南瓜子的营养价值，脂肪肝能吃南瓜子吗？
像一些患有重度脂肪肝的患者是不建议吃南瓜子的，如果病症轻微的话，是可以适当的吃一些南瓜子，南瓜子的营养价值也是非常高的，里面含有丰富的不饱和脂肪酸，优质蛋白、锌、钾、磷、钙、镁、硒元素等微量元素及多种维生素,对机体并无坏处，但是在吃的时候一定要控制量，不要吃过多，吃过之后可能会导致上火情况发生。
吃南瓜子有什么坏处？
吃南瓜子有什么坏处？
吃南瓜子过量有腹胀、腹痛、肥胖、血脂升高等坏处。
南瓜子适量吃一般没有明显坏处，但要注意不能吃发霉、发潮的南瓜子；南瓜子过量吃，容易引起腹胀、腹痛等不适；南瓜子油脂含量高，过量吃导致血脂升高，容易引起肥胖。
南瓜子是为葫芦科植物南瓜的成熟种子，味甘，性平，归胃、大肠经，具有通便驱虫的功效，临床可用于治疗大便秘结，肠道丝虫、蛲虫、蛔虫、绦虫等病。
南瓜子含有丰富的必需脂肪酸、氨基酸、植物甾醇、矿物质、维生素等营养物质。现代药理学研究发现南瓜子具有一定的驱虫作用，缓解高血压作用等。
本内容由河北医科大学第一医院 临床营养科 主任医师 李增宁审核
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南瓜子的热量高吗？
每100g南瓜子的热量是600大卡左右，要知道每100g苹果的热量是50大卡;鸡蛋的热量是144大卡;蛋糕的热量是350大卡;巧克力的热量也才586大卡。吃100g南瓜子的热量就相当于吃掉1200g苹果的热量，所以南瓜子虽小，热量可不低。
为什么有些人爱吃南瓜子？
瓜子好吃一方面是真的好吃，另一方面可能是氛围所致吧。瓜子还是适合一堆人一起边聊天边吃。不知不觉间就会吃好多。
说到瓜子，可能东北人更有发言权吧。小时候寒假去东北亲戚家，每家都有用各种浅口大纸盒装的瓜子和花生。家里来了客人也是瓜子花生招待，坐在热乎乎的炕上，从纸盒里抓一把放在一只手里，另一只手拿上一颗，用门牙磕开，瓜子皮随手扔在地上，虽不太讲究，但是却很热络的感觉。
大人们东家长李家短地唠着，小孩子就会成帮成伙地往外疯跑，出门前也会往上衣兜里塞满瓜子。有一次鼠小弟的衣服口袋漏了一个洞，瓜子洒了一路，引得亲戚家的山羊一路追我，要吃瓜子，当时可是吓得不轻。
你看，连山羊都喜欢，你说瓜子得多好吃！
新疆南瓜子的营养价值？
新疆南瓜子含有果胶、锌、南瓜子氨基酸等成分。作为机体所需营养物质的补充。
1.果胶。果胶可以使胃肠道粘膜避免粗糙的食品刺激，有助于溃疡的愈合，而起保护胃肠粘膜的作用。果胶还具有较强的吸附性，能吸附、清除细菌毒素，和放射性元素以及汞、铅等重金属等有毒物质。
2.锌。南瓜子的锌含量较为丰富，是体内蛋白质、核酸合成的参与成分，且是组成肾上腺皮质激素的成分，能够促进机体的生长发育。
3.南瓜子氨基酸。南瓜子内还含有南瓜子氨基酸，能较好的杀钩虫、蛲虫等体内的寄生虫，也能较好的杀灭血吸虫幼虫。血吸虫病者适宜食用。
从日常食用南瓜子中，能够吸收并利用的有效营养物质的量非常有限，不能达到治疗胃肠疾病、寄生虫病，及中毒解救、决定儿童生长发育等效果。可以作为机体所需营养物质的补充
