蕉 或者
- 1个柠檬
需要注意的是,这些只是大约的值,因为同一种水果在不同地区、不同季节和不同条件下可能含量有区别。此外,食用水果时还需要注意控制糖分和热量摄入,以及避免过量摄入某些营养素。如果您需要补充维生素C,建议在医生或营养师的指导下选择合适的补充剂。