茴香的功效与作用,茴香的功效与作用?
茴香的功效与作用
茴香具有散寒止痛,理气和胃的功效,还有缓解疼痛、抗炎、抑菌、促进胃肠蠕动、保肝、抗纤维化等作用。
茴香是木兰科八角属植物八角茴香的干燥成熟果实,又称八角茴香、大料、大茴香。
中医学认为,茴香味辛、性温,归肝、肾、脾、胃经。具有散寒止痛,理气和胃的功效,可用于寒疝腹痛,睾丸偏坠,痛经,少腹冷痛,脘腹胀痛,食少吐泻的病症。
现代研究表明,茴香含有挥发油、脂肪酸类、香豆素类、糖苷类等成分,具有促进肠蠕动、抗溃疡、利胆、松弛气管平滑肌、麻痹中枢神经、抗菌等作用;茴香还具有促进性周期缩短,促进乳腺、输卵管、子宫内膜、子宫肌层重量增加等性激素样作用。目前,茴香在临床上还可用于治疗钳闭性小肠疝、睾丸鞘膜积水和阴囊象皮肿、颞颌关节紊乱综合征等。
本内容由河北省中医院 药学部 主任药师 柴天川审核
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小茴香与小茴香籽区别?
一般说的小茴香指的是它的嫩茎和嫩叶;小茴香籽是茴香的种子,做香味料调料用。
小茴香的种实是调味品,而它的茎叶部分也具有香气,常被用来作包子、饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分都是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体,所以有健胃、行气的功效;有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低,因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。
缩砂仁的功效是什么?
用《药性赋》上有这样的一句话:行气安胎缩砂仁,就是对缩砂仁的功效概括。具体而言:
缩砂仁,又称砂仁、缩砂,为姜种多年生草本植物阳春砂、海南砂或缩砂的干燥成熟果实。
砂仁味辛,性温,归脾胃经。其功效为:化湿、行气、温中、安胎。
中医本草文献记载:
《药性论》:“主冷气腹痛,止休息气痢,劳损。消化水谷,温暖脾胃。”
《日华子本草》:“治一切气,霍乱转筋,心腹痛。”
《药品化义》:“若呕吐恶心,寒湿冷泻,腹中虚痛,以此温中调气;若脾虚饱闷,宿食不消,酒毒伤胃,以此散滞化气;若胎气腹痛,恶阻食少,胎胀不安,以此运行和气。”
砂仁売为砂仁之果売。性味功效与砂仁相似,但温性略减,化湿、行气之力较弱,适用于牌胃气滞,腹胀满、呕恶食少等。
砂仁主要应用:湿阻中焦及脾胃气滞证、脾胃虚寒吐泻、气滞妊娠恶阻及胎动不安。
用量用法3~6g。入汤剂宜后下。
火神派宗师郑钦安《医理真传卷二》有一首重用砂仁的方剂,就是潜阳丹。
潜阳丹:砂仁 30g(姜汁炒),附子24g,龟板6g,甘草15g。用治阳气不足,虚阳上浮诸症。
郑氏解曰:“潜阳丹一方,乃纳气归肾之法也,夫西砂辛温,能宣中宫一切阴邪,又能纳气归肾。” 西砂就是指的缩砂仁,缩砂仁的作用就是一个“缩”字,使上浮之阳气回缩到肾中,即纳气归肾。
另外家庭常用的调料 王守义“十三香”里包含了砂仁。十三香就是指13种各具特色香味的中草药物,包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。
国家已经将砂仁列为药食两用中药名单之中。药食两用的中药名单84种,这84种中药,既可以作为食品用,也可以作为药品用,是进行食品或保健食品开发的重要原料。
茴香好处和坏处?
食用茴香的好处在于含有天然抗病毒成分,富含维生素和纤维素,并且具有辛辣气味。可以抑制和消除体内的多种致病菌和真菌,预防肠炎胃炎等胃肠道疾病的发生。刺激肠胃神经和血管,具有健胃理气的功效。
凡物有好也有坏,食用茴香的坏处在于带有纯天然茴香油和一些易皮肤过敏成份,过敏体质的人服用,容易出現皮肤过敏现象。茴香特性湿热,食用过多会让人体内火热提升导致身体因热毒太重,而造成各种病症。
茴香籽的功效与作用?
茴香籽可以用作药物,性质温和,可以进入胃经。理气和胃是其主要功效。具有刺激食欲、止呕止痛的重要作用。胃寒、气滞、胃痛、脾胃不和谐时,可直接服用适量茴香籽。茴香籽富含茴香醚和茴香醛,这些物质能刺激人唾液和胃液的分泌,能让人有很大的食欲,能加速胃肠消化和食物吸收。茴香籽对人体肝胆有明显影响,不仅能改善肝胆功能,还能促进胆汁分泌。