普洱茶生茶的作用与功效，普洱生茶放几年喝才不性寒？
普洱生茶放五年以上才不性寒。普洱生茶是一种经过加工处理的茶叶，其中的酶类还没有得到很好的破坏，会导致茶叶性寒。但是，随着时间的推移，茶中的物质逐渐转化，茶叶的性质发生了变化，从而不再性寒。普洱茶的存放时间会对茶叶的口感和口感产生影响。一般而言，3-5年陈化的普洱茶口感逐渐变得柔和、醇厚。5-10年陈化的普洱茶，风味更加升华，更加具有代表性。而10年以上陈化的普洱茶则不一定会有明显的口味变化，但是香气更加醇厚，口感更加柔和。因此，即使是性寒的普洱生茶，只要放置时间足够长，也可以品尝到更加醇厚的口感。
生茶的正确泡法？
1.
冲泡普洱茶原则上应选择软水，如纯净水、矿泉水等，也可用符合饮用水标准的自来水。
泡茶时要掌握好水温，水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响，普洱茶要求用100℃的沸水冲泡。
投茶量的多少可依个人口味而定，一般以3－5克茶叶，150毫升的水为宜，茶与水的比例在1：50至1：30之间为使茶香更加纯正，有必要进行洗茶即第一次冲下的沸水立即倒出，洗茶可进行1－2次，速度要快，以免影响茶汤的滋味。
正式冲泡时，1分钟左右即可将茶汤倒入公道杯中，叶底继续冲泡，随着冲泡次数的增加，冲泡时间可慢慢延长，从1分钟逐渐增加至数分钟，这样泡出的茶汤才比较均匀。
普洱生茶正确冲泡方法：先将盖碗和茶具清洗干净，然后向盖碗投入7g普洱生茶（茶水比例为1:30），然后注入95℃沸水，第一泡为醒茶汤不宜饮用，接着再次向盖碗注入七分满的沸水，盖上碗盖，等待10秒左右，即可用茶滤将盖碗茶汤倒入公道杯，最后分倒至茶杯进行品饮。
2.
刚开始喝生茶的时候，不适合一次性喝太多，因为生茶的茶性比较猛，喝太多了对胃不太好。一般建议早晨和下午喝，有很好的的养生作用。
普洱茶生茶冲泡的讲究
新、老普洱生茶的冲泡方法应该有所不同，普洱茶的冲泡最好是用盖碗或紫砂壶，如果没有可以用飘逸杯冲泡。
生茶 冲泡的时间不宜太长，一般是经过两遍的洗茶过程之后，刚开始冲水后时间不要超过20秒出汤，后面可以慢慢的延长时间到淡为止，新茶冲泡的时候尽量不要盖盖子，减少涩味，老茶可以盖盖子，因为在时间的变化上已经没有涩味了
如何泡普洱茶生茶？
在泡普洱生茶的时候，建议选择紫砂壶或者是盖碗，根据选择的主泡器的容量大小，选择投茶量一般五克就比较适中。
而且再冲泡普洱生茶的时候，最好用沸水冲泡，第一遍水进行洗茶或醒茶的作用，不要喝即出即到，从第二遍开始冲泡就可以饮用了。
普洱茶生茶与熟茶口感如何区别？
我是茶人拎壶冲，专注普洱茶，感谢邀请回答。
1.口感区别：普洱茶生茶新茶鲜香爽口，往往会有少量苦涩等刺激感，回甘。
普洱熟茶经过了发酵，微生物消耗了很多刺激性的茶质，因此喝起来比较温和，质朴。木质感的香气、醇和的茶汤。
2.外观区分：生茶干茶有绿、黑、灰、银这些颜色，汤色：新茶白绿、绿黄、淡黄，老茶：橙黄、橙红。
熟茶干茶 叶呈褐色、芽头呈金黄色，茶汤红浓明亮为佳。
什么是生茶毛料？
普洱毛料指的是普洱茶青采摘后经过摊凉杀青晒青后的干茶，我们叫毛料或者毛茶。
普洱毛料有生茶毛料和熟茶毛料，生产毛料一般叫晒青，可以直接喝，用晒青毛茶发酵的熟茶也算普洱毛料，一般发酵出来的熟茶毛料需要筛选后才能喝，因为熟茶发酵过程中会产生一些灰尘。
普洱茶有个显著的特点就是紧压。将茶叶经过高温，高湿与压力蒸压的方式加工而成。紧压成就的是普洱茶之美，方便存储和运输。更是展现出团茶的高贵，饼茶的圆满，沱茶的秀丽，砖茶的粗犷。
普洱茶茶青的采收从每年2月下旬至11月中旬都可进行
